Рецепты кальяна на воде

Курение кальяна для многих стало приятным развлечением. Обычно любители этого вида отдыха приобретают в магазинах готовые смеси, не зная, что их можно легко изготовить самостоятельно. Из нашей статьи вы узнаете рецепты кальяна, а также некоторые секреты приготовления табака.

Яблочная чаша

Рецепты приготовления кальяна не слишком сложны, но от вас потребуется терпение и сноровка. Учтите, что вы можете не получить желаемый результат с первого раза, поэтому сделайте запас нужных ингредиентов в двойном размере.

Что нам понадобится:

• Твердое зеленое яблоко (желательно кислых сортов).
• Вода.
• Охлажденный яблочный сок.
• Колотый лед.
• Лимонный сок.
• Табачная смесь «Двойное яблоко», «Дыня», «Слива» или «Мята».

Рецепт табака для кальяна вы узнаете, когда прочтете следующую инструкцию:

• Для начала обработайте яблоко – вырежьте сердцевину с помощью специального ножа, а затем срежьте вершину плода. После этого сделайте в мякоти углубление, напоминающее воронку. Учтите, что стенки не должны быть слишком тонкими, а разрез не уходит ниже середины.
• После этого сделайте фильтр, который будет защищать шахту кальяна от попадания табака. Для этого возьмите кусочек яблока толщиной пять миллиметров и сделайте в нем несколько отверстий с помощью зубочистки. Благодаря этому действию воздух сможет спокойно циркулировать во время процесса курения.
• Положите фильтр на дно яблочной воронки, а на него насыпьте табак.
• Закройте яблочную чашу фольгой и зафиксируйте конструкцию зубочистками. Не забудьте сделать иглой отверстия в центре последнего листа.

Положите уголь в центре так, чтобы яблоко не пустило сок и не стало слишком мягким.

Кальян на молоке. Рецепт

Пробуя разные варианты и способы приготовления смеси, вы рано или поздно найдете свой любимый вкус. Поэтому не бойтесь экспериментировать, читайте рецепты кальяна и воплощайте их в жизнь. Для данного варианта вам будут нужны следующие ингредиенты:

• Готовая смесь «Арбуз», «Лотос», «Дыня» или «Ваниль».
• Вода.
• Ваниль.
• Лед.
• Нежирное молоко.
• Свежая или замороженная клубника (вместо нее подойдет и клубничный сироп).

• Охладите молоко в морозильной камере, не забывая периодически его встряхивать. Продукт будет готов, когда в нем появятся льдинки.
• Если вы используете замороженные ягоды, то дождитесь, пока они оттают.
• Нарежьте клубнику кусочками.
• Налейте в колбу кальяна охлажденное молоко, добавьте лед и разрезанные ягоды. Помните, что колба может лопнуть от перепада температур. Поэтому ее также следует заранее охладить, поместив на некоторое время под проточную воду.
• Добавьте пару капель ванили и немного клубничного сиропа (необязательно).
• Загрузите табак в колбу. Попробуйте использовать несколько видов сразу, определив пропорцию на собственный вкус.
• Пропитайте табак молоком и немного помните его руками – вы можете пропустить этот шаг, если боитесь подгорания и возникновения неприятного запаха.

Если при курении молоко начнет пениться и пена попадет в трубку, то слейте немного жидкости и разбавьте ее водой.

Турецкий кальян

Данный рецепт очень популярен в Турции, так как все ингредиенты сочетаются очень гармонично. Возьмите:

• Лед.
• Воду.
• Пять лимонов.
• Табак со вкусом яблока, вишни, мяты и кофе.

• Сок из лимонов выдавите в чашку, смешайте его с охлажденной водой и добавьте лед.
• Смешайте в чилиме подготовленный табак.

Клубничное облако

• Лед.
• Молоко.
• Вода.
• Табак со вкусом ванили и клубники.

• Смешайте виды табака в равных пропорциях, а затем поместите их в чилим.
• В колбу налейте холодное молоко и воду, добавьте колотый лед.

Рецепт «Лимонное яблоко»

Для приготовления кальяна вы можете использовать яблочную чашу или просто заправить колбу подготовленной смесью.

Что нам понадобится на этот раз:

• Смесь табака «Лимон и яблоко», «Двойное яблоко и лимон», «Яблоко с гвоздикой и лимоном» или «Мята, яблоко и лимон».
• Колотый лед.
• Вишневый сок.
• Молоко.
• Мелко порезанное зеленое яблоко.
• Цедра лимона, апельсина или лайма.
• Лимонный уголь.

• Охладите лимонный сок, а затем соедините его с водой, тертым яблоком и щепоткой корицы. В результате должна получиться достаточно густая масса.
• Табак нарежьте и смешайте с лимонной основой. Лучше будет, если вы уложите его слоями.
• Полейте сверху смесь молоком.

Цитрусовое наслаждение

Для приготовления кальяна с освежающим эффектом вам будет нужен табак со вкусом лимона, апельсина или лайма. Также вам пригодится любая свежая фруктовая (цитрусовая) корочка, которую нужно порезать небольшими кусочками. Наполните одну треть чаши кожурой, а остальную часть — табаком. При желании вы можете добавить табак с мятным вкусом. Смешайте подготовленные продукты и добавьте к ним несколько капель лимонного сока.

Налейте в колбу холодную воду, добавьте лед и несколько долек лимона (их можно предварительно выжать в колбу). Для этого рецепта отлично подойдет лимонный уголь или любой другой, не имеющий привкуса.

Рецепт кальяна на воде

Это, пожалуй, самое популярное наполнение кальянной колбы. Вода в данном случае выполняет роль фильтра, так как в ней оседают смолы. В результате ее использования дым становится чище и ароматнее. Попробуйте приготовить классический вариант, который называется «Фруктовый сад».

• Вода.
• Лед.
• Табаки со вкусом вишни и яблока.

• Положите в чашу смесь из разных видов табака, приготовленную в равных пропорциях.
• Наполните колбу водой и льдом.

Несмотря на простоту приготовления, вкус кальяна получается насыщенным и приятным.

«Вишневые сумерки»

Оригинального вкуса можно добиться, если использовать для приготовления кальяна следующие ингредиенты:

• Вода.
• Вишневый сок.
• Нарезанное кусочками яблоко.
• Виноград
• Колотый лед.
• Кокосовый уголь.
• Смесь табака «Вишня и виноград», «Вишня и роза» или «Вишня и яблоко».

Рецепт приготовления табака для кальяна читайте далее:

• Пакет с соком положите в морозильную камеру и дождитесь, пока он замерзнет. Периодически доставайте его из холодильника и встряхивайте.
• Когда пройдет нужное время, перелейте сок в колбу и добавьте лед.
• Раздавите несколько виноградин и добавьте их к жидкости.
• Яблоко порежьте небольшими кусочками. Также отправьте заготовку в колбу.
• Нарежьте табачную смесь достаточно крупно, чтобы остались большие фрагменты листьев – так аромат будет более насыщенным.
• Уложите табак в колбу слоями, размещая между ними кусочки яблока и раздавленный виноград.

Чтобы усилить аромат, вы можете положить между углями несколько сухих вишневых листьев.

Кальян с алкоголем

Как известно, вкус жидкости, которую вы заливаете в колбу, прекрасно передается вместе с дымом. Поэтому если вы хотите придать аромату оригинальность, то используйте для приготовления алкоголь. Рецепты кальяна читайте ниже:

• Налейте в колбу шампанское, воду и «Ред Бул», положите лед. Смешайте в чилиме табак со вкусом лесных ягод и сливы (в данном случае нужны равные пропорции). Раскуривайте кальян медленно, так как такой аромат быстро ударяет в голову.
• Разбавьте красное вино водой и налейте жидкость в колбу. В чашу положите табак со вкусом лесных ягод. В результате вы получите очень ароматный дым, который поможет вам расслабиться и сделает вечер романтичным.

• Поместите в чилим табак со вкусом дыни и мяты, а в колбу налейте шампанское и положите лед.
• Для данного рецепта вам понадобится абрикосовый табак, белый ром и вода. Смешайте жидкости, а затем перелейте их в колбу.
• Чилим наполните табаком «Яблоко» или «Двойное яблоко». После этого наполните колбу охлажденной смесью шампанского и свежевыжатого яблочного сока.

Смеси для кальяна

Далее мы хотим рассказать о разных вкусах готового табака, а также о том, как их можно сочетать с другими видами:

• Абрикос. Такой табак имеет довольно приторный и сладкий вкус. Если вы будете использовать его в чистом виде, то почувствуете привкус шампуня. Поэтому его лучше соединять с другими сортами. Например, с ванилью и мятой. Хороший результат вы получите, если смешаете абрикос с дыней и мятой.
• Ананас отличается приятным вкусом, из него можно готовить отличные миксы для кальяна. Рецепты очень просты. Например, соедините ананас с вишней и дыней или с лесными ягодами. Интересное сочетание ананас дает с виноградом и персиком.
• Апельсин. В чистом виде курить его будет не слишком приятно, так как вкус достаточно приторный и резкий. Поэтому используйте такой табак в смеси для кальяна. Рецепты приготовления миксов вас не слишком затруднят. Просто смешайте апельсин с мятой и бананом или добавьте к нему сливу и ваниль. Еще один интересный вариант – сочетание вишни, дыни и апельсина.
• Арбуз. Этот вкус очень популярен, так как он придает дыму приятный аромат. Данный продукт также можно использовать для приготовления смеси табака для кальяна. Рецепты достаточно просты: соедините арбуз с дыней и мятой или с манго.
• Ваниль используют для добавления во многие фруктовые миксы. Например, она отлично сочетается с клубникой, колой и лимоном, дыней и бананом.
• Вишня. Без добавок вкус очень неудачный и практически никому не нравится. Но для приготовления смесей такой табак используется довольно часто. Например, в сочетании с розой и мятой, а также с арбузом, виноградом и мятой.
• Груша. Табак с таким вкусом встречается очень редко, поэтому оценить его смогут немногие. Если же вам удастся его приобрести, то попробуйте сочетание груши с лимоном и виноградом.

• Двойное яблоко. Данный вкус считается классическим и имеет массу поклонников. Рецепты кальяна с ним также очень просты. Попробуйте сочетание двойного яблока с вишней или колой. Возможно, вам понравится соединять его с корицей и ванилью.
• Капучино дает резкий и сильный вкус кофе. Учтите, что после использования такого табака вам придется долго мыть и проветривать кальян, чтобы удалить устойчивый запах. Если вы хотите смешать данный вид табака с другими, то попробуйте добавить к нему ваниль и корицу, шоколад и клубнику или яблоко и колу.
• Киви – это замечательный вкус, который отлично подходит для миксов. Смешивать его можно с арбузом и мятой, арбузом и лимоном, мятой и виноградом.
• Клубника – это очень популярный, но довольно сладкий вкус. Он немного напоминает варенье и хорошо сочетается с молоком. При желании вы можете добавить к нему табак со вкусом банана, мультифрукта и мяты. Также клубнику часто смешивают с киви и мятой.

Заключение

Как вы могли убедиться, популярные рецепты кальяна достаточно просты, и вы легко воспроизведете их в домашней обстановке. Поэтому внимательно читайте наши инструкции и приступайте к экспериментам.

Архаичные и современные рецепты для кальяна.

Что же такое кальянный рецепт? Рецепт для кальяна — это подборка разных видов табака и жидкости для колбы. Так же в рецептах используются смеси разных табаков. И цель поиска новых рецептов — добиться уникального и приятного вкусового эффекта.

Рецепт «Ледяное Шампанское»
В колбу наливается полусладкое шампанское и кладутся крупные кубики льда. В чашку заправляется табак со вкусом перечной мяты и дыни.

Рецепт «Абрикосовый Ром»
Для приготовление этого кальянного рецепта в колбу наливают ром и кипяченую воду в пропорциях 4/6. А в чашку заправляется табак со вкусом абрикоса.

Рецепт «Коньяк В Шоколаде»
В колбу кальяна вливается вода и потом добавляется одна стопка коньяка (примерно 50-75 грамм). В чашку заправляется табак ароматизированный вкусами шоколада и вишни.

Рецепт «Веселый Молочник»
В чашу заправляется смесь табаков с ароматами ванили и дыни. Табаки смешиваются в пропорции 50/50. Однако, это каноническая пропорция, так что пробуйте найти соотношение, которое будет по душе именно Вам. Далее, в колбу вливается ледяное молоко с жирностью не более 1,5% и кладутся кубики льда.

Рецепт «Хмельной Лайм»
Нужно смешать в какой либо емкости светлое пиво с кипяченой водой в пропорциях пять к одному. Далее эту смесь подогреваем на пару до 40-50 градусов и заливаем в колбу кальяна. Можно добавить еже дольку лимона, но без цедры. В чашу заправляем табак с ароматом лимона.

Рецепт «Божоле Forever»
Красное Божоле: Красное молодое вино разбавляем сырой водой в пропорциях 1/1 и заливаем сразу в колбу. В чашу заправляем вишневый табак.
Белое Божоле: Белое молодое вино разбавляем сырой водой в пропорциях 1/1 и заливаем сразу в колбу. А в чашу в этом случае заправляется виноградный табак.

Рецепт «Magical Forest»
В чашу засыпаются табаки ароматизированные ежевикой, черникой, виноградом и сливой. Пропорции при этом равные, то есть, каждого табаку по 1/4 части. В колбу наливается кипяченая вода и добавляется 50 грамм клюквенной водки.

Рецепт «Миллион Алых Роз»
В колбу наливается прохладная (17-19 градусов) вода, кидаются лепестки роз и дольки лайма с цедрой. В чашу в одинаковых пропорциях заправляются табаки с ароматами лайма и перечной мяты.

Рецепт «Багровый Рассвет»
С этим рецептом все достаточно просто. Наливается вишневый сок (желательно свежевыжатый) и энергетик "RED BULL" в пропорциях 2/1. В чашу кальяна насыпается табак с вишневым ароматом.

Рецепт «Sweet Girl»
В чашу заправляется табак ароматизированный персиком и яблоком. А в колбу для жидкости вливается очень холодное (очень, это значит 4-6 градусов) крепленное красное вино предварительно разбавленное кипяченой водой. Лучшее соотношение вино/вода = 50/50.

Рецепт «Сноб»
В чашу кладется яблочный табак. А в колбу наливается охлажденное шампанское и яблочный фреш (или по простому свежевыжатый яблочный сок) в пропорциях один к одному.

Рецепт «Хмельная Дыня»
В колбу кальяна наливается кипяченая вода с бренди. Пропорции вода/бренди = 1/3. В чашу закладывается табак с дынным вкусом.

Рецепт «Лёд и Пламя»
Как ясно из названия, просто смешиваем лед и огонь… А если серьезно, берем табаки: черный ром, банан и кокос и смешиваем в равных пропорциях. А в колбу для жидкости вливаем очень холодное молоко и добавляем крупные кубики льда.

А это место для Вашего рецепта.

Смеси (миксы) кальянных табаков.
С момента появления самого первого кальяна на земле и на протяжении многовековой истории, люди в разных странах пытались добиться ярких, уникальных и незабываемых собственных вкусовых оттенков. А делали они это очень просто — смешивали табаки с различными ароматами.
Далее я приведу некоторые канонические смеси кальянных табаков которые проверены временем и моими друзьями. Все их можно курить на простой воде.

• (2:1) Манговый + Вишневый
• (2:2:1) Вишневый + Лимонный + Перечная мята
• (3:1) Яблочный + Апельсиновый
• (1:1:1) Яблочный + Cola + Капучино
• (2:1) Жасминовый + Ванильный
• (1:1) Капучино + Ванильный
• (5:2:4) Кокосовый + Cola + Жасминовый
• (1:2:2) Два яблока + Персиковый + Фруктовое ассорти
• (2:1:2) Фруктовое ассорти + Апельсиновый + Два яблока
• (2:1) Манговый + Арбузный
• (1:2) Кокосовый + Фисташковый
• (5:3:4) Банановый + Персиковый + Кокосовый
• (1:1) Два яблока + Фруктовое ассорти
• (3:2:1) Ананасовый + Грейпфрутовый + Капучино
• (1:2:1) Карамельный + Два яблока + Земляничный
• (2:1) Фруктовое ассорти + Яблочный
• (1:2) Абрикосовый + Перечная мята
• (1:1) Виноградный + Банановый
• (3:1) Вишневый + Мятный
• (1:1) Два яблока + Перечная мята
• (1:1) Cola + Вишневый
• (3:1) Два яблока + Мятный
• (1:1) Лимонный + Ванильный
• (5:2:1) Два яблока + Капучино + Мятный
• (1:1) Двойное яблоко + Cola
• (4:1) Вишневый + Ванильный
• (4:2:1) Два яблока + Капучино + Вишневый
• (2:1) Дынный + Мятный
• (2:1) Персиковый + Апельсиновый
• (1:1) Яблочный + Вишневый
• (2:1) Капучино + Кофейный
• (5:3) Кокосовый + Ананасовый
• (2:1) Лимонный + Мятный
• (2:1) Cola + Лимонный
• (2:1:5) Виноградный + Двойное яблоко + Фруктовое ассорти

Модные миксы табака.

Кальян «Сладкая Жизнь»
Микс ягодных табаков на шампанском в свежем ананасе

Кальян «Яблочный»
Яблочный табак в свежем яблоке на ликере «Бейлиз»

Кальян «Дынно-Арбузный»
Дынно-арбузный микс табака на молоке

Кальян «Виноградный»
Виноградный табак на красном вине

Кальян «Мохито»
Лимонно-лаймовый микс табака на коктейле «Мохито»

Кальян «Арабика»
Кофейный табак на кофе «Латте»

Кальян «Клубничный»
Клубничный табак на коктейле «Маргарита»

Кальян «Тропический»
Микс цитрусовых табаков в свежем грейпфруте на ликере «Малибу»

Кальян «Зеленый Рай»
Яблочно-виноградный микс табаков на абсенте

Кальян «Медовый»
Медовый табак в свежем грейпфруте на коньяке

Кальян «Дыня в дыне»
Дынный табак в свежей дыне на молочном коктейле

Кальян «Бархатный вкус»
персик 45% + слива 45% + мята 10%
в колбу: вино красное 100 + апельсиновый сок 100
Получится бархатный вкус с кислинкой от наполнителя. Весь букет вкуса откроется после пяти минут курения!

Издревле курение кальяна считается наилучшим способом расслабиться, подумать и просто комфортно и приятно отдохнуть. Тем интереснее станет возможность испытать новые способы и вкусы, особенно с учетом постоянного обновления и появления на рынке всевозможных миксов и коктейлей. Поэтому так важно знать те секреты, которые помогут превратить процесс курения в действительно увлекательное и приятное занятие. В данной статье мы поговорим о вкусах кальянов на воде. Именно во да — самый популярный наполнитель колбы, кроме того, многие профессиональные кальянщики считают, что настоящий кальян должен быть только на воде.

Что нужно знать о вкусах кальяна?

Начать стоит с основного компонента – табака, видов которого насчитывается свыше 400. Вкусы кальянов на воде зависят именно от табака. Наибольшей популярностью пользуются следующие сорта:
— Serbetli (Турция).
— Al Fakher (ОАЭ)
— Habibi или (Al Waha).
— (Starbuzz, Al Danah, Al Ajamy, Havana).

Приступая к самой интересной части – рецептам, стоит уделить немного времени вопросу – а что, собственно говоря, обычно наливают в колбу вместе с водой для получения определенного вкуса?

Действительно — нет предела человеческой фантазии. Наиболее простым вариантом станет чистая вода или вода с соком. Если говорить о молоке, то его также смешивают с водой. Можно, конечно, использовать вино – сухое и не крепкое. Но стоит учитывать следующее – алкоголь нежелателен.

Также в колбу можно добавить лед, забросить пару кусочков лимона.

Сразу отметим – в том случае, когда рецепт кальяна не содержит пропорций разбавления всех компонентов, то следует придерживаться следующего соотношения:
— вода 60%;
— иных компонентов 40%.

Важные моменты при курении

Прежде всего, нужно знать и соблюдать ряд правил, особенно в свете того, что история его использования уходит своими корнями в глубину веков и любые отклонения могут восприниматься в качестве неуважения к традициям:
— категорически нельзя спешить;
— в обязательном порядке следует придерживать приготовленный кальян в его нижней части перед тем, как взять;
— приступают к курению после еды, желательно при этом сидеть на невысокой кушетке (диванчике) или полулежать на полу;
— мундштук для каждого гостя должен быть индивидуальный;
— запрещено передавать из рук в руки шланг, употреблять спиртное и советовать другим, как курить;
— обязательным считается «таяние» табака под действием жара углей, от этого образуются красивые, белого цвета клубы дыма;
— заправлять обычный табак категорически запрещено, тем более, что существующий в настоящее время выбор сортов чрезвычайно богат.
— завершающим этапом курения становится аккуратное оборачивание шланга вокруг шахты.
При курении принято мирно беседовать, играть в такие интеллектуальные игры, как нарды, шашки, т.е. проводить много времени в расслабленном состоянии. Одна заправка табака рассчитана на период времени 30 минут – 1,5 часа.

Вкусы кальянов на воде — рецепты

А теперь обещанные вкусы кальянов на воде, точнее описание применяемых ингредиентов и вкуса табака:

«Прохлада»
В его состав вошел табак, наполненный ароматом дыни, ментол. Колба заполняется водой, добавляется немного шампанского со льдом.

«Винная страсть»
В колбу наливают вода, разбавленное предварительно бокалом вина. В зависимости от цвета вина выбирают табак:
— для красного – вишневый;
— для белого – виноградный.

«Молочное наслаждение»
Заполняют колбу непременно ледяным молоком низкой жирности, разбавляяя водой и льдом. Чилим заполняют в равных пропорциях табаком с ароматами дыни (клубники), ванили.

Данные рецепты интересны, но все же мы советуем вам добавлять в колбу чистую холодную воду без примесей. Только тогда вы сможете почувствовать вкус кальяна на воде, а точнее аромат табака. А ведь это — самое важное в курении.