Что входит в кальян

Что из себя представляет кальян и каким он был раньше? Изобретатели постоянно меняли форму и сборку аппарата, модернизацией начали заниматься со дня изобретения. Сейчас борьбе с курением уделяется много внимания, поэтому чтобы меньше вредить здоровью, необходимо знать, что входит в состав кальяна и знать, как он устроен.

Курильщики кальяна часто задаются вопросами: «Как правильно приготовить кальян?» и «Какой табак лучше выбрать»? Обо всем этом мы поговорим в данной статье.

История происхождения кальяна

Если говорит о родоначальнике кальяна, то невозможно выделить какую-либо страну. Существует множество версий, но одной из самых правдоподобных считается Индия. Зародился кальян в 15 веке. Но одновременно и в других странах были устройства с одинаковым принципом действия, отличались только материалы. Разумеется, что в первое время не делались металлические кальяны. К примеру, аборигенами с островов использовались колбы в виде кокоса, в качестве шланга выступал тростник, а шахту изготавливали из дерева. Иногда вместо кокоса использовали тыкву. Версий появления кальяна много, какая из них правда и кому первому пришла идея создания кальяна неизвестно.

Несколько позже, кальян стал популярным и в Азии. Главная причина — изобилие табака, а также образ жизни аборигенов. Здесь появляется кальян, который мы привыкли видеть у себя дома или в различных заведениях. Первоначально кальян делали из камня и заготовок из дерева, на смену им пришел металл. Для богачей кальяны украшались драгоценными камнями, золотом и серебром. При этом часто кальян могли ассоциировать не с образом жизни, а с достатком человека. Для заправки кальяна использовались разные смеси, а также фруктовая патока и гашиш.

Табак поджигался с помощью древесного угля. Только раньше он закладывался не на фольгу, как сейчас, а сразу на табак. В колбу уже тогда добавляли соки, фрукты, ароматизированное масло. Люди Востока часто предлагали своим гостям покурить кальян, отказ от курения считался неуважением. Забавная история произошла в 1842 году. Франция и Турция едва не затеяли конфликт в связи с тем, что Турция не предложила послу из Франции выкурить кальян, это было оскорбительным жестом. В наше время кальян уже не такой мейнстрим, скорее достояние какой-то страны.

Если взглянуть на историю появления кальяна в России, то попал он из-за границы. Привозился кальян из Египта и Турции. Потихоньку русскому народу понравилось такое времяпровождение, и кальян набирал популярность. Теперь это уже целая индустрия с сотнями кальянных по всей стране. Некоторые люди настолько увлеклись данным занятием, что стали сами производить кальяны.

Как работает кальян?

Чтобы понять, что из себя представляет кальян, надо ознакомиться с его принципом действия. Обычно всё делается так: берется чаша, в нее насыпают специальный табак, над которым размещают угли. Продукт, находящийся в чаше не будет гореть, зато под воздействием горячего воздуха начнется процесс испарения веществ. Таким образом, образуется кальянный дым, богатый глицерином и эфирными маслами.

Когда тепловая реакция завершается, то образовавшийся дым начинает охлаждаться, происходит это в металлической шахте устройства. Большая часть тепла будет поглощаться сразу после попадания в емкость. Дым подвержен полному охлаждению после прохода водяного фильтра. Когда дым полностью охладится, произойдет конденсация масел эфира, так образуется смесь с густой консистенцией и ярким ароматом. Такая смесь вдыхается курильщиками, делать это нужно при помощи кальянного шланга и мундштука.

Когда будете делать выбор устройства, обращайте внимание на соединение составляющих.

• Резьбовые — самый удобный тип соединения. Плюсом является легкость в транспортировке, детали не будут распадаться даже при сильной тряске.
• Составные — при сборке используется специальный уплотнитель, минусом будет возможное выпадение колбы при переносе аппарата.

Что из себя представляет кальян в своей работе? Чтобы знать работу устройства в целом, важно разбираться в комплектующих кальяна. Каждая деталь по своему важна, а вся конструкция целиком оказывает влияние на функциональность аппарата.

Общее строение и составные части кальяна

Все детали кальяна влияют на функциональность аппарата. Что из себя представляет кальян? При ответе на этот вопрос, многие курильщики сразу представляют чашу, трубки, колбу, диффузор для кальяна. Обычно все составляющие кальяна поставляются в комплекте, но некоторые могут подбираться отдельно.

1. Самая основная деталь кальяна – колба

Расположена она внизу аппарата. В нее заливается жидкость, способствующая охлаждению дыма. При выборе кальяна, желательно брать устройство с широкой колбой. Дело в том, что вторая важная функция детали – придание устойчивости устройству.

Колба может изготавливаться из различных материалов:

• Металл. Это непрактичный материал, так как он, во-первых, может нагреваться, а во-вторых, сложно будет вести контроль уровня воды и погружение в шахту.
• Пластмасса. Один из самых дешевых материалов, качество низкое. В процессе курения состава курительных смесей для кальяна может образоваться вредоносный пар.
• Стекло. Этот материал будет оптимальным. Компромиссная цена отлично сочетается с хорошим качеством. Минусом колб будет являться хрупкость.
• Хрусталь – превосходный материал для производства колбы. Приобрести может не каждый, цена на детали будет очень высока.

2. Кальянный уплотнитель

Для того, чтобы в кальяне не пропускался воздух, в некоторых стыках запчастей помещают резинку, имеющую форму кольца. Главное, чтобы в этой детали не было трещин и разрывов, иначе нарушится функциональность кальяна.

3. Шахта

Она представляет собой деталь в виде тонкой трубки, по которой происходит спуск образованного дыма в колбу с последующим охлаждением. Когда дым соприкасается с жидкостью, слышен звук бульканья, поэтому нельзя допускать трещин и сколов на запчастях.

4. Клапан для кальяна

В комплекте у каждого кальяна присутствует эта деталь. Её главное назначение — поддерживать нормальное функционирование воздуха в системе. Если такой клапан отсутствует, то аппарат не сможет работать, так как воздух не будет двигаться по системе, а будет просто подниматься. Важно уделять внимание материалу изготовления запчасти.

5. Блюдце

Также важная составляющая кальяна, в некоторых устройствах не идет в комплекте, а покупается отдельно. С ее помощью можно обезопасить пол от попадания на него угля. Также на блюдце кладут щипцы или крышку от калауда.

6. Чаша

Деталь кальяна, предназначенная для курения табачной продукции. Формы и размеры могут быть разными.

7. Шланг и мундштук

Они необходимы для вдыхания дыма. Для практичности и соблюдения правил личной гигиены, лучше чтобы эти детали были раздельными.

8. Диффузор для кальяна

Деталь нужна для того, чтобы распределять потоки воздуха и дыма. При функционировании диффузора, большие пузырьки дыма разбиваются на маленькие, слышится бульканье. Другая функция диффузора — это нормализация тяги дыма в устройстве.

Работа аппарата в целом зависит от хорошего функционирования всех запчастей. Даже одна неисправная деталь может привести к тому, что кальян перестанет работать. Когда покупаете кальян, проверьте индивидуально каждую деталь. Для правильного функционирования кальяна, важны и дополнительные детали. Рассмотрим их:

• Шарик для кальяна — необходим для регулирования герметичности устройства.
• Ерш — необходим для чистки аппарата.
• Калауд — деталь, которая служит заменителем фольги для углей.
• Щипцы для кальяна — применяются для накладывания табака.
• Одноразовый мундштук — для избегания различных заболеваний нужно пользоваться индивидуальным мундштуком.

Во время курения кальяна, особое внимание нужно уделять табаку. Не нужно покупать низкосортный табак, в нем содержится много эфирного масла. Вкус может быть разным, главное следите за качеством продукта. В табаке должна быть высокая консистенция. Когда табак сухой, то он может подгорать или отдавать горечью. Покупайте табак только в герметичной упаковке. Повреждения могут оказать негативное влияние на аромат табака. Также внимание нужно обращать и на срок годности, иначе при курении может появиться неприятный вкус.

Виды табака и особенности кальяна

Для того, чтобы приготовить табак понадобятся специально предназначенные растения, их насчитывается несколько десятков. Какое-то сырье отличается легкостью, какое-то крепостью. Каждое растение имеет свою сферу применения. В сигарах, сигаретах, кальянном табаке могут использоваться разные сорта растений. Каждая категория конечного продукта требует отличия в применяемом сырье.

К примеру, сигаретный табак отличается сухостью и небольшими размерами, для кальяна используют смеси, в состав которых входит глицерин, фрукты, различные ингредиенты. Какие существуют виды табаков для кальяна, ниже рассмотрим их описания.

Смеси

Сырье для кальянов подразделяется на три вида: журак, маассиль и томбак. Все они отличаются друг от друга и пользуются популярностью в разных странах мира.

Маасиль. Родиной Маассиля называют Египет. Эта влажная и ароматная масса воспринимается нами, как обычный кальянный табак. В смеси могут добавляться самые разные фрукты, поэтому число смесей трудно посчитать. Конечный продукт мало чем напоминает сырье.

Томбак по своим натуральным свойствам напоминает табак, его почти не обрабатывают. Из- за этого смесь получается крепкая и насыщенная. Для того, чтобы снизить крепость смеси, сырье надо вымачивать несколько дней в воде, это снизит уровень никотина в листьях. Этот вид сырья наиболее популярен на Востоке, в частности в Иране и в Турции.

Журак — это что-то среднее из перечисленных выше смесей. В это сырье добавляется патока и масло, но объемы значительно меньше, чем в маассиле, так что вкус получается оригинальным.

Особенность производственного процесса табака

Для кальяна используются разные виды табака, очевидно, изготавливается он также по-разному. Но у процессов имеются и общие черты. Первое, сырье обязательно должно быть качественным. Виду «томбак» соответствует черный табак Берли или Доха, маассилю соответствует сорт Вирджиния , а также ее подвид Голд.

Для начала необходимо измельчать листья табака. Затем происходит процесс вымачивания, он затягивается на несколько дней. Чем длительнее этот процесс, тем больше полученная крепость табака. В дальнейшем смесь нуждается в обработке, для каждого типа она протекает по своему. На завершающей стадии происходит упаковка. Для маассиля и журака нужна герметичная упаковка, затем всё укладывается в полиэтиленовый пакет, потом в картон, стекло или жесть, томбак можно просто в бумагу.

Вкусы

Каждый человек имеет свои предпочтения и представления, которые ассоциируются с тем, что хорошо, а что плохо. Для вкуса и аромата кальянного табака всё точно также. Некоторым нравится кислинка, кому то мята, а кому-то фрукты. В магазинах от богатого ассортимента разбегаются глаза, хотя везде почти используется тоже самое сырье, только во всех используются разные добавки. В качестве нет серьезных отличий. Обычно любой работник кальянной знает о ходовых вкусах, это, как правило, черника с мятой, а также смеси с тропическими фруктами.

Вред здоровью

Многие курильщики заявляют о том, что кальяны не так вредны для здоровья, как обычные сигареты. На самом деле это просто оправдания, на деле все обстоит иначе. В кальянах табак более влажный, там он сохнет, а не тлеет, в нем содержится больше никотина, чем в сигаретах. Так как дым проходит через воду или другой тип жидкости, то он кажется легким.

Как выяснили ученые, в продуктах для однократного использования кальяна содержится в несколько раз больше вредных веществ. Это конечно не означает, что нужно перестать проводить такой вид досуга, но к своему здоровью нужно относиться бережно. Курить кальян надо в меру, а ни в коем случае не бесконтрольно, как некоторые считают. Также важно знать о том, что из себя представляет кальян и в чем его особенность, чтобы не навредить собственному организму.

Калья́н (перс. قلیان ‎ — ghalyân, ghalyun) — прибор для курения, позволяющий фильтровать и охлаждать вдыхаемый дым. Роль фильтра играет шахта кальяна, на холодных стенках которой конденсируются различные примеси, и сосуд с жидкостью, в которой осаждаются до 38 % содержащихся в дыме веществ [1] . В сосуд вставлена курительная чашка (чилим), соединённая с трубкой (шахтой), конец которой уходит под воду. Выше уровня воды из сосуда отходит ещё одна трубка, через которую производится вдыхание дыма. При курении в сосуде кальяна создаётся разрежение, благодаря чему дым поднимается сквозь жидкость и через трубку с чубуком попадает в лёгкие курильщика.

Кальян был изобретён [ когда? ] в Индии [2] [3] [4] [5] [6] и довольно быстро распространился по всему мусульманскому миру, от Индокитая до Марокко. В Европе он приобрел определённую популярность в XIX в.

Содержание

Современное развитие

В производстве современных кальянов вместо меди, латуни и низколегированных сплавов производители всё чаще используют нержавеющую сталь. Гибкие трубки вместо кожи и проволоки выполняются из силиконовой резины. Новые материалы делают кальяны более долговечными, исключают посторонние запахи при курении и позволяют их мыть без риска коррозии или гниения. Под влиянием новых технологий стал сильно меняться внешний вид кальянов, появились необычные дизайнерские идеи.

Несмотря на явные преимущества современных кальянов, из-за относительной дороговизны и отсутствия современного оборудования в странах традиционного производства кальянов, большинство кальянов выпускается по старым технологиям.

Названия и этимология

В зависимости от страны кальян может называться по-разному. В арабском языке есть слова Шиша (شيشة), Наргила (نرجيلة), или Аргила (أركيلةأرجيلة), и они используются во всех арабских странах. Наргиле (иногда произносится как Аргиле или Аргили) наиболее часто встречается в Турции, Греции, на Кипре, в Азербайджане, Ираке, Иордании, Ливане, Сирии, и Израиле. Наргиле происходит от персидского слова nārghile, что означает кокос. В свою очередь, персидское слово — это немного измененное санскритское слово nārikela ( नारिकेला ), что даёт возможность предположить, что сначала кальяны вырезались из скорлупы кокосового ореха [7] .

В Албании, Боснии и Герцеговине кальян называется «лула» или «лулава», что по-румынски значит «трубка».

В Хорватии, Сербии, Боснии и Герцеговине, Северной Македонии и Болгарии, на[р]гиле (от турецкого наргайл) относится к трубке. Словом Шиша называется кальянный табак. Трубка обычно заканчивается одним или двумя мундштуками. Обычно один мундштук используется двумя курильщиками. Ароматизированный табак помещается над водой и сверху накрывается фольгой с углем. Дым проходит через воду, которая его охлаждает и фильтрует. Так, «narguile», [8] известно в Испании, где кальян также называется «качимба», [9] , хотя эмигранты из Марокко называют кальян «шиша».

Шиша ( شيشة ), от персидского слова shīshe ( شیشه ) — стекло, общеупотребляемое название кальяна в Египте, Судане и арабских странах Персидского залива (включая Кувейт, Бахрейн, Катар, Оман, ОАЭ и Саудовскую Аравию), а также в Алжире, Марокко, Тунисе, Сомали и Йемене.

В Иране, так же и в Азербайджане кальян называется قلیان «qalyān». Название устройства для курения, ḡalyān, очевидно, было заимствовано от арабского غليان «ġalīān» (кипящий, корень āġlа — кипеть). Это название используется на Украине, в России, в Казахстане и Белоруссии, где кальянные бары пользуются огромной популярностью.

В Узбекистане кальян называется «чиллим».

Распространенность индийского слова «hookah» в англо-язычных странах — это результат британского колониального режима в Индии (1858—1947), где огромное число эмигрантов впервые увидели кальян. Уильям Хики сразу после прибытия в Калькутту в 1775 записал в своих Воспоминаниях:

Для меня приготовили самый лучший и роскошный кальян. Я попробовал его, но мне не понравилось. После нескольких попыток мне всё так же было неприятно, со всей серьёзностью я спросил так ли это было необходимо мне становиться курильщиком, на что получил не менее серьезный ответ: «Несомненно, если хочешь авторитетности, и не хочешь выпасть из моды и этого окружения. Здесь каждый курит кальян, и без него невозможно добиться успеха в делах» [… Я] часто слышал, как люди заявляли, что они лучше лишатся обеда, чем не покурят кальян. [10]

Влияние на здоровье

По заявлению Всемирной организации здравоохранения, курение кальяна несет серьезную потенциальную опасность для здоровья и не является безвредной альтернативой сигаретам. Вдыхаемый дым содержит токсические вещества, приводящие к раку легких, заболеваниям сердца, и другим заболеваниям [11] .

Уровень никотина в моче после выкуривания средней дозы кальяна повышается в 73 раза, котинина — в 4 раза, табачных нитрозаминов, которые могут вызвать рак лёгких и поджелудочной железы, — в 2 раза, увеличивается также содержание продуктов распада бензола и акролеина, которые могут вызывать раковые и респираторные заболевания. [12]

Однако большинство популярных представлений о вреде кальяна являются мифами. К примеру, «за один час курения кальяна человек вдыхает в 100—200 раз больше дыма, чем при выкуривании одной сигареты». Развенчание мифа состоит в том, что количество дыма не является показателем токсичности; кальянный дым состоит преимущественно из воды [13] , по набору компонентов он значительно проще сигаретного — 142 компонента в случае кальянного дыма против 4700 компонентов в случае сигаретного [14] [15] , а температура формирования кальянного дыма — на сотни градусов ниже, чем сигаретного. [16]

О содержании угарного газа: в 1000 мл кальянного дыма содержится 1,79 мг CO; за одну сессию курения кальяна делается в общей сложности порядка 100 затяжек (при этом в курении обычно принимают участие несколько курильщиков). Итого, при курении кальяна за всю сессию вдыхается 179 мг угарного газа [17] . Согласно тем же исследованиям, количество CO при выкуривании одной сигареты составляет 11,66 мг.

Кальян обычно курится в компании, поэтому есть опасность передачи через слюну на мундштуке различных заболеваний, таких как герпес и гепатит. Вероятность передачи слюны существенно снижается при использовании персональных мундштуков, например одноразовых пластиковых.

Возможные названия предмета

• «шишка» (араб. شيشة ‎)
• hookah (хука, хугга)
• nargile, narguile (наргила, аргила, наргиле)
• уотерпайп (англ. waterpipe — водная трубка)
• хаббл-баббл (англ. hubble-bubble — досл. «бугорок-пузырек»)
• пипа турка (исп.pipa turca — турецкая курительная трубка)
• бори
• джаджир
• боур
• гоза

Слово кальян (huqqa), по пакистанскому словарю Лурду, персидского происхождения и некогда обозначало небольшой горшок, где восточные женщины хранили свои драгоценности и благовония.

Наргиле́ (nargile; перс., от наргил — кокосовый орех, из которого первоначально делали наргиле) — курительный прибор, сходный с кальяном, но имеющий, в отличие от него, длинный рукав вместо трубки.

В кальяне используется специальный табак (обычно ароматизированный), а вместо воды как охладителя нередко используют разнообразные безалкогольные и спиртные напитки.

Кальянный табак

Издавна через кальян курили обычный табак, встречающийся и сегодня и известный как:

• tombac (тур. tömbekı ) — представляет собой табачный лист, который перед процессом курения вымачивается в воде и, либо измельчается и помещается в чашу, либо накручивается в виде сигары на верхушку кальяна. Пользуется популярностью у старшего поколения в Иране, Сирии и Турции.

С течением времени появились смеси на основе табачного листа. Их можно разделить на два вида, а второй вид — на два подвида:

• jurak (араб. جراك ‎) от индийского gura kē (गुड़ के — с мелассой) — мелко или очень мелко нарезанный неочищенный табачный лист с высоким содержанием никотина, смешанный с патокой, придающей смеси чёрный цвет. Патока или меласса выполняет функцию связующей среды для мелкой табачной стружки и придает вкус. В состав не входят красители, консерванты и глицерин, но могут добавляться различные вкусовые добавки и специи. Производится и имеет распространение в Саудовской Аравии, на севере Индии, в Пакистане, Бангладеш и Непале. За пределами этих стран почти не встречается.
• mʿasel (араб. معسل ‎ — медовый) или tobamel (лат.tobacco и mellis — табак и мёд ) — очищенный (с низким содержанием никотина) и нарезанный табачный лист, смешанный с различными ингредиентами. Различается два подвида:

• не ароматизированный или «чёрный» mʿasel — смесь табачного листа и патоки, характерного чёрного цвета. Не содержит каких-либо других ингредиентов. Зачастую ему отдает предпочтение местное население некоторых стран Северной Африки, восточного побережья Средиземного моря и Персидского залива.
• ароматизированный mʿasel — связующей средой которого, как правило, является инвертированный сахарный сироп, реже мёд или патока. Содержит различные вкусовые добавки и ароматизаторы, красители, консерванты и глицерин в качестве увлажнителя. Пропорции ингредиентов у разных производителей могут отличаться.

Смеси для кальяна должны быть ароматными и очень влажными, вплоть до стекания сиропа, по консистенции напоминающими густое варенье. Впрочем, не содержащие глицерин jurak и неароматизированный mʿasel могут высыхать в процессе хранения и транспортировки.

Антитабачные кампании, развернутые в разных странах, вынуждают производителей искать замену табачному листу, как основы смеси. Так стали появляться смеси для кальяна, не содержащие никотин (nicotine-free). В качестве основы могут использоваться свекла, чай, пористый гравий и т. д.

Кальян для марихуаны и гашиша

Кальян для марихуаны и гашиша имеет менее крупные габариты, чем табачный кальян, и небольшую, часто очень маленькую курительную чашку (обычно металлическую). При курении в сосуд кальяна иногда кладут лёд.

Кальян земляной

Кальян земляной, полевое приспособление для курения гашиша, используемое кочевниками Афганистана. Представляет собой яму ёмкостью в 40—50 литров, стенки которой обмазаны глиной; в одной из стенок ямы имеется воздуховод, сделанный из камышовой тростинки. На дно ямы укладывается камень размером с человеческую голову и заливается 20—30 литров воды. Яма накрывается крышкой из прутьев, обмазанных глиной; в крышку втыкается трубка с курительной чашкой и чубук. При курении струя дыма разбивается о камень и распространяется по всему пространству ямы; курильщик втягивает охлаждённый дым через чубук.

Похожее, но более простое приспособление распространено у коренных жителей Южной Африки (см. ЮАР). Яма, вырытая в земле, не обмазывается глиной; на дно насыпают слой конопли, смешанной с сушёным навозом, поджигают и затем вдыхают дым прямо из ямы. Иногда яму накрывают крышкой, а в стенке делают воздуховод, чтобы уменьшить расход дыма.

Кальян в популярной культуре

• В сказке Льюиса Кэрролла «Алиса в Стране чудес» Синяя Гусеница курит кальян, сидя на шляпке гриба.
• В романе А. Дюма «Граф Монте-Кристо» кальян курит Гайде, наложница (затем возлюбленная) графа Монте-Кристо.
• В фильме Игоря Масленникова «Сокровища Агры» один из близнецов, Тадеуш Шолто (Виктор Проскурин) курит кальян, чтобы успокоить нервы перед тем, как они вместе с Шерлоком Холмсом и доктором Ватсоном отправятся к его брату Бартоломью.

Галерея

Индийский мужчина курит кальян, Раджастхан, Индия

Увеличение числа почитателей кальяна впечатляет. Кому-то он кажется удачной заменой сигарет, то есть более здоровым вариантом курения. Для других кальян — неизменный атрибут светской жизни. Третьи заказывают его, когда есть и пить уже невозможно, а посидеть в компании еще хочется. Причем большинство кальянных курильщиков не представляют, что такое настоящий кальян, каким должно быть правильное курение и зачем, собственно говоря, его курить.

Чтобы понять, что такое правильный кальян, представьте себе настоящий Восток: жара, никто никуда не торопится, время не суть важно, полная расслабленность…

Идея пропускать смесь через спиртное, конечно же, наше изобретение. Пары алкоголя попадают прямо в легкие и сразу всасываются в кровь, человека или компанию «развозит» моментально. В восточной культуре кальян — интимная, индивидуальная вещь. Только очень дорогим гостям хозяева предлагают раскурить совместно кальян. И никто не курит его, чтобы ударило в голову.

А какая интимность в ресторанном зале для курильщиков? Ведь именно в таких залах отведено место во многих наших ресторанах желающим насладиться ароматным дымком. Хотя курение кальяна — скорее ароматерапия, никак не связанная с сигаретным дымом. Даже само слово «кальян» на персидском языке когда-то означало шкатулку, где восточные женщины хранили свои драгоценности и ароматы.

У нас кальян чаще «заправляют» одним, самым простым, видом табака, который называется «маасель». Восточные люди относятся к нему пренебрежительно и говорят, что это «глупость для туристов», поскольку сами курят «томбак» или «журак» — практически чистый, неароматизированный табак.

Маасель же только на 30% состоит из черного очищенного табака, в котором вообще нет смол и содержится 0,05 мг никотина. На 50% это патока или мед и еще на 20% — фруктовая стружка.

Кроме яблочного, клубничного, арбузного «курева», есть еще пряные (кардамон, корица, лакрица, ментол), кофейные или шоколадные смеси. Есть, кстати, «табак» совсем без табака — его заменяют каким-то безвредным зельем. Эти смеси имеют характерный запах — курильщика окутывают ароматы распаренного банного веника.

Выбираем кальян

Цены в ресторанах на кальян сверхвысокие.

Подсчитаем: стоимость смеси на один раз — $ 2−5. Себестоимость одной кальянной зарядки в лучшем случае составляет $ 8. Даже если это «тонус» с коньяком или шампанским — туда не бутылку наливают, а всего 50−100 граммов. Так за что же умудряются содрать с клиента в заведении $ 15−20? За дорогую вытяжку, работающую в ресторане? Бывает, даже за добавление уголька или дополнительный мундштук берут плату — это все равно, что доплачивать за зубочистки и салфетки.

Но выход есть: любите и уважаете кальян — купите его. Нормальное устройство стоит $ 40−50. За $ 60−70 такую игрушку себе можно купить — прямо «Порше» кальянный будет! В основном цена кальяна зависит от его декора, и главное при покупке — осуществить, не отвлекаясь на детали, тщательный «техосмотр».

Обратите внимание на герметичность устройства, визуально в нем не должно быть щелей. В разобранном виде проверьте наличие уплотнителей в местах, где шахта вставляется в колбу, где шланг вставлен в шахту и, наконец, где чаша одевается на шахту.

Если в облюбованном образце колба навинчивается на шахту — соединение тоже должно быть плотным. В собранном виде можно провести тест: снять чашу, закрыть отверстие шахты и попробовать затянуться через мундштук. Если тяги нет — все в порядке. Лучше всего будет куриться кальян «ростом» 70−120 см. Кальян высотой до 50 см хорош, если вы решите брать его на пикник, но по новой традиции, почему-то кальянное удовольствие логично все-таки получать в закрытом помещении.

Многие люди привозят свои кальяны из поездок в Турцию и Египет. Есть в этом смысл? Никакого. Слишком большой шанс подвергнуться обману, получить некачественный продукт: всегда существует разница между продуктом «для себя» и «для туристов», например, шахта в устройстве может быть просто запаяна. К нам завозят приличные китайские «булькающие трубки», а также румынские и сирийские.

Рекомендация: сирийские кальяны покупайте, только если они промышленного, а не кустарного производства. Очень утонченные кальяны делают в Индии, но к нам, к сожалению, оттуда попадут только огромные — с человеческий рост или интерьерные «игрушки».

С легким дымом

Наргиле, бори, джаджир, хугга, кальян, хабл-бабл, чилим, шиша, хука, гоуза — все эти слова указывают на один и тот же предмет. Из него «пьют» дым. Турецкие султаны использовали для курения кальяна специальную смесь опиума, ароматизаторов и измельченный жемчуг. Они же и утверждали, что важным является не то, чем вы наполняете кальян, а то, с кем вы находитесь во время курения.

Чисто «русский» способ курить кальян — пускание мундштука по кругу в компании. И что именно мне больше всего нравится в кальяне: это если друзья перессорились и идут «выяснять отношения» в кальянную — стопроцентно, оттуда они выйдут опять «неразлейвода», срабатывает эффект «трубки мира».

Курить или нет?

Что же касается влияния на организм, то долгое время считали, что курение обычных сигарет наносит больше вреда здоровью, чем кальян. Так думали, поскольку считалось, что основная часть вредных веществ оседает на стенках сосуда и растворяется в воде, к тому же, перед тем как попасть в легкие, дым охлаждается. Однако по этому поводу до недавнего времени никакие обстоятельные исследования не проводились. Египетские ученые решили проверить, насколько эта информация отвечает действительности.

Результат исследования шокировал экспертов. Несмотря на подтверждение, что вода действительно «впитывает» в себя значительную часть вредных веществ, было установлено, что

выкуривание 25 г табака с использованием кальяна равнозначно выкуриванию 3 пачек сигарет!

Это объясняется тем, что человек, чтобы втянуть дым через кальян, прилагает больше усилий.

Вот и выходит, что за час курения кальяна вдыхается в 100, а то и 200 раз больше дыма, чем при выкуривании сигареты, к тому же он проникнет во все участки легких.

Конечно, курить кальян или нет — личное дело каждого! Однако нужно хорошо подумать, стоит ли подвергать себя еще одному вредному фактору ради удовольствия?