На чем сделать кальян кроме воды
Когда наступают долгожданные выходные, хочется просто расслабиться и отдохнуть, на время забыв о тяготах повседневной жизни. Сегодня многие предпочитают так расслабляться потягивая ароматный дым кальяна. Не важно, новичок вы или уже опытный курильщик кальяна, узнавать о любимом занятии что-то новое и просто совершенствовать процесс никогда не поздно. В этой статье будет рассказываться о том какая должна быть колба для кальяна, какие они вообще бывают, на чем любят курять кальян, и как разнообразить само курение.
Идеальная колба
Так как сделать лучший кальян? Главное подобрать правельные детали! Казалось бы, что стоит купить колбу для кальяна, но на самом деле, существует огромное количество разновидностей колб и все они чем-то отличаются друг от друга. В первую очередь, это материал из которого она изготовлена. Колбы бывают:
- Стеклянные. Это самый распространенный и практичный вид колб. Они отличаются как приемлемыми ценами, так и удобством в использовании. Стеклянную колбу легко мыть, она почти не нагревается и очень удобная в использовании, да и покрасить на предприятии их могут в любой цвет, который вам нравится. Самый большой минус такой колбы — хрупкость. Одно не аккуратное движение и прийдется искать новую.
- Хрусталь. Этот вариант рассчитан больше на эстетическое удовольствие и совсем непрактичный в использовании. Конечно, приятно видеть как хрустальная колба смотрится, но разбить ее даже легче чем колбу из простого стекла, а вот цена как минимум в два раза выше.
- Богемское стекло. Этот вариант тоже мало чем отличается от предыдущих. Считается что колбы из богемского стекла гораздо прочнее обычных, но на деле разбить из-за одного неловкого движения так же просто, как и обычную. Все дело в особой чешской методике выдувания стекла. Такие колбы выигрывают у простых по внешним параметрам. На рынке можно найти множество красивых чаш из разноцветного богемского стекла.
- Металл. Не редко можно встретить и медные колбы для кальянов, но покупать их плохая идея. Колба из такого материала, в первую очередь, не практичная в использовании. Уровень воды нельзя увидеть, металл сильно впитывает запахи и нагревается во время курения. Удовольствие от кальяна с медной колбой может снизиться до минимума.
- Пластик. Наверное самый бюджетный вариант, но не самый удачный. Как и металлическая колба, сделанная из пластика сильно впитывает запахи, но в придачу к этому еще и цвет. После нескольких покуров, отмыть пластиковую колбы, наверное, уже не получится, так что лучше сразу избавить себя от повторной покупки.
к содержанию ↑
Параметры колб
Кроме материала, стоит обращать внимание и на размер колбы, он должен соответствовать вашей шахте. В первую очередь, обратите внимание как шахта сидит на колбе с уплотнителем. Она не должна шататься или вообще двигаться, шахта в идеале плотно прилегает к горлышку колбы. На рынке моет встречаться колба с резьбой, покупать которую не практично. Если колба разобьется, найти ей замену будет очень трудно, обычный уплотнитель куда практичнее, а качество курения, при этом, не теряется. Так же от высоты шахты зависит и объем вашей коблы, чем шахта выше, тем объем должен быть больше.
Сколько воды должно быть в колбе?
Этот вопрос, сколько воды нужно заливать, наверняка мучает всех любителей кальяна, особенно начинающих. Уровень воды полностью влияет на процесс курения, и от него может зависеть как пройдут посиделки, удачно или наоборот.
Такого количества будет достаточно отфильтровывать дым, а тяга останется нормальной. Если налить в колбу слишком мало жидкости, то толку от нее не будет, и все вредные вещества, содержащиеся в дыме, будут на прямую попадать в ваш организм. Но и слишком большое количество жидкости может испортить процесс. Протянуть дым, через толстый слой жидкости, будет гораздо трудней, а то и вообще может не получится.
Но что бы определиться с уровнем воды нужно обратить внимание и на объем самой колбы, в средней и большое 1,5-2 см(по желанию можно экспериментировать и менять объем плюс-минус 5 мм) самый лучший вариант, а вот маленькие, декоративные кальяны требуют меньшее количество жидкости. Хотя пользоваться таким кальяном, в целом, не желательно. Из-за низкой шахты и маленького количества жидкости дым не будет достаточно охлаждаться и отфильтровываться, вы можете получить дозу угарного газа и других веществ содержащихся в дыме. Такое курение не принесет удовольствие и плохо скажется на вашем самочувствии.
Что можно наливать в кальян
Что бы разнообразить процесс курения кальяна, можно не только экспериментировать с разными табачными миксами, но и наполнять колбу для кальяна необычными жидкостями.
Стандартный вариант, который используют практически все, это, конечно, вода. Лучше всего использовать очищенную или отстоянную воду, предварительно поставленную в холодильник на часок, остуженный дым курить намного приятнее. На чем лучше всего делать кальян? Оказывается, вариантов достаточно много и попробовать их обязан каждый поклонник такого время провождения.
Для кальяна хорошо подходит обычный фруктовый сок. Его стоит выбирать в соответствии со вкусом табака или проследить, что бы они хорошо совмещались.
Горячий чай
Необычное решение — горячий чай. Причем абсолютно не имеет значение черный, зеленый или фруктовый чай вы выберите, главное что бы он был горячим. Как сделать кальян на чае? В первую очередь, необычность такого чая заключается в том, что по стандартному понятию, дым в колбы должен охлаждаться, а тут происходит абсолютно противоположное.
Налить в кальян чай стоит предварительно и оставить настаиваться 5-10 минут, за это время жидкость немного остынет, наливать кипяток нельзя, в таком случаи раскурить кальян не получится. Пока чай настаивается нужно ополоснуть колбу кипятком, иначе есть вероятность что она треснет от соприкосновения с горячим чаем. Делать такой кальян, лучше всего осенью или зимой, что бы согреться и получить порцию тепла.
Алкоголь
Истинные ценители не приемлют добавление алкоголя в колбу, в первую очередь из-за того, что алкоголь полностью перебивает вкус табака. Наверное, и правда, зачем курить кальян если не будешь ощущать его вкус? НО, тем не менее, фанатов добавить в кальян вина или коньяка тоже хватает.
Пары алкоголя, которые будут выпариваться во время курения, отлично впитываются слизистыми в вашем организме и на прямую попадают в кровь, что, явно, здоровья не прибавит. Самый лучший вариант, это разделить эти два занятия, выпивка отдельно, курение отдельно.
Молоко
Это то, что нужно попробовать каждому и обязательно. Молоко делает дым мягким и приятным, а аромат и вкусовые качества дыма подчеркивает. Это, наверное, лучший вариант из всех, делать кальян на молоке. Правда, наливать молоко в чистом виде тоже не желательно, его нужно разбавлять 1:1, иначе, молоко начнет пенится и есть высокая доля вероятности, что вместе с дымом, вы вдохнете и молочную пену, а это не самое приятное чувство.
Кальян на кока-коле
Есть много любителей добавлять именно колу в кальян, но если это желание прям на столько сильное, лучше купить табак с колой, а не портить сове приспособление.
Но можно сделать и колбу для кальяна своими руками при помощи фруктов. Конечно для этого прийдется найти арбуз, дыню или какой либо еще большой фрукт, но зато сделанный своими руками кальян будет приятно курить, да и сам процесс подарит кучу позитивных эмоций.
Как сделать кальян на воде: вопросы и ответы
Популярность кальянов вызвана не только разнообразием вкусов, которые курильщики могут попробовать. Но и безграничными возможностями для экспериментов в области миксов из табаков, а также способов приготовления кальяна.
Например, можно вырезать чашу из ананаса или приготовить кальян не на воде, а на молоке. Все это настолько увлекательно, что для миллионов людей по всему миру курение кальяна превратилось в хобби, которому они готовы посвящать все свое свободное время.
Для помощи российским гурманам кафе Свит Смок приготовило эту статью. Сегодня мы расскажем, как делать кальян по классической формуле: на воде и муасселе (табаке с сахарной патокой и ароматическими добавками). Это самый простой тип кальяна, с его приготовлением справится любой, все что необходимо знать:
· как правильно забивать чашу,
· как наливать воду кальян,
· как разжечь уголь, чтобы не спалить дом.
Предлагаем инструкцию для начинающих курильщиков. Вы убедитесь, что приготовить кальян не составляет труда. Однако в этом занятии столько нюансов, что совершенствовать мастерство можно всю жизнь.
Как правильно приготовить чашу?
Сперва необходимо выбрать из табачной смеси так называемый мусор (крупные прожилки), они влияют на передачу вкуса. Не все муассели нуждаются в этом, например, египетская Нахла отличается высоким содержанием мусора, но на вкус это не влияет. После того как табак очищен, его нужно аккуратно уложить в чашу – не трамбуя. Иначе он будет плохо тянуться.
Затем берется фольга. Ее нужно сложить в 3-4 слоя. Силиконовая или керамическая чаша (без разницы) оборачивается ей. Для доступа воздуха нужно проколоть зубочисткой небольшие отверстия по всей поверхности. Оптимальное количество дырочек в фольге вы со временем определите экспериментальным путем. Чаша готова! Теперь нужно залить воду в кальян, также можно использовать сок или алкогольные напитки.
Сколько воды лить в кальян?
Какая бы жидкость ни была залита в колбу, вода или что-то еще, она выполняет две функции: очистку табачного дыма и его охлаждение. Регулируя уровень жидкости в колбе кальяна, вы
можете управлять температурой дыма. Одним нравится холодный дым, другим горячий. Есть только одно правило – уровень жидкости должен быть не выше отверстия курительной трубки и не ниже трех сантиметров шахты.
В процессе курения вода разогревается, дым перестает охлаждаться и становится слишком горячим. Это происходит, когда вы курите слишком долго. Менять воду необязательно – просто забросьте в колбу несколько кусочков льда. Также для усиления вкуса можно добавить пищевые ароматизаторы, эфирные масла, фрукты, сок или вино.
Сколько угля класть на чашу?
От угля зависит температура разогрева чаши, обычно кладут от 2 до 4 брусков. Оптимальное количество брусков зависит от ряда условий: типа угля, количества табака и его жаростойкости, толщины фольги, размера водной колбы. Идеальная температура для каждого табака своя. Самая низкая у Старбазз, самая высокая у Танжирс.
Если угля будет слишком много – может появиться горький привкус, а если слишком мало – дыма будет меньше, но курить такой кальян вы сможете долго. Со временем курильщики учатся интуитивно определять нужное им количество угля, но есть золотое правило: «всегда лучше положить на один брусок больше, чем потом заниматься розжигом». Если появится горечь, вы просто уберете лишний уголек.
Вывод
Ничего сложного в приготовлении классического кальяна на воде и сладком табаке нет. Каждый курильщик должен уметь: забить чашу, залить воду, положить нужное количество угля. Теперь можно час или два наслаждаться идеально чистым вкусом.
Но что делать, если табак «не зайдет», ведь его выбор – это всегда лотерея. Выбросить? Не спешите, в следующий статье мы поговорим о приготовлении кальяна на молоке, которое помогает сгладить резкие нотки и превратить даже дешевый муассель в настоящий премиум.
Ценители хорошего кальяна часто задаются вопросом: как можно разнообразить его вкус? Только ли на воде можно курить кальян? Как известно, вкус и аромат дыма зависят от двух составляющих: табак и жидкость в колбе. Поэтому для получения нового интересного сочетания нужно экспериментировать и с тем, и с другим. Ведущие кальян-бары предлагают оригинальные композиции, которые способны дать разные эффекты: от полного расслабления до бодрящей свежести. Сегодня мы обсудим самые неординарные рецепты жидкости для кальяна и порекомендуем подходящий к каждому из них вид табака.
Для начала обозначим важные общие принципы создания кальянной смеси для колбы.
Жидкость для кальяна, во-первых, должна иметь приятный аромат. Это такие напитки, как:
Во-вторых, концентрированные жидкости, на которых вы планируете готовить кальян, необходимо разбавлять чистой водой. Особенно если это алкоголь. Если точнее, то даже не алкоголь разбавляется водой, а в воду добавляется немного крепкого напитка, например, в пропорции 1:7. Курение кальяна на чистом алкоголе (виски, коньяк и т.д.) может повлечь неприятные последствия в виде головной боли, тошноты и головокружения. Кроме того, курение через неразбавленный алкоголь сильно раздражает слизистую носоглотки и легкие.
В-третьих, есть смысл заранее оценить аромат выбранной жидкости. Залив небольшое ее количество в колбу, просто вдохните воздух из разъема под шланг. Это поможет понять, насколько интенсивен и в целом приятен наполнитель и, если нужно, то дополнить.
В-четвертых, нужно следить за совместимостью аромата табака и жидкости в колбе. В этом вам поможет здравый смысл и, конечно, ваш собственный вкус.
Еще один важный момент! Так как основой является все же вода, уделите ее чистоте пристальное внимание. Вряд ли вам понравится сочетание приятного аромата табака с привкусом водопроводного хлора. Поэтому вода должна быть тщательно отфильтрована или хотя бы отстояна.
Рецепты кальянов с необычными жидкостями
Теперь можно перейти к созданию неповторимых композиций для вашего кальяна. Приведем несколько самых интересных сочетаний.
- «Прохлада». Налейте в колбу шампанское, добавьте кусочки льда. Сюда подойдет табак с ароматом ментола и дыни. Благодаря такому сочетанию вы ощутите прохладу и свежесть летней ночи.
- «Восторг». Заполняем колбу тремя частями бренди и семью частями воды. Используем дынный табак.
- «Лимонная свежесть». В колбу наливаем чистую воду, выжимаем в нее сок одного лимона, добавляем порезанную веточку мяты. Убираем емкость в холодильник на пару часов. Перед подачей добавляем кусочки льда. Осталось лишь забить чашу табаком: две части лимонного и одна часть мятного.
Очень интересен эффект, когда вкус фруктового сока в колбе дублируется ароматом табака. Достоинство сока еще и в том, что он способен замаскировать неприятный привкус от прогоревшего табака, застоявшийся в кальяне. Приведем несколько оригинальных рецептов.
- Соедините в колбе одну часть яблочного сока и одну часть воды. Табачная смесь: две трети табака с ароматом дыни и одна треть – с ароматом меда.
- В пропорции один к одному налейте воду и виноградный сок, добавьте лед, а в чашу положите табак, наполовину состоящий из яблочного и из четвертинок виноградного и мятного.
- Возьмите две части воды, добавьте одну часть клубничного сока. Этот вкус прекрасно оттенит сочетание табаков с ароматом клубники, персика и мяты.
Молоко в колбе
Молоко в колбе дает нежный сливочный привкус. Но его главный недостаток – это способность сильно пениться, забивая шланг. Это мешает самому процессу курения и портит внутренние стенки трубки. Выход – разбавлять молоко повышенной жирности водой в пропорции 1:1.
Отличные табачные ароматы для молочного кальяна:
Алкоголь в колбе
Если вы хотите поэкспериментировать с алкогольными сочетаниями, не забывайте об основных принципах и не заливайте в колбу чистый алкоголь.
Например, очень интересные композиции получаются на основе коньяка и яблока. В колбу наливаем яблочный сок, пополам разбавленный водой, и добавляем 100 гр. хорошего коньяка. В качестве аромата для табака используем «Яблоко», а еще – можно из яблока сделать и саму чашу.
Знаете, какой спиртной напиток первым оказался в колбе для кальяна? Пираты-бунтари залили туда свой любимый ром! Конечно, мы не будем поступать настолько брутально и все-таки разбавим ром водой. А чашу наполним табаком с ароматом абрикоса, вишни, банана или кокоса.
Ну и напоследок попробуем приготовить кальян на абсенте. Напомним, что это очень крепкий напиток, обладающий характерной горечью. Поэтому важно внимательно отнестись к пропорциям и выбору табака. Лучше всего в большое количество воды влить не более 50 граммов абсента, а в чашу положить табак со сладким ароматом, например, «Вишня», «Клубника». Важно подходить к приготовлению кальяна на алкоголе осмотрительно и не забывать о правильной дозировке.
Жидкость в кальяне, на которой вы готовите, должна быть вам по вкусу и отдельно от кальяна, сама по себе! Ну а вообще, создание кальянных коктейлей – очень увлекательное занятие. Если подходить к делу с известной долей разумности и умеренности, можно открыть для себя множество новых, оригинальных вкусов и сочетаний.
Комментарии