Диета когда бросаешь курить

Отказ от курения очень часто влечет за собой прибавку в весе. И если мужчины в большинстве своем относятся к паре-тройке лишних килограммов или равнодушно, или даже рады им, то для женщины это сродни катастрофе. Часто женщина возвращается к пагубной привычке, чтобы обрести прежнюю форму.

Однако есть возможность и бросить курить, и сохранить хорошую фигуру. Для этого необходимо придерживаться диеты для курильщиков. Однако диета в том смысле, как она видится многим (голодные разгрузки, жесткое ограничение пищи, скромный список продуктов) совершенно несовместима с попытками отказаться от сигарет. Организм, привыкший к никотину, итак испытывает стресс, не стоит «добивать» его голодовками. Следовательно, нам необходимо выработать некую диету для бросающих курить.

Продукты, помогающие снизить тягу к никотину

Имбирь

Притупляет никотиновую тягу, ускоряет выведение из организма токсинов, омолаживает и помогает сбросить лишний вес. Можно добавлять имбирь в чай и салаты, или пососать кусочек, когда особенно сильно хочется курить.

Горький шоколад

Отличный антидепрессант, помогающий пережить стресс, вызываемый отказом от никотина, и уменьшающий тягу к курению. Также он удовлетворяет потребность в сладком, очень часто возникающую в процессе «бросания».

Лимон

Источник витамина С, который просто необходим бросающим. Организм курильщика испытывает острый недостаток витамина С, который разрушался сигаретным дымом. Добавляйте сок лимона в воду или чай, заправляйте салаты.

Сельдерей

Своим острым агрессивным вкусом отбивает желание закурить. Поправиться от сельдерея невозможно, он переваривается с энергозатратами, превышающими его энергетическую ценность.

Черная смородина

Еще один источник витамина С, к тому же может выступать сильным конкурентом леденцам и чипсам, которыми курильщик пытается заглушить никотиновую абстиненцию.

Петрушка

Содержит массу витаминов и минералов, имеет антиоксидантные и противораковые свойства, защищает легкие, являющиеся самым уязвимым органом курильщика. Заглушает чувство голода и отвлекает от желания закурить.

Овощные соки

Источник магния, так необходимого для борьбы с плохим настроением курильщика, отказавшегося от сигарет. Депрессия, апатия, раздражительность – нередкие спутники в борьбе человека с никотиновой зависимостью. Соки из свеклы, моркови, тыквы пополнят организм магнием и улучшат настроение.

Продукты, от которых следует отказаться

Забудьте, хотя бы на первое время, про кофе и крепкий чай. Они провоцируют желание закурить, немаловажную роль в этом играет привычка, когда чашка кофе просто немыслима без сигареты.

Большое количество сладостей в рационе тоже может явиться причиной срыва, поэтому их потребление стоит ограничить.

Острая, жирная, соленая, жареная, копченая пища также провоцирует курение, поэтому при приготовлении еды старайтесь использовать соль и перец по минимуму, а мясо готовить на пару или варить.

Основные советы по питанию

Совет 1

По возможности начните питаться в новом режиме до того, как окончательно откажетесь от сигарет. К тому моменту, когда вы полностью исключите сигареты из своей жизни, организм уже привыкнет к полезному рациону и количеству пищи, что уменьшит стресс.

Совет 2

Количество калорий, потребляемых в сутки, необходимо сократить. Курильщик тратит на 200-300 калорий больше, чем некурящий, соответственно, если вы бросите курить, не уменьшив калорийность ежедневного рациона, «лишние» калории непременно напомнят о себе в виде дополнительных килограммов.

Совет 3

Полностью исключите, хотя бы на время, спиртные напитки. Алкоголь провоцирует курение, снижает самоконтроль. Пиво может еще и стать причиной лишнего веса.

Совет 4

Пейте много жидкости. Минеральная вода, соки, травяные чаи – все это будет способствовать выводу шлаков и токсинов из организма, а также ускорит восполнение недостатка витаминов и минеральных веществ.

Совет 5

Организуйте себе частый прием пищи небольшими порциями, так называемое дробное питание. Ешьте 5-7 раз в день. Приучайтесь есть медленно, неторопясь, тщательно пережевывайте пищу, наслаждаясь вкусом и процессом. Это поможет избежать переедания и улучшит работу желудочно-кишечного тракта.

Совет 6

Уменьшите количество мяса в рационе, а вот овощей и фруктов, напротив, должно быть много.

Совет 7

Старайтесь отвлекаться от тяги к сигарете не едой, а чем-то другим, полезным и интересным. Спорт, книга, игра с ребенком – любое занятие приветствуется. Если же есть чувство голода, то можно утроить перекус. Съешьте яблоко, погрызите морковку, закусите ломтиком ананаса, это низкокалорийно и полезно.

Совет 8

Пусть у вас под рукой постоянно будут полезные снеки. Это могут быть подсушенные кусочки сыра, тыквенные семечки, сухофрукты, орехи, цельнозерновые хлебцы. Жевательная резинка тоже подойдет, но увлекаться ею не стоит, чрезмерное ее употребление может негативно сказаться на работе желудочно-кишечного тракта.

Совет 9

Радуйте и балуйте себя. Хорошим способом поднять настроение может быть поход в ресторан, только выбирайте заведение, где не разрешается курить, и заказывайте полезные блюда.

Рацион человека, бросающего курить

Для того чтобы не набрать лишний вес, нужно свести к минимуму употребление быстрых углеводов и животных жиров.

Некрахмалистые овощи, такие, как кабачок, капуста, свекла, стручковая фасоль, салат, огурцы, баклажан, морковь, сладкий перец, сельдерей, помидоры, должны быть основой рациона. Ешьте овощи сырыми, делайте салаты, готовьте овощное рагу, но не забывайте про соль и перец, которыми не стоит увлекаться.

В меню должны присутствовать нешлифованные крупы – бурый рис, гречка, овес. Также полезны чечевица, овсянка. Обязательно достаточное количество свежих фруктов.

Из мяса отдавайте предпочтение телятине, птице, крольчатине. Мясо желательно варить, тушить или готовить на пару, не увлекаясь острыми приправами. Не забывайте про рыбу.

Приветствуется употребление молока и кисломолочных продуктов. Йогурт и кефир окажут благотворное влияние на кишечник. Ешьте мед. Обязательно присутствие в рационе растительных масел – оливкового, тыквенного, льняного, кунжутного.

Отказ от курения и новый режим питания – достаточно серьезные шаги. Постарайтесь начинать «новую жизнь» в то время, когда будут сведены к минимуму стрессы и волнения, и вы сможете максимально сосредоточиться на себе, уделять достаточное количество времени питанию и общему физическому состоянию. И запомните – вы не имеете целью похудение, программа-максимум на первое время – это удержать вес, не набрать лишних килограммов. Поэтому никаких голодовок!

ХОТИТЕ БРОСИТЬ КУРИТЬ?

Тогда вам нужна стратегия отказа от сигарет.
С его помощью бросить будет гораздо проще.

Как грамотно провести дезинтоксикацию от никотина? Может ли диета и специальный режим помочь бросить курить? По каким признакам следует выбирать среди существующих программ отказа от курения самую оптимальную? Люди так мечтают бросить курить и больше не прикасаться ни к одной сигарете в мире – так почему им так редко удается это?

Много веков человечество употребляет табак – и до последнего времени его выращивали в естественных условиях, а затем подолгу сушили. Лишь в ХХ веке к табаку стали добавлять химикаты, хотя медики обнаружили, что натуральный табак вызывает разные недуги, например, раковые заболевания в несколько раз реже, чем специально обработанный. Но ведь и натуральный сигаретный дым вреден, а люди, страдавшие множественной зависимостью от наркотиков – в том числе и от сильных, вроде героина — утверждают, что труднее всего избавиться от пристрастия к никотину. Вначале это вещество действует как стимулятор и раздражитель, затем это превращается в хроническое раздражение, а после – в физиологическое и психологическое привыкание. Дело в том, что существует положительный эффект никотина — и не один. При стимуляции никотином сосудов и нервов улучшается работа мозга и спорится работа, связанная с координацией глаз и рук. Никотин повышает давление и учащает сердечный ритм – и, в результате, бодрит. Никотин имитирует действие ацетилхолина, отвечающего за действие памяти и способность к учебе. Он стимулирует норадреналин и эндорфины и таким образом улучшает настроение, повышает активность. Никотин облегчает абстинентные явления – в том числе и снижает аппетит. В небольших дозах он сужает кровеносные сосуды, стимулируя центральную нервную и сердечно-сосудистую системы. Но весь этот положительный эффект – капля в море по сравнению с вредом, который курильщик наносит своему организму.

Обычно курильщики предпочитают мясо, жирную, рафинированную и жареную пищу, и сам никотин закисляет организм – поэтому им необходимо есть как можно больше щелочной пищи, а кислые продукты по возможности исключить.

К щелочным продуктам относятся: фрукты, овощи, зелень, фасоль, просо, инжир, изюм, морковь, сельдерей, миндаль. К кислым продуктам: мясо, куры, яйца, сыр, сахар, пшеница, хлеб, жареные блюда.

Щелочная и нерафинированная пища при снижении потребления алкоголя, жиров, солений и маринадов уменьшает тягу к никотину. Конечно, бывшему курильщику не придется сидеть на щелочной диете всю жизнь, но по крайней мере в особо тяжкие дни абстиненции это сделать стоит. В принципе, неплохо действует переход на вегетарианскую диету: зеленые овощи, проросшие зерна, фасоль, бобы, горох, фрукты и много жидкости – но не кофе, а травяные чаи, вода, супы и соки. Полезны и водоросли, богатые белком – спирулина, хлорелла. Щелочную среду помогут создать таблетки бикарбоната натрия или калия – по одной 5-6 раз в день, когда особенно хочется курить.

Чтобы успешно отказаться от курения, нужен не только внешний воздушный фильтр, но и прием внутрь витаминов и антиоксидантов: витамины С (800-1000 мг), А (5000 ед), Е (400 ед), бета-каротин (15000 ед), цинк (15-30 мг), селен (200 мкг). Витамин Е позволяет стабилизировать клеточные мембраны, защищая их от свободных радикалов. Селен поддерживает действие витамина Е и снижает риск онкологических заболеваний. Витамин А улучшает состояние тканей, а бета-каротин предотвращает рак легких. Группа витаминов В позволяет клеткам избегать разрушения никотином и смолами, предотвращает увядание кожи. Для замещения этих веществ в организме необходимо есть побольше овощей, фруктов, продуктов, содержащих клетчатку. Хорошее действие оказывают сырые семена и орехи, фасоль и горох, проросшие зерна и другие продукты, богатые белком. Курильщик должен пить как можно больше воды – по 2-3 литра в день, чтобы компенсировать обезвоживание от курения.

В среднем абстинентный синдром заядлого курильщика особенно тяжел в первые 3-7 дней, когда рука то и дело по привычке ищет зажигалку, и невыносимо хочется курить. Чувствуешь себя той самой лошадью, которую капля никотина не убила, а приучила к табаку навечно. На это тяжелое время существуют никотиновые пластыри и жевательная резинка, содержащая никотин – они облегчают симптомы отказа от курева. Хотя есть у них и побочные эффекты: тошнота, икота, боли в мышцах и в челюстях. Употребление резинок и пластырей может тянуться несколько месяцев. Если вас это пугает, не отчаивайтесь. Составьте четкий, подробный план – и попытайтесь придерживаться его в любой обстановке. Вот несколько советов тем, кто твердо решил покончить с задымлением атмосферы.

1. Меньше употребляйте продуктов, вызывающих привыкание – сахара, кофеина, алкоголя – все они усиливают тягу к курению.

2. Постарайтесь найти какое-нибудь увлечение или работу, чтобы не думать все время о курении.

3. Расскажите кому-нибудь, чьим мнением дорожите, о своем намерении бросить курить.

4. Абстинентный синдром хорошо успокаивают физические упражнения – занимайтесь аэробикой, гимнастикой, плаваньем.

5. Побольше отдыхайте.

6. Пейте воду, травяные чаи и соки.

7. Посещайте бассейн, сауну, массажный кабинет.

8. Обучитесь технике правильного дыхания и регулярно упражняйтесь.

Переходный процесс к отказу от никотина облегчают травы, из которых надо делать настой: лимонная трава – 3 части; корень одуванчика — 3 части; листья малины — 2 части; листья красного клевера; люцерна — 2 части; мята — 2 части; листья коровяка — 2 части; корень валерианы — 1 часть; котовник — 1 часть.

Прокипятите корни одуванчика и валерианы на медленном огне в течение 10 мин, затем слейте в кастрюльку с другими травами и настаивайте еще 15 мин. На стакан воды – чайная ложка корней и по чайной ложке листьев. Пейте этот настой всякий раз, когда захочется курить.

Для первого этапа борьбы с курением для группы B (III) может оказаться очень действенной молочная диета: каждый день выпивать по 1 л молока, по 1 стакану за прием через каждые 2-3 часа. Эту диету нельзя применять дольше 7 дней.

Представителям остальных групп крови, которые ради детоксикации готовы совершить переход на жидкую пищу, можно прибегнуть к лечебному соковому голоданию.

1. За 2-3 дня до начала сокового голодания в рационе должны остаться только сырые овощи и фрукты.

2. Накануне лечебного голодания нужно днем выпить касторку, а вечером сделать клизму.

3. На следующий день (и в каждый последующий) необходимо придерживаться четкой программы:

1) до завтрака – чашка теплого чая из различных трав (шиповника, мяты, ромашки или других, указанных в таблице питания в разделе «Травяные чаи»);

2) 9.00-10.00 – стакан свежеприготовленного фруктового сока из апельсинов, яблок, винограда, груш и других фруктов; соки наполовину разбавляются водой, но не пейте соки консервированные, приготовьте свежевыжатые;

3) 13.00 – 1 стакан свежеприготовленного сока из моркови, сельдерея, помидоров и других овощей или смесь нескольких овощных соков;

4) 16.00 – чашка травяного чая;

5) 19.00 – чашка только что приготовленного овощного или фруктового сока, наполовину разбавленного водой;

6) 21.00 – очистительная клизма с цветами ромашки.

Получая во время сокового голодания нормальное количество витаминов и минералов, уже за 5 дней вы достигнете глубокой детоксикации, поэтому бросить курить будет намного легче. После голодания необходимо перейти к здоровому щелочному питанию или к полному вегетарианству.

Обычно процесс очищения организма занимает около 3 недель. Голодание не рекомендуется лицам, страдающим заболеваниями мышц и костей, а также тем, у кого жир откладывается на бедрах и ногах. Не очень полезно голодание «совам», довольно вялым в дневные часы и более активным по ночам. Есть целый список противопоказаний:

1) стрессовая ситуация;

2) пониженный вес;

3) синдром хронической усталости;

4) пониженный иммунитет;

5) слабое сердце;

6) пониженное кровяное давление;

7) сердечная аритмия;

8) холодная погода (зимой или поздней осенью, например);

10) кормление грудью;

11) перед хирургической операцией или сразу после нее;

12) онкологические заболевания;

13) язва желудка;

14) нехватка питательных веществ в организме.

Всем остальным разгрузочные дни и даже недели помогут выполнить давнее решение – избавиться от пагубных привычек и надоевших заболеваний.

Зато представьте, как замечательно легко вы будете чувствовать себя, отказавшись от сигарет! Вам больше не потребуются стимуляторы и раздражители, чтобы заниматься своими делами, а ваши органы восстановятся постепенно по «закону Херинга»: сначала произойдет оздоровление самых важных внутренних органов, от них – к менее важным наружным органам, от недавних заболеваний к застарелым недугам. Вероятно, вы будете испытывать кратковременные кризисы (1-2 дня), во время которых старые болезни обостряются. Затем это явление проходит, а после «поста» люди становятся более внимательными и собранными, возникает способность быстро принимать точные и неординарные решения.

Автор: Александр Фомин

В 2006 году, после выхода в России книги «Легкий Способ бросить курить», в Сети появилось множество «специалистов», которые начали предлагать «улучшенный», «комбинированный» вариант метода Аллена Карра. В Сети можно даже увидеть рекламу таблеток Аллена Карра! Появились инфобизнесмены, «заливающие» метод Аллена своим собственным «соусом». И многие почему-то стали им верить. Но дело в том, что система Аллена Карра полноценна, и ошибочно полагать, будто те, кто развивают метод, — люди, мягко сказать, не думающие.

Мы очень часто получаем письма, в которых люди рассказывают о своей попытке бросить курить по методу Аллена Карра вместе с таблетками, иголками или всем сразу. И для нас совершенно очевидно, почему они не достигают результата. Кроме того, мы очень скептически относимся к часто встречающимся в Сети псевдонаучным статьям, в которых пишут о продуктах, помогающих бросить курить. Нет, теоретически можно предположить, что есть те, с кем это работает. Возможно, даже существуют люди, которым достаточно попить настойку ромашки или боярышника. Только людей, с которыми это могло бы сработать, очень мало, и это неудивительно.

И все-таки, давайте вернемся к этим самым продуктам.

Пройдите тест и через минуту узнаете, легко ли Вам будет бросить курить

Какие продукты питания надо есть, когда бросаешь курить?

Продукты питания, которые якобы помогают бросить курить и которые рекомендуют так называемые специалисты, можно разделить на две категории:

1. «Радость и счастье». Это продукты, которые стимулируют или повышают выделение серотонина, дофамина и других гормонов «радости» и «счастья» (например, бананы, финики). И они действительно это делают. Более того, в этих продуктах содержится огромное количество фруктозы, сахара, которые тоже поднимают настроение. Только все это не устраняет тягу, все это не работает: эти продукты не способны устранить тоску по сигаретам, которую испытывают те, кто пытаются бросить курить. Ведь люди продолжают верить, что сигарета для них — удовольствие, старый друг, который был рядом и в плохие, и в хорошие времена. И неудивительно, почему в первые дни после отказа от курения многие начинают компенсировать потерю, кушать больше, а соответственно, могут поправиться и набрать пару лишних килограммов.

1. «Заместительная терапия». Чаще всего речь идет о продуктах семейства пасленовых, в той или иной степени содержащих небольшие дозы никотина, — баклажаны, помидоры и прочие. Да, эти продукты, действительно содержат никотин. Только поедание последних тоже не работает, поскольку удовольствие, которое получали или продолжают получать курящие, связано с запахом дыма, с красивыми колечками, романтикой, ритуалом, привычкой и другими вещами. Только подумайте, если бы проблема была исключительно в никотине, то можно было бы обойтись без килограммов овощей. Достаточно было бы приобрести чистый синтетический никотин и не заморачиваться с составлением специальной диеты при бросании курить. Собственно, его давно продают в каждой аптеке в виде пластырей и жвачек. Только это тоже не особо работает: процент успеха так называемой никотинозамещающей терапии в течение года – 7 %. Почему? Потому что любая зависимость — в первую очередь психологическая зависимость!

Как бросить курить самому?

Почему никакие продукты питания не помогут бросить курить?

Любые традиционные методы отказа от курения основаны на силе воли, а это означает борьбу с собой. И в этих случаях логично предположить, что бананы, баклажаны, молитвы, НЛП, иголки, сережки вроде как могут помочь в этой борьбе. Только сама борьба никогда не закончится, поскольку эти хитрости не устраняют главную причину — желание курить.

Использование любых заменителей, неважно каких — пластырей или экзотических фруктов, — может усугубить положение курящего, создавая ощущение потери, лишения и, соответственно, страданий.

Более того, те же «специалисты» рекомендуют не пить кофе и алкоголь, некоторые даже рекомендуют поменять все свои привычки или даже начать играть на музыкальных инструментах, чтобы занять руки, но самое ужасное — советуют избегать курящих друзей!

Что есть, когда бросаешь курить? Чтобы избежать страданий и ограничений в питании, нужен совсем другой подход к решению проблемы, и система Аллена Карра предлагает именно его, устраняя первопричину курения — желание курить. И когда нет ни желания, ни соблазна, то нет и необходимости использовать силу воли, таблетки или есть килограммы овощей! Вы продолжаете пить кофе или алкоголь, встречаться с друзьями с одной только разницей — Вы не будете тосковать по сигаретам! Вы становитесь свободным от сигарет сразу, легко и без страданий. Выбор за Вами!