Глицерин вред для организма

Каждому из нас с детства знакомо «бабушкино средство» — смягчение кожи рук глицерином. А задумывались ли вы когда-нибудь, что это за вещество, из чего его получают и какое воздействие оказывает оно на организм человека?

В 1779 году швейцарский фармацевт Шееле обратил внимание, что при производстве мыла образуется некий побочный продукт – прозрачная вязкая жидкость, которая легко растворяется в воде. Изучив её свойства подробнее, ученый установил, что это простейший трехатомный спирт. Так было открыто вещество, которое сегодня широко используется человеком в различных областях.

Традиционно глицерин получают путем расщепления животных жиров под воздействием щелочей, в частности, каустической соды. Синтетическим путем выделяют эту жидкость из пропилена. Современная наука пошла еще дальше – не так давно научились получать растительный глицерин, используя растительные источники – масла, древесную муку, сахара.

Удивительно, но человеческий организм тоже производит глицерин. С его помощью эпидермис снабжается водой, делая нашу кожу мягкой и увлажненной.

Сегодня это вещество широко используют в медицине, фармации, косметологии и даже в пищевой промышленности, считая его очень эффективным и совершенно безопасным средством. Но так ли это на самом деле? Давайте узнаем всё о пользе и вреде глицерина.

В косметологии

Считается, что если ваша кожа стала грубой и сухой, то нет лучше средства, чем крем с глицерином. Но злоупотреблять им не стоит. На это есть ряд причин, указывающих на вред глицерина:

• Одним из его свойств является гигроскопичность – способность вытягивать влагу из воздуха. Но что произойдёт, если нанести средство при низкой (менее 65%) влажности воздуха? В этом случае, вместо того, чтобы брать влагу из воздуха, спирт начнет вытягивать её на поверхность нашей кожи из более глубоких слоёв. В результате происходит сильнейшее раздражение и обезвоживание. Такие же последствия возможны при неправильной дозировке и длительном использовании средства.
• Способность при длительном контакте вымывать темное пигментное вещество меланин из эпидермиса совсем не полезно, да к тому же делает кожу заметно светлее.
• Важно знать, что соединение глицерина с силиконом образует опасный состав. Его поражающее влияние состоит в нарушении обменных процессов, что провоцирует дерматиты, экземы и аллергию.
• Это средство не подходит при обострении кожных заболеваний, так как чаще всего ухудшает состояние и способствует появлению угревой сыпи.
• Глицерин вреден тем, что делает кожу липкой. В результате поры очень быстро загрязняются, ухудшается внешний вид. Симптомы не болезненные, но настроение будет испорчено.

При курении электронных сигарет

Сегодня среди курильщиков очень популярны электронные сигареты – сказывается влияние моды. Основные составляющие масел для курения – никотин, пропиленгликоль, ароматизаторы и глицерин. Многих настораживает присутствие в составе именно глицерина, широко известного в качестве косметического средства. Но одно дело – нанести средство на кожу, и совсем другое – вдыхать его пары. Насколько они токсичны? Какое влияние оказывают на организм человека? Могут ли навредить? Эти и другие опасения совсем не безосновательны.

Производители электронных сигарет убеждают в безопасности своей продукции. Но многочисленные исследования, к сожалению, говорят об обратном: вред от глицерина очевиден:

• Сухость слизистых оболочек. При вдыхании молекулы этого спирта попадают в дыхательные пути и сразу начинают вытягивать влагу из тканей. Это приводит к сухости слизистой носоглотки, вызывает першение и отечность. При постоянном курении возможно перерастание этих симптомов в различные воспалительные заболевания ЛОР-органов.
• Нарушение работы почек происходит из-за нарушения водного баланса в организме.
• Нарушение кровообращения. При длительном курении или передозировке возможен резкий спазм сосудов, что приведёт к подъему давления и нарушению работы сердца.
• Ослабление иммунной системы. Особую осторожность нужно проявлять людям с предрасположенностью к аллергическим заболеваниям. В подобных случаях влияние паров глицерина для человека может иметь совершенно непредсказуемые последствия: от кожных высыпаний до анафилактического шока. Кроме того, создается прекрасная среда для размножения бактерий и вирусов, что вызывает частые инфекционные и острые респираторные заболевания.
• Сбой в работе органов осязания выражается в нарушении обоняния и вкусовых ощущений.

Пары этой жидкости способны вызвать сильное удушье. Известен факт, что в 80-х годах концертные установки, производящие дым на сцене, работали на чистом глицерине. От нагревания спирт испарялся, превращаясь в пар. Этот пар тяжело переносили и артисты, и зрители. Известны множественные случаи, когда люди от удушья теряли сознание.

И самое страшное – при испарении и долгом хранении этот спирт выделяет очень токсичное вещество – акролеин — летучее, с очень едким запахом, раздражающее глаза и слизистые органов дыхания. Накапливаясь, оно вызывает различные заболевания дыхательных путей, вплоть до рака. Ученые относят его к первому классу опасности.

Помните, что глицерин содержится и в обычных сигаретах. Его функция – смягчить вкус и защитить сигаретную бумагу от пересыхания. Поэтому если вы хотите избежать неприятностей – бросайте курить вообще.

При приеме внутрь

Как ни странно, но в составе многих любимых нами продуктов также есть глицерин. Но это особенная его форма – пищевая, которая более известна, как пищевая добавка Е422. Она изготавливается исключительно из животных жиров и используется, как стабилизатор, загуститель или подсластитель. Он улучшает внешний вид, вкус и свойства продуктов, а также продлевает срок их годности.

Сегодня много говорят о том, что пищевые добавки с маркировкой Е – это смертельно опасная «химия». Вреден ли пищевой глицерин, или он является исключением из правил? Официально эта пищевая добавка признана безопасной и не токсичной, поэтому её разрешено использовать во многих странах мира.

Глицерин не является противоестественным продуктом для человека – наш организм сам вырабатывает его, расщепляя поступающие с пищей жиры. Он быстро всасывается в кишечнике и не вызывает брожение.

Однако не всё так гладко. Пищевая добавка Е422 тоже может быть вредна для организма человека:

• Тело человека на 60% состоит из воды. Она нужна для нормальной работы всех жизненно важных органов и систем. Способность Е422 связывать и выводить молекулы воды может привести к обезвоживанию, что очень опасно.
• У людей, страдающих заболеваниями почек, по этой же причине возникают обострения.
• Нежелательно употреблять продукты с этой пищевой добавкой лицам с сердечно-сосудистыми проблемами. Сосудосуживающее влияние глицерина провоцирует приступы аритмии и сердечную недостаточность.
• Часто говорят о вреде глицерина для организма диабетиков. Им нужно опасаться подъема уровня сахара в крови и развития гипергликемической комы

Всегда помните о негативном воздействии глицерина на организм. Трижды подумайте, прежде чем использовать его. И оставайтесь здоровыми!

Глицерин используют в различных областях. Он популярен в химической, пищевой, косметической промышленности и других отраслях производства. Возможен ли вред от Глицерина? Вещество не всегда приносит только пользу. Вещество может быть опасно при попадании его в дыхательные пути при использовании пахучих средств, сигарет (электронных). Глицерин может негативно сказываться на коже при наружном его использовании. Вещество способно нанести вред человеческому организму при попадании внутрь.

Характеристики вещества

Глицерин является веществом, относящимся к спиртам. Средство имеет форму жидкости. Глицериновый раствор не имеет запаха, обладает сладким вкусом. Препарат отлично притягивает к себе воду, что обеспечивает его способность растворяться в воде. Препарат производится при помощи химической реакции на производстве из животных и растительных материалов.

Применение глицерола возможно в производстве химических веществ (краски). Его добавляют в продукты питания (кондитерские изделия) и напитки (алкогольные). В фармацевтической промышленности глицерол нужен для производства лекарственных средств. Глицерол входит в составляющие кассет от электронных сигарет. Глицерин может содержаться в косметических средствах (маски, кремы, тоники).

Глицерин в пищевой промышленности

Вред для организма от Глицерина при употреблении его в пищу. В продукты питания часто добавляют глицерин. Он имеет свой код в классификации пищевых добавок и усилителей вкуса – Е422. Его используют в качестве стабилизатора, вещества, сгущающего продукт, подсластителя. Часто глицерол содержится в составе пирожных, тортов, молочных продуктов, джемов и варенья. Могут добавить глицерол в печенье, шоколад, пироги, пирожки, сдоба.

Несет ли вред Глицерин? При регулярном употреблении продуктов, содержащих глицерин, со временем у пациента ухудшается кровоток в органах и тканях. Помимо этого вещество опасно ухудшением работы почек. При покупке кондитерских изделий, а так же спиртных напитков нужно обязательно прочитать состав продукта. Если в продукте имеется глицерин (Е422), то лучше отказаться от его употребления. Если отказаться от опасной пищи не получается, то можно снизить количество ее потребления.

При употреблении большого количества продуктов, содержащих глицерин, возможно возникновение обезвоживания. Это особенно опасно для пациентов, принимающих мочегонные средства. Глицерин выводит из организма жидкость. При этом кровь начинает сгущаться, хуже течет по сосудам.

Изменение реологии крови ведет к нарушению кровообращения. Изменяется кровоток в головном мозге, сердце. Нарушение питания мозга может вызвать ухудшение памяти, головокружения. Недостаток поступления крови к сердцу опасен появлением аритмий и других сосудистых патологий.

При обезвоживании страдают почки. Они также начинают получать меньше крови. Диурез (образование мочи) снижается. У больных с хроническими почечными патологиями обострения возникают чаще.

Глицерин для диабетических больных опасен возникновением осложненного течения болезни. Если пациент, страдающий диабетом, начинает употреблять большое количество продуктов с глицерином, у него может повыситься уровень сахара. Гипергликемия появляется не сразу. Она начинает увеличиваться постепенно. При малейшем нарушении диеты или лечения у больного может развиться гипергликемическая кома. При несвоевременной экстренной помощи пациент может погибнуть.

Косметическая промышленность

В косметологии глицерин стали использовать в 20 веке. Существует 2 разновидности вещества.

Типы глицерина:

• Пищевой – добывают из растительных масел, относительно безопасных.
• Технический – производится из производных нефти.

Опасен ли Глицерин? Пищевой глицерин является безопасным. Технический тип вещества приносит большой вред организму человека. В косметологии глицерин используют для производства кремов, лосьонов и других. Маски и крема способствуют омолаживанию кожного покрова, повышению тургора. Вещество не оказывает отрицательного влияния. При использовании кремов с глицерином вред от него может заключаться только в возникновении аллергии.

Глицерин часто добавляют в мыло. При наличии высокой концентрации вещества в мыле возможна потеря влаги из кожного покрова. Это опасно появлением шелушения, обезвоженности кожи.

Наружные средства с глицерином нельзя применять длительное время. Это опасно появлением раздражения на кожном покрове. Для того чтобы избежать аллергической реакции, препараты с глицерином следует сначала наносить на кожу запястья. Подождать реакции нужно сутки. Если аллергии не появилось крем или массу можно наносить на кожу лица. Не следует использовать препараты глицерина при наличии воспалительных заболеваний кожного покрова. Это опасно появлением осложнения, отека.

Производство электронных сигарет

Чем опасен Глицерин при производстве сигарет? Основным элементом электронной сигареты является картридер, который имеет жидкое содержимое. Во время нагревания этого элемента из жидкости образуется пар. Этот пар вдыхает курящий человек.

Одной из компонентов жидкой субстанции является глицерин. Помимо его в состав картриджа входят никотин, пропиленгликоль, ароматизаторы, метил, кислоты органического происхождения. Пропиленгликоль необходим для быстрого всасывания никотиновых молекул. Он способен провоцировать аллергию.

Есть ли от Глицерина вред? Глицерин в составе электронной сигареты во время курения опасен потерей жидкости. Он захватывает молекулы воды. При выдыхании пара жидкость выходит из организма вместе с парами глицерина. Потеря жидкости приводит так же к сухости во рту. Возможно так же канцерогенное воздействие на организм.

В легких у курильщика всегда есть небольшое количество мокроты. Так как глицерин забирает воду из слизистой бронхов и самой мокроты, слизь становится вязкой. Кашель получается непродуктивным. Мокрота прилипает к стенкам и плохо откашливается. Если у курящего пациента имеется легкая степень астмы, то электронная сигарета для него опасна возникновением астматического приступа.

Так как глицерин и другие компоненты электронной сигареты сильно раздражают слизистую глотки, возможно развитие отека гортани. Избыточное использование электронных сигарет опасно развитием стеноза гортани. Это состояние требует экстренной помощи, так как дыхательные пути полностью перекрыты отеком. У подростков такое явление возникает намного чаще, чем у взрослых.

Глицерол при сильном нагревании выделяет очень вредный канцероген – акролеин. Вещество раздражает слизистую бронхов, глаз. Оно имеет очень неприятный запах. Доктора относят акролеин к наиболее концерогенным факторам. Попадание этого элемента в легкие опасно развитием рака легочной ткани.

Заключение

Область использования глицерина достаточно широкая. В пищевой промышленности для здорового человека глицерол не вызывает серьезных осложнений. В наружных средствах глицерол содержится в низких концентрациях. Наиболее опасен глицерин в электронных сигаретах. От таких сигарет следует отказаться.

Источники:

https://www.vidal.ru/drugs/glycerin__30486
ГРЛС: https://grls.rosminzdrav.ru/Grls_View_v2.aspx?routingGu >

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter

Многие из нас даже и не задумываются о том, какой вред для организма имеет глицерин.

Глицерин – является органическим веществом представителем трехатомных спиртов (глицеролы), который очень хорошо растворяется в воде.

В организме человека выполняет достаточно важную роль принимая участие в обмене жирных кислот. Само по себе данное органическое вещество имеет прозрачную структуру без запаха со специфическим привкусом. Относится к веществам повышенной опасности при использовании в производственных целях.

Различают разного рода глицеролы:

• технические;
• фармакологические;
• пищевые;
• промышленные.

В зависимости от области применения глицерин в той или иной мере отличается чистотой и спецификой воздействия. Промышленный и технический глицерин является довольно взрывоопасным легковоспламеняющимся веществом, которое используется при изготовлении разного рода материалов взрывного характера.

Область применения

Данный трехатомный спирт имеет широкую область применения:

1. Используется в кондитерской сфере и при изготовлении сладких напитков в состав которых входит так называемый стабилизатор Е-422.
2. Является компонентом моющих средств, способных к омылению.
3. Фармацевтическая и медицинская отрасль также использует глицерин.
4. В промышленных целях для бумажного производства.
5. В косметической сфере используется в виде гигроскопического вещества способного некоторое время удерживать воду и, тем самым, питать кожу человека.

Влияние на организм

В организме человека глицерин выполняет не только обменную функцию жиров и эфиров, но также вызывает дегидратацию – усиленное выделение воды из органов и тканей.

Этот процесс широко используется при лечении различного рода заболеваний. Но при всей пользе не рекомендовано принимать глицерин людям с заболеваниями почек и выделительной системы.

Это интересно! Пальмовый олеин: что это такое, его содержание в детском питании и других продуктах

Использование в продуктах питания

В пищевой и кондитерской сфере Е422 используется как стабилизатор, имеющий сладкий вкус.

Прекрасно связывается с водными растворами.

Активно применяется в качестве загустителя различных кремов и сиропов, а также является подсластителем разного рода напитков, в том числе и алкогольных.

Использование в электронных сигаретах

Наряду с большой популярностью потребления электронных сигарет, производители жидкости для их наполнения используют глицерин.

В первую очередь это обусловлено способностью глицерина к испарению, а так же к свойственному сладкому привкусу.

Это интересно! Аспартам Е 951: действие на организм, положительные и отрицательные качества, применение

Пропиленгликоль является основным веществом которым заправляются электронные сигареты, но специалисты рекомендуют чередовать его с глицерином, так как последний не причиняет вреда организму и не способен спровоцировать аллергическую реакцию.

Противопоказания

Использование глицерина в различных его формах фармакологических препаратов, а также как наполнитель электронных сигарет не рекомендовано людям с нарушениями выделительной системы, с предрасположенностью к опухолевым заболеваниям, а так же при нарушениях деятельности ЖКТ.

Чрезмерное злоупотребление глицерина приводит к обезвоживанию организма, а так же к нарушению структурно-функциональных свойств сосудов и приводит к повышению гемоглобина в моче, что чревато снижением общего уровня гемоглобина в крови человека.

Так или иначе глицерин в разных его формах всё-таки присутствует в нашей повседневной жизни, мы используем его для мытья или же употребляем как стабилизатор вместе с пищей, но к чему это приведет.

Естественное органическое вещество не причиняет вреда организму человека, но при потреблении его в чистом виде стоит понимать риск для организма, и обязательно учитывать все за и против пользы от его применения.

Это интересно! Стабилизатор Е471: что это такое, из чего производят и как влияет на организм человека

Исключить глицерин из повседневного применения практически невозможно, но всего хорошего в меру, необходимо контролировать свои потребности, наряду с потребляемыми продуктами и веществами.

Смотрите видео, в котором специалист разъясняет области применения глицерина: