Чаша из яблока для кальяна

Кальянное искусство, безусловно, начиналось с использования традиционных чаш. Однако стремление любителей этого дымного удовольствия получить все новые впечатления привело к появлению фруктовых чаш. Кальян на яблоке –один из самых распространенных вариантов фруктовых чаш. В то же время его приготовление – не самая простая задача, которая требует осторожности.

Основные преимущества кальяна на яблоке

Кальян на любой фруктовой чаше курится значительно дольше, так как сок фрукта не позволяет табаку быстро высохнуть. Применение яблока в качестве чилима имеет ряд преимуществ перед другими фруктами:

• использование яблока позволяет выбрать в качестве забивки широкий ассортимент табака различного вкуса;
• продолжительность курения кальяна увеличивается в сравнении с чашей из других фруктов;
• чилим допускается сделать различных размеров и под любую компанию. Главное – правильно подобрать плод по размерам;
• в яблочной чашке значительно медленнее тлеет табачная смесь, но сохраняет свои вкусовые качества.

Технология приготовления кальяна на яблоке

Для формирования кальяна на яблоке потребуется привычный набор инструментов:

• нож или специальное приспособление для удаления сердцевинок фруктов;
• зубочистки или спички;
• фольга;
• табак и уголь;
• яблоко;
• кальянная установка.

Рассмотрим приготовление чилима из яблока поэтапно.

Выбор плода

Приготовление любого наргиле на фруктовом чилиме начинается с выбора фрукта. В данной ситуации

яблоко должно быть спелым, но одновременно твердым.

Это даст гарантию того, что чилим не развалиться под воздействием температуры. При всем этом можно выбрать плод как желтый, так и красный. Размер выбранного плода зависит от компании. Чем больше людей, тем больше яблоко. При наличии крупного фрукта, можно сделать меньшее по размеру отверстие для табака.

Установка днища для табака

Для начала необходимо промыть яблоко под проточной водой. После удалить его верхушку. Важно: срез должен получиться максимально ровным, чтобы в последующем яблочная чаша плотно закрывалась фольгой.

Далее необходимо очистить яблоко от сердцевины. Стоит обратить внимание на то, чтобы стенки потенциальной чаши были шириной около сантиметра. Это обеспечит чаше необходимую плотность.

Далее формируется сетка из зубочисток или спичек. Совет: при использовании зубочисток их рекомендуется поделить пополам.

Отверстие для шахты

После в нижней части чилима необходимо проделать отверстие под шахту. Важно при этом обеспечить наибольшую герметичность кальяна. Поэтому приблизительно сопоставив размер шахты, острым ножом или устройством для удаления сердцевины аккуратно проделывают отверстие в нижней части предполагаемой чаши. Лучше сделать дырку меньше, а после не спеша увеличить ее, чем испортить чилим.

Закладка табака

Чтобы приступить к этому этапу, предварительно следует измельчить табачную смесь и убрать из нее крупные куски.

Табак укладывается рыхло. Не стоит его утрамбовывать: воздух должен легко проходить через табак.

Использование фольги

После забивки табачной смесью чилим покрывается фольгой. При использовании обычной рулонной фольги ее также складывают в 3-4 слоя. Края фольги оборачиваются вокруг яблока и закрепляются на стенках чаши. Далее в фольге иголкой или зубочисткой проделываются отверстия. При использовании калауда так же необходимо поместить фольгу на яблоко. Только в этом варианте нет необходимости складывать ее такое количество раз, достаточно одного слоя.

Далее этапы знакомые: установка чаши, расположение углей, раскуривание кальяна и наслаждение процессом.

Какой табак лучше использовать в кальяне на яблоке

Кальян на яблоке позволяет использовать различные варианты табака. При этом можно полагаться на личные предпочтения и пробовать что-то новое.

Вкусная забивка

Несколько наиболее популярных табачных смесей от профессиональных курильщиков кальяна, которые уж точно не испортят впечатление от процесса:

• табак Serbetli. Он на 60% состоит из вкуса ледяного зеленого яблока, а меньшую часть занимает аромат лимонного пирога. В сочетании с яблочной чашей кальянщик получает аромат яблочного бисквита с ароматом лимона;
• табак Adalya. В одинаковых долях смешиваются вкусы карамели и зеленого яблока. В такое сочетание допускается добавить немного мяты. Это даст приятное послевкусие курильщику;
• табак Fumari. Совмещенный в равных частях табак со вкусом лимона и цитрусового чая станет хорошим вариантом для кальяна на яблоке;

Для кальяна на яблоке не лучшим сочетанием являются табаки с резким запахом: колы, корицы или капучино, а также другие резкие ароматы. Яблоко обладает тонким вкусом, поэтому его лучше использовать с достаточно легкими ароматами табака.

Какие ароматы хорошо сочетаются

Варианты традиционных миксов для кальяна на яблоке:

• двойное яблоко и мята. В данную смесь можно добавить третью часть лимонного табака;
• табак с ароматом дыни смешивают пропорции 2:1:1 с табаком со вкусом лесных ягод и винограда соответственно;
• виноградный табак сочетают с табаком бананового вкуса. При этом бананового табака используют чуть больше (60%);
• яблочный вкус хорошо гармонирует с табаком вишневым.

В роли наполнителя для колбы возможно использовать чистую воду или яблочный сок. Рекомендуется добавить несколько кусочков льда.

Для приготовления кальяна на чаше из яблока необходимо:

1. Сам кальян
2. Табаки
3. Фольга
4. Кокосовый уголь
5. Яблоко
6. Зубочистки
7. Салфетки
8. Вода

Шаг 1 — берем яблоко.

Лучше брать зеленых кислых сортов (они обычно крепче, чем красные/сладкие).

Шаг 2 — отрезаем верхушку параллельно низу.

Шаг 3 — берем чайную ложку и вырезаем ёмкость, подобную маленькой чашке.

Вырезаем сердцевину ножом немного больше, чем диаметр Вашей шахты (а если есть трубка для удаения сердцевины — лучше ей).

Шаг 4 — ставим угли на плиту (лучше иметь маленькую электрическую — она греет быстрее и эффективнее).

Шаг 5- протыкаем наше яблоко зубочистками, сначала кладем параллельно, потом перпендикулярно, получая решетку #:

Шаг 6 — закладка табака. Я выбрал табак Al Fakher, микс вкусов Лимон — мята — мятная жвачка (1:1:1). Как по мне, этот вкус дает нам ощущение свежести, с легким привкусом цитруса.

Табак не высушивал салфеткой и не резал «мелко» (Al Fakher сам по себе мелкий). Очень важно растрепать его, как только можно, дабы воздух проходил свободно. Закладываем его так, чтобы от верха оставалось несколько миллиметров, дабы табак не пригорел к фольге.

Шаг 7 — плотно оборачиваем яблоко фольгой.

Не жалеем:
Складываем фольгу в 4 слоя, аккуратно разглаживаем.

Натягиваем упруго фольгу и закрепляем натяжение зубочистками по окружности.

Делаем много-много дырочек иголкой или зубочисткой.

Обматываем салфеткой верх шахты, чтобы яблоко налезло на Вашу шахту.

Шаг 8 — насаживаем сверху наше яблоко

Доразогреваем наш уголь до полностью красного цвета (это очень важно! отравление угарным газом — это не шутки).

Кладем на наше яблоко и даем потомиться минуты 2-3.

Чуть радуваем и получаем супер-сочный и вкусный кальян. Куриться такой кальян 40-60 минут точно.

Каждый любитель подымить хоть раз в жизни пробовал кальян на яблоке. Если он грамотно сделан, то не оценить его по достоинству не получится.

Подобный кальян курится дольше, так как фруктовый сок не даёт табаку быстро сгореть (засохнуть). К тому же из яблока можно сделать чашу такого объёма, какого захочется, главное — выбрать плод соответствующего размера. В неё поместится больше табака, что тоже позитивно отразится на длительности курения и дымности. И, наконец, фрукт прогревается дольше и менее интенсивно, чем кальянная чаша. Табак, соответственно, тлеет медленно, что позволяет сохранять вкус.

Выбор плода

Что ж, теперь можно рассказать непосредственно о том, как приготовить кальян на яблоке. Выбор плода – важнейший момент. Хорошая чаша получится только из крупного и спелого яблока, которое должно быть жёстким и не битым. Мягкий фрукт может элементарно свариться при курении. Воздействие температуры развалит яблоко.

Если говорить о сортах, то лучший вариант – Голден. Один хороший крупный плод будет стоить рублей 10-15. Эти яблоки сочные, крепкие и «удобные» в обращении – вырезать из них чашу сможет каждый.

Изготовление чаши

После подбора плода можно приступать к изготовлению кальяна на яблоке. Шаги следующие:

• В первую очередь надо помыть фрукт и срезать верхушку (примерно 1.5 см). Разрез должен быть идеально ровным. В противном случае фольга не «сядет», да и калауд тоже.
• Затем вырезается сердцевина. Важно не задеть боковин, иначе яблоко при курении будет пропускать воздух. Если края удастся сделать по 5-10 мм – идеально.
• Третий шаг очень важный, ведь надо вырезать отверстие снизу фрукта. Для этого сначала измеряется диаметр шахты, под который и придётся подогнать размер. Лучше сделать отверстие меньше и потом подравнять, чем переборщить и испортить яблоко. Фрукт должен герметично сесть на трубку шахты.

Эти три этапа – основные, поскольку подразумевают кропотливую работу и проявление внимательности. Однако заключительными они не являются – впереди ещё несколько шагов.

Установка днища для табака

Без этого этапа кальян на яблоке, да и на любом другом фрукте, не получится. Неплохое днище получается из зубочисток. Нужно взять несколько штук, подрезать их под внутренний размер и аккуратно пронизать яблоко в нижней части. На предоставленной выше фотографии можно увидеть, как это выглядит. Зубочистки должны образовать сетку, которая удержит табак от попадания в шахту.

Кстати, слишком низко нанизывать зубочистки не надо. Важно помнить: на дне плода будет закреплена шахта, и её конец попадёт внутрь яблока. В общем, лучше заранее её примерить, сделать отметку, и потом уже на обозначенном уровне нанизать зубочистки.

Следующий шаг – забивка. О ней будет сказано ниже. После того как чаша забита, надо накрыть её фольгой (сложить в 4 слоя), плотно прижав по всему периметру краёв фрукта. Потом всё стандартно – проколы шилом, разогрев углей, раскуривание.

Если используется калауд, то его лучше ставить поверх фольги. В таком случае хватит и одного слоя. Не надо этим пренебрегать, так как калауд легко «поджарит» яблоко, что сократит время и качество курения. Фольга же предотвратит последствия. Каждому человеку, желающему знать, как сделать чашу для кальяна из яблока, стоит это запомнить.

Вкусная забивка

А вот теперь – пара слов о том, чем стоит наполнить чашу, чтобы дым получился ароматным и густым. Ибо мало знать, как сделать кальян на яблоке. Надо его ещё правильно забить.

Опытные мастера знают сотни миксов, любители домашнего покура тоже умеют сочетать вкусы, но новичкам совет не помешает. Что ж, вот несколько универсальных вариантов, которые если уж не всем (на вкус и цвет, как говорится), то большинству нравятся:

• Табак Serbetli — 60% ледяного зелёного яблока и 40% лимонного пирога. Приятный свежий микс с лёгкой кислинкой. Напоминает по вкусу яблочный пирог с ароматом лимона.
• Табак Adalya. В равных пропорциях смешать вкусы зелёного яблока с карамелью и добавить немного мяты, если хочется сделать этот сладкий микс свежее.
• Табак Fumari. В яблочной чаше отлично прозвучит микс из смешанных в соотношении 50 на 50 вкусов лимона и цитрусового чая.
• Табак Nakhla. Один из лучших вкусов этого производителя – это малина. 70% данного вкуса надо перемешать с 30% лимона, чтобы получился сладкий и ароматный микс.
• Табак Al Fakher. У этого производителя одним из самых ярких вкусов является ананас, который превосходно дополняет табак под названием «Мятная жвачка» в небольшом количестве. Получается тропический, но не приторный микс с лёгкой свежестью.

Что ж, это – базис, который нужно знать человеку, интересующемуся темой того, как делать кальян на яблоке. Самое главное – не бояться экспериментировать и пробовать новенькое. Это не только свежие ощущения, но и практика для набивания кальянного мастерства.

Выбор яблока для кальяна

Начать приготовление кальяна на яблоке необходимо с выбора нашей «фруктовой чаши«. Следует выбрать крупное и спелое яблоко, которое должно отличаться своей жесткостью — иначе есть риск, что оно сварится при курении и развалится.

Советуем акцентировать своё внимание на яблоках сорта «Голден», так как отличается своей жесткостью и чаще всего крупными размерами. Впрочем, выбор остается за Вами — если найдется подходящее яблоко другого сорта, то ничем хуже оно не будет.

Приготовление кальяна на яблоке

Как только подходящее яблоко было найдено, можно переходить к процессу его приготовления.

1. Первым делом срезаем верхушку яблока. Необходимо срезать накат, чтобы диаметр яблока был более-менее схож с верхушкой. Помимо этого, стоит заметить, что разрез должен быть максимально ровным, так как верхушка нам понадобится как подставка для экрана, на котором будут лежать угли;
2. кропотливо вырезаем сердцевину яблока, при этом аккуратно обходя все стороны яблока, не задев боковины. Если боковина будет испорчена — желательно повторить процесс с другим яблоком, так как яблоко будет пропускать воздух, что плохо скажется на кальяне;
3. предельно аккуратно вырезаем отверстие снизу яблока. Необходимо отмерить диаметр трубки шахты, чтобы вырезать подходящее отверстие на яблоке. Напомню, что чаша должна максимально герметично сидеть на трубке шахты. Советую делать надрез в несколько этапов, чтобы не ошибиться. Если у Вас не получилось и всё-таки чаша плохо сядет на шахте — следует повторить процесс с новым яблоком;
4. после успешных действий, запаситесь зубочистками и переходим к этапу установки днища для табака. Аккуратно пронизываем яблоко в его нижней части зубочистки, тем самым формируя сеткообразную форму, чтобы табак не мог провалиться в шахту. Стоит отметить, что слишком низко устанавливать зубочистки не следует, так как на дне яблока будет крепится шахта кальяна, а она будет частично находится внутри яблока. Примерьте шахту и сделайте пометку — выше неё можете смело вставлять зубочистки;
5. смело забиваем кальян по уже всем известной технологии, либо той, которую Вы предпочитаете больше;
6. далее устанавливаем экран на верхушку нашей яблочной чаши. Для этих целей идеально подходит фольга, которой стоит сделать 2-3 слоя. Тщательно накрываем верх чаши, чтобы добиться максимальной герметичности чаши. Далее привычно множественно протыкаем фольгу иголкой или той же зубочисткой. Если у Вас имеется калауд — рекомендуется установить его уже поверх фольги, которой можно уложить даже 1 слой, так как калауд будет изрядно поджаривать наше яблочко, что не позволит долго насладиться кальяном;
7. наливаем в колбу холодную воду и по желанию яблочный сок в небольшом количестве. Рекомендуется добавить 4-5 кусочков льда (в зависимости от размера колбы). После этого собираем кальян, нагреваем угли и укладываем на нашу чашу. Количество углей подбирается в зависимости от размера яблока — чаша должна быть равномерно покрыта углями, но не плотно. Впрочем, по ходу курения кальяна можно регулировать количество жара путём снятия или установки углей на чашу.

После этого даём кальяну настояться 2-3 минуты, предварительно рекомендуется накрыть чашу колпаком или самодельной «шляпой», о которой я писал в статье про забивку кальяна. Рекомендуется не класть угли вблизи боковины яблока, так как она может быстро размякнуть и вся конструкция развалится. После этого раскуриваем кальян и наслаждаемся экзотическим вариантом забивки нашего фруктового кальяна!

Уверен, что курение кальяна, приготовленного на яблоке доставит Вам массу эмоций и удовольствия. Вкус получится очень насыщенным, но может варьироваться, в зависимости от выбора табака. Отлично подходит вкус двойного яблока с мятой или яблока с лимоном и мятой, а также яблоко отлично будет сочетаться с вишневым вкусом. Однако можно и использовать вкусы без яблока, к примеру: виноград с бананом, виноград с дыней и лесными ягодами.

Кальян на яблоке

Яблоко в качестве кальянной чаши используется достаточно часто. Яблоко можно купить в продуктовом магазине, палатке или сорвать с дерева на даче. У вас есть дача, а на ней (или у соседей около забора) яблоня? Поздравляю! У вас практически неограниченный запас фруктовых чаш для кальяна. Яблоки не надо мыть после курения, из них необязательно выбрасывать табак, они делают кальян слаще и насыщеннее. Идеальный выбор.

Помимо кальяна и яблока вам понадобятся следующие вещи.

Угли должны быть готовы через 15 минут после старта.

Кальян на яблоке сделать очень просто. С первой, второй или третьей попытки обязательно получится. Приступаем.

Кальян на яблоке — как сделать

Теперь, когда кальян на яблоке готов, можно начинать его курить и получать удовольствие от вкусного дыма.

До момента активного развития кальянной индустрии, был популярен такой способ приготовления, как кальян на яблоке. Популярность такого способа заключалась в дефиците различных марок табака на рынке страны. Дома, в популярных кафе, ресторанах – почти везде курили Альфакер, да и его без особого разнообразия вкусов. Изредка попадались другие марки табаков, которые все равно уступали ему по качеству. В такой ситуации приходилось учиться удивлять гостей, стараться меня вкус кальяна. Именно так появилось курение кальяна на фруктах, составления коктейлей в колбах, для изменения вкуса.

Сегодня мы расскажем о том, как сделать кальян на яблоке. Мы уже писали о приготовлении кальяна на апельсине, если вы читали эту статью, то вам будет еще проще научиться готовить кальян на яблоке. Собственно, вам предстоит проделать аналогичные манипуляции с фруктом, а тот факт, что сама плотность яблока гораздо выше, чем у апельсина, будем вам только на руку.

Как сделать кальян на яблоке?

Чаша на кальян из яблока делается очень просто. Точно также, как с любым другим фруктом, вы срезаете верхнюю треть яблока. Старайтесь сделать это как можно ровнее и аккуратнее. Затем вырежьте внутреннюю часть яблока, чтобы создалось углубление, похожее на чашку.

Вырежьте сердцевину яблока, чтобы его можно было удобно установить на верх шахты кальяна. Получившееся отверстия можно закрыть зубочистками, чтобы табак не проваливался внутрь шахты, либо закрыть его кусочком железной губки.

Как выбрать яблоко для кальяна? Желательно, чтобы яблоко было плотным и крупным. Можно делать и из фруктов маленького размера, но более комфортное курение и нужный объем табака получится положить именно в крупное яблоко. Кроме того, такие яблоки обычно более сочные, что сможет дополнить вкус кальянного микса.

Стоит сразу сказать, кардинально вы вкус микса не измените, поэтому может сложиться впечатление, что ничего особого курение кальяна на яблоке не дает. Однако, это скорее немного не так. Жар в такой чашке распределяется более равномерно, а яблочный сок также вносит некоторые вкусовые изменения в микс, делая его более мягким и более глубоким на вкус. За счет ровного распределения жара по все поверхности табака, такие чаши не перегреваются, что позволяет сохранить вкус на большее количество времени.

Как забить кальян на яблоке? Какие табаки использовать.

Кальян на яблоке, какой табак лучше использовать? Рекомендуем забивать более легкие табаки и не жаростойкие табаки. Как уже упоминалось выше, жар в таких чашках распределяется ровно и аккуратно, по сравнению с глиняными, поэтому вы можете курить даже те табаки, которые очень трепетно относятся к температуре курения. Собственно, сам процесс приготовления никак не отличается от того, как вы готовите обычную чашу. Чуть увеличивается количество используемого табака, кроме того, рекомендуем взять чуть меньшее расстояние до калауда/фольги, поскольку жара нужно будет использовать чуть больше, чем обычно.

Если вы используете фольгу, то советуем взять 4 слоя фольги 16 микрон и 4 угля 25-го размера. В случае перегрева, лучше прогреть на 4-х углях и курить на трех. При приготовлении кальяна на яблоке с использование калауда, достаточно будет использовать три 25-х угля. Следите за уровнем жара, скорее всего он будет уменьшаться быстрее, чем при курении глиняной чашки, поэтому будьте готовы поставить новый уголек уже через 10-15 минут после начала курения.

Рекомендованные марки табака: Фумари, Щербетли, Daily Hookah, Адалия. Достаточно интересные сочетания получаются, если вы используете максимально сладкие вкусы. Не очень советуем забивать двойное яблоко, как и любые другие вкусы с активным ароматом (Пан раз, Эрл Грей, шоколад, мяту). Пожалуй, это все основные «противопоказания».

Рекомендованные миксы для кальяна на яблоке:

Serbetli Dushes 30% + Serbetli Вишня 50% + Fumari Blackberry20%

Описание вкуса: интересное сочетание груши и вишни в кальяне на яблоке, прекрасно дополняют друг друга

Fumari Citrus Tea 20% + Fumari Melon 50% + Fumari Red Gummi Bear 30%

Описание вкуса: хотя основной упор в миксе и поставлен на дыню, но в миксе присутствует довольно яркий цитрусовый чай. Оба вкуса сочетаются благодаря кисло-сладкому мармеладовому вкусу от Фумари.

Альфакер Александрийское яблоко70% + Адалия Лимончелло 30%

Описание вкуса: александрийское (зеленое) яблоко Альфакера не пахнет анисом и довольно необычно сочетается с лимончеллой Адалии. Пряный и кислый вкус.

Кальян на яблоке. Итоги.

Мы рассказали о приготовлении кальяна на яблоке, о том, какие марки и миксы лучше использовать в таких кальянах. В дальнейшем мы обязательно опишем все нюансы приготовления кальяна на разных фруктах, но по большей части сама технология меняться не будет.

Итак, какие действия надо сделать, чтобы приготовить кальян на яблоке в домашних условиях?

• срезать 1/3 яблока
• вырезать углубления, как в обычной чашке для кальяна, под 45 градусов
• вырезать сердцевину чашки и закрыть ее зубочистками/кусочком железной губки
• положить табак в чашку и использовать фольгу/калауд

Выбор яблока

Яблоко для кальяна берут покрупнее, потому что маленькое может просто испечься, развалиться и испортить процесс. Оно должно быть спелым, плотным и твердым. Лучше всего подойдут более крепкие осенние и зимние сорта, такие как Симиренко или Голден. На кожуре не должно быть следов от падения или других повреждений. Лучше приготовить несколько штук на случай, если не получится вырезать чашу с первого раза.

Приготовление чаши с яблока

Для того чтобы сделать кальян на яблоке, надо приготовить:

• кальян;
• яблоко;
• острый нож;
• зубочистки или спички;
• фольгу;
• шило или толстую иглу;
• уголь;
• табак;
• лед;
• яблочный сок.

Этапы приготовления:

1. Чтобы сделать процесс курения более легким и мягким, кальян можно предварительно охладить. Для этого положите шланг в морозилку. Шахту и колбу вымойте проточной водой и положите в холодную, а лучше ледяную воду.
2. Возьмите яблоко и острым ножом срежьте его верхушку примерно на одну треть. Срез должен быть максимально ровным, чтобы потом к нему как можно плотнее прилегал экран из фольги.
3. Вырезаем сердцевину яблока, оставив стенки толщиной 5-10 мм. Не повредите при этом кожуру, чтобы через лишние отверстия не выходил дым. Если это произошло, возьмите другое яблоко и начните все заново.
4. Переверните яблоко срезом вниз и прорежьте ножом сквозное отверстие для трубки шахты. Важно, чтобы чаша сидела герметично и плотно. Поэтому сделайте сначала маленькое отверстие и увеличивайте его, постоянно примеряя к трубке. Лучше оставить размер отверстия чуть меньше диаметра трубки.
5. Наденьте чашу на трубку шахты и сделайте отметку на стенке чаши на том уровне, где будет находиться конец трубки. Снимите яблоко и выше этой отметки сделайте из зубочисток решетку, чтобы табак не проваливался в шахту. Можно использовать для этого и спички. Чаша для кальяна из яблока готова.
6. Возьмите табак на свой вкус, лучше фруктовый или ягодный, а можно с ароматом корицы, мяты или ванили. Выложите его на доску, переберите и удалите палочки и другой мусор, измельчите крупные листья. Потом помните табачную смесь в ладони. Если она пересохла, то это позволит ей напитаться влагой, а если, наоборот, влажная, то лишняя влага уйдет. Затем разделите смесь на два комочка и потрите их друг о друга — так табачная смесь рассыплется на отдельные листья. Забивайте табаком яблочную чашу, не досыпая до верха полсантиметра. Не утрамбовывайте табак — он должен оставаться рыхлым.
7. Если есть специальная фольга для кальянов, сверните ее вдвое и оберните чашу блестящей стороной внутрь. Если нет, то подойдет пищевая фольга, свернутая вчетверо. Она должна сидеть на яблоке как можно плотнее, для этого закрепите ее зубочистками или степлером. Шилом или толстой иглой сделайте побольше отверстий на поверхности фольги.
8. Соберите кальян. Наденьте чашу на шахту, положите сверху 3-4 раскаленных уголька. Кладите угли ближе к центру чаши, чтобы стенки яблока не испеклись и чаша не развалилась. В колбу для усиления вкуса добавьте полстакана яблочного сока, кусочки свежего яблока и кубики льда.

Кальян готов — подождите 5-7 минут, пока прогреется табак в чаше, и наслаждайтесь. Фруктовый сок смешается с табаком, добавляя свои оригинальные нотки и делая вкус свежим и ароматным.

Преимущества и недостатки яблочного кальяна

Кальян на яблоке имеет неоспоримые преимущества:

• он необычный и оригинальный;
• в него помещается больше табака, к тому же благодаря влаге фрукта он медленнее тлеет — это увеличивает время курения;
• вкус обогащается яркими фруктовыми нотками.

Ну а к недостаткам такого кальяна можно отнести:

• сложную подготовку, требующую дополнительных временных затрат;
• повышенный расход материалов — угля и табака;
• необходимость постоянного поддержания высокой температуры.

Но все это можно назвать недостатками лишь относительно. После нескольких тренировок вы научитесь делать яблочную чашу быстро и легко поддерживать в кальяне жар во время курения. А что касается расхода табака и углей, то он увеличивается за счет продления времени курения. Но это невысокая плата за удовольствие и хорошее настроение.