Как сделать кальян на грейпфруте в домашних

Кальяны с фруктовыми чашами – это весьма популярное решение, которое используется во всех кальянных барах. Табачный дым приобретает приятные оттенки вкуса, да и процесс курения становится существенно дольше. Особенно, если использовать чашу из грейпфрута. Во-первых, в неё помещается больше смеси, а, во-вторых, кожура цитрусового имеет низкую теплопроводность. Поэтому табак тлеет медленнее.

Как сделать чашу из грейпфрута для кальяна

Для изготовления кальянной чаши лучше выбрать грейпфрут крупного размера. Не советуем приобретать перезрелые фрукты. Их кожура достаточно рыхлая. Она может не выдержать воздействия высокой температуры.
И так, приступим к изготовлению чаши из грейпфрута.

1. Первый шаг. Тщательно вымойте грейпфрут. Затем, вооружившись острым ножом, аккуратно отрежьте треть верхней части фрукта.
2. Второй шаг. Вырежьте мякоть фрукта. Лишнюю влагу можно удалить при помощи салфетки из бумаги.
3. Третий шаг. Очень важно, чтобы чаша из грейпфрута села на шахту максимально плотно. Соединение должно получится предельно герметичным. Поэтому следует сначала измерить диаметр шахты, а затем вырезать соответствующее отверстие в нижней половине цитруса. Делайте это предельно аккуратно. Если отверстие получится слишком большим, чаша не будет плотно сидеть на шахте, и, как следствие, дымность кальяна на грейпфруте будет минимальной.
4. Четвёртый шаг. Теперь необходимо соорудить решётку на дне грейпфрута. Тут можно воспользоваться спичками или зубочистками. Импровизированная решётка необходима для того, чтобы табак не проваливался в шахту.

Как забить кальян на грейпфруте

Наша чаша готова. Самое время приступить к забивке кальяна. Здесь всё просто:

• распределите табачную смесь внутри грейпфрута. Не стоит утрамбовывать табак. Воздух должен свободно циркулировать внутри. Для того, чтобы табак не пригорал, необходимо оставить зазор в 3-4 мм между смесью и краем фрукта;
• накройте фрукт фольгой. Она должна плотно прилегать к грейпфруту. При необходимости можно приколоть края фольги зубочистками. Если вы делаете кальян на грейпфруте с клаудом, то этот этап можно пропустить;
• сделайте в фольге отверстия. Можно воспользоваться иголкой или зубочисткой. Больше отверстий сделайте в центре. Однако не стоит превращать фольгу в решето. Если уголь попадёт внутрь, то вкус табака испортится. Опять же, этот этап могут пропустить те, кто делают кальян на грейпфруте с клаудом;
• разожгите угли. Лучше выбрать натуральные древесные или кокосовые угли. При использовании грейпфрутовой чаши вам потребуется 3-4 кубика, которые необходимо нагреть до огненно-оранжевого цвета. Положите горячие угли на фольгу или под крышку, если вы делаете кальян на грейпфруте с калаудом, подождите 2-3 минуты и приступайте к раскуриванию.

Грейпфрутовый кальян способен подарить максимум приятных ощущений от курения. Нежные фруктовые нотки придадут дыму неповторимый вкус.

Из этого урока Вы узнаете, в чем же прелесть использования фрукта в качестве чаши для кальяна, и как сделать кальян на грейпфруте самостоятельно в домашних условиях.

Чаша для кальяна из фрукта. В чем прелесть?

Идея использовать фрукт в качестве чаши для кальяна лежит на поверхности. Мякоть любого фрукта, будь то апельсин, яблоко, грейпфрут, лимон или ананас, достаточно сочная, чтобы дополнительно смачивать и охлаждать табак во время курения.

Как следствие, увеличивается длительность сеанса курения ( в среднем такая чаша курится в течение 1,5 — 2 часов ) и улучшается вкусопередача.

Этапы приготовления чаши из любого фрукта

1. Подготовка фрукта. Срезаем верхнюю часть плода чуть выше середины, вырезаем мякость ( глубину регулируем по вкусу. Больше глубина, больше табака можно заложить. Следовательно, кальян будет дольше куриться ), делаем отверствие под шахту с помощью специального устройства для вырезки сердцевин или обычного кухонного ножа. Чтобы табак не попал внутрь шахты, делаем сеточку из зубочисток или используем кусочек металлической губки.
2. Готовим табак. Смешиваем вкусы, если хотим приготовить микс, разрыхляем полученную смесь и воздушно закладываем в подготовленный грейпфрут.
3. Плотно натягиваем фольгу на чашу. Делаем много маленьких дырочек с помощью иголки. Снова натягиваем и фиксируем фольгу на грейпфруте с помощью зубочисток или степлера. Особое внимание уделяем степени натянутости фольги. Желательно, чтобы она пружинила, как барабан.
4. Устанавливаем несколько кусочков кокосового угля ( количество зависит от выбранного фрукта ) по краям чаши. В случае грейпфрута потребуется не менее 4-х кусков угля. Даем фрукту прогреться.
5. Кальян на фрукте готов! После нескольких минут прогрева наслаждаемся вкусным сочным курением.

Видеоурок от мастеров ИванКальян.ру

Захотелось попробовать? Закажите кальян на фрукте с доставкой на дом здесь.

Популярность кальянов стабильно растет. Все больше людей приходит в специальные заведения или собирает у себя дома компании, чтобы насладиться ароматным дымом. И многие не прочь поэкспериментировать, попробовать экзотические вкусы. Одним из таких экспериментов является кальян на грейпфруте.

Те, кто знаком с этим увлечением, знают, что от чаши зависит и то, сколько табака в нее поместится, и с какой плотностью он будет уложен, с какой скоростью будет прогреваться и так далее. Но ведь чашу можно сделать из различных фруктов. Например, из грейпфрутов. И это совсем несложно, а также недолго – сейчас вы в этом убедитесь. Мы расскажем вам, как порадовать знакомых необычным ароматом, ярким и насыщенным.

С чего начать подготовку кальяна?

Начать стоит с выбора подходящего плода. Постарайтесь, чтобы выбранный вами грейпфрут был:

Срежьте с него верхушку таким образом, чтобы от плода осталось примерно две трети. Используйте для этого острый нож, благодаря которому достаточно будет одного разреза, чтобы сделать качественный кальян.

Делаем чашу из грейпфрута

Возьмите плод, оставшийся без верхушки, и положите его на разделочную доску срезом вниз. Хорошо бы предварительно накрыть доску салфетками, которые впитают сок. Как теперь сделать чашу? Это просто:

• берете нож для фруктов и прорезаете сквозное отверстие, диаметр которого должен примерно соответствовать диаметру трубки;
• затем переворачиваете плод и вырезаете примерно половину мякоти;
• берете салфетки и промокаете ими оставшуюся мякоть, чтобы собрать сок.

Желательно еще одну-две салфетки протянуть через сквозное отверстие, чтобы и там собрать сок.

Теперь необходима решетка, благодаря которой табак не будет попадать в шахту. Как этого добиться? Легко! Возьмите несколько зубочисток и воткните их в мякоть таким образом, чтобы они пересекались друг с другом.

Пора укладывать табак. Но какой сорт выбрать? Многие считают, что, если вы решили сделать кальян на грейпфруте, лучше использовать фруктовые миксы: апельсин-мята-клубника, лесные ягоды-вишня-клубника или что-нибудь в этом роде. Может быть, вариант, который лучше всего соответствует вашим предпочтениям, вы найдете не с первого раза. В любом случае не бойтесь экспериментировать.

Табак нужно насыпать в получившуюся у вас чашу равномерно и слегка распушить. От него до верхних краев плода должно оставаться примерно 2-5 мм, иначе он начнет гореть, и дым станет горчить.

Дальше следует поступить точно так же, как вы поступаете, когда хотите сделать обычный кальян:

• плотно закрыть вырезанную из плода чашу колпаком из фольги, свернутой в несколько слоев (лучше всего – в четыре);
• проделать в фольге отверстия с помощью иголки или зубочистки, но не трогать самую середину – тогда тяга будет лучше;
• можно зафиксировать колпак с помощью все тех же зубочисток или степлера.

Если вы – эстет, аккуратно обрежьте края фольги ножом.

Вот и все! Теперь осталось лишь разжечь уголь, а затем, когда он нагреется, заняться раскуркой.

Для заправки можно использовать сок грейпфрута, но его необходимо разбавить водой. У дыма, который вы будете вдыхать, появится интересный привкус, который обязательно понравится и вам, и тем, кто составит вам компанию.

Теперь, если вас спросят, как сделать кальян на грейпфруте, вы сможете дать полезные советы тому, кто этого еще не делал. А также рассказать о том, что курится он дольше обычного, а дым у него особенно вкусный. Курите с удовольствием!