Готовые миксы для кальянов

Занимательная миксология: лучшие моно-вкусы и миксы кальянных табаков

Почему все так любят кальяны? Потому что они никогда не надоедают! Такого разнообразия вкусов вы не найдёте ни в одном меню: хотите насладиться сладкими ягодами или вдохнуть аромат арктической свежести — да пожалуйста!

Но самое интересное — ведь это бесконечное поле для экспериментов!

Результатами самых удачных экспериментов и просто наблюдениями, что больше всего любят наши гости, мы и решили поделиться.

Краткий экскурс: вкусы и виды табаков

Условно можно выделить такие категории вкусов:

• Свежие вкусы — к ним относятся все цитрусовые ароматы, перечная и лимонная мята, ментол, эвкалипт и другие;
• Сладкие и кисло-сладкие вкусы — это огромное количество изысканных вариаций, начиная от фисташкового мороженого или лимонного пирога, и заканчивая весёлыми вкусами bubble-gum и игривыми — алкогольных ликёров.
• Фруктовые и ягодные миксы/вкусы включают линейки для любителей натурального: всевозможные черника-малина-ежевика, красные и зеленые яблоки, сочетания тропических фруктов и многое другое;
• Пряные вкусы — это такие моно-вкусы, как корица, имбирь, анис, кардамон, кофе, а также уже готовые табачные миксы, подчас весьма оригинальные — например, с ароматом индийских благовоний или сочетания арабских пряностей.
• Экзотические табаки — в эту категорию мы решили отнести всё необычное — это и ментоловые вкус «Арктической свежести», и яркий вкус RedBull, и необычные цветочные табаки — с ароматом розы, жасмина, лаванды.

Итак, немного изучив матчасть, можно переходить, собственно к предмету.

Базовые правила миксологии

Миксология – это не просто слагаемое+слагаемое=сумма, это свод определенных правил. Смешав равные доли подходящих (на ваш взгляд) табаков, вы можете получить совершенно непредсказуемый результат. Который, может, вовсе и не порадовать вас.

У хорошего, вкусного микса в основе лежат три составляющих:

• Доминантный вкус – табак-основа;
• Добавочный вкус – табак-привкус;
• Оттеночный вкус — табак-нотка.

Формульный подход

Чаще всего используется именно такой подход: он подразумевает простое определение процентного соотношения табаков. Этот способ как нельзя лучше подходит для начинающих кальянщиков, поскольку он сводит к минимуму возможность ошибки.

Формула такова:

1. Доля базового вкуса – 50-70%;
2. Доля добавочного вкуса – 20-40%:
3. Доля оттеночного вкуса – не более 20%.

Но обратите внимание: в миксе доминирующий вкус не всегда определяется не количеством табака, а интенсивностью вкуса табака. Иногда даже совсем небольшое количество табака может задать тон всему миксу.

Processed with VSCO with hb2 preset

Табак-основа

Это базовый вкус, который будет преобладать в миксе. Выбирая этот вкус, принимайте в расчет, что все последующие решения должны отталкиваться от вкуса-доминанта: оттенять его, дополнять, подчеркивать.

! У микса может быть несколько основ, но использование одинаково сильных и ярких вкусов – это ошибка.

Добавочный вкус

Это вкус также достаточно сильный, но недостаточно выразительный, чтобы использовать его в качестве соло. Говоря о выразительности, мы имеем в виду не интенсивность, а скорее глубину вкуса: например, пряные миксы не стоит делать на основе корицы или имбиря, эти смеси лучше использовать как раз в роли добавочных вкусов.

Оттеночный вкус

Это финальный аккорд – вкус, добавляющий смеси едва заметный аромат, которые помогает раскрыть базовый и добавочный вкус. Особо удачным считается тот микс, в котором дополнительные нотки раскрываются в послевкусии.

Самые популярные рецепты миксов от Бро

«Old Dubai» – изысканный микс с глубоким насыщенным вкусом

Ингредиенты:
✓ Островатый лимонно-имбирный «Lemongrass»
✓ Освежающая мята «Bermuda Mint»
✓ Лёгкий вкус сладкого чая «Earl Grey»

«Крепёж» — сильный и яркий вкус с ореховыми нотками

Ингредиенты:
✓ Яркий «Nutz» со вкусом лесного ореха (фундука)
✓ Крепкий тёмный «Kentucky» с ароматом чернослива и ярко выраженным копчёным дымом.

«Сладкий крепёж» – не менее выразительный вкус, но оттенённый нежной зефирной сладостью

Ингредиенты:
✓ Сливочно-кофейный вкус алкогольного коктейля «White Russian»
✓ Оригинальный «Mellow Bastard», сочетающий вкусы ореха и нежного зефира
✓ Сладкий «Waffle» с ароматом свежей воздушной выпечки.

«Гастро» — очень оригинальный микс с дерзким вкусом бекона и неожиданным оттенком красного чая

Ингредиенты:
✓ «Pistachio» — фисташковый «фундамент» вкуса
✓ «Bacon» (да-да, это, действительно, бекон) – необычный крафтовый табак с копчёным послевкусием
✓ «Karak Tea» – табачный лист со вкусом красного чая Каркадэ

«Ночь в бунгало» — пряный и освежающий, любимая экзотика наших гостей

Ингредиенты:
✓ Пряно-свежий «Lemongrass» с нотками лимона и имбиря
✓ Крепкий и сладки «Caribbean Rum»
✓ Супер-освежающий табак «SuperNova» — настоящий «холодок» от DarkSide.

«Пуэр + Орех» — очень популярный микс с едва уловимой ароматной горчинкой

Ингредиенты:
✓ Доминирующий ореховый вкус «Nutz»
✓ Насыщенная классика «Royal», оттеняющая базовый вкус
✓ Сливочный «White Russian»
✓ Ледяная «SuperNova», наполняющая микс свежестью

«Король вечеринок» — взрывной цитрусовый микс со вкусом колы

Ингредиенты:
✓ Свежий цитрусовый вкус «Grapefruit»
✓ Сладкий «газированный» вкус «Cola»
✓ Крафтовый табак «Black Ice» с ледяным вкусом перечной мяты

«Пьяный штрудель» — ароматный яблочный микс

Ингредиенты:
✓ «Granny Apple» – насыщенный кисловатый вкус зелёного яблока
✓ Тёплый аромат душистой корицы «Cinnamon»
✓ Мягкий сливочный вкус «White Russian»

«Морозный морс» — сочный клюквенный микс с натуральным вкусом

Ингредиенты:
✓ Яркий натуральный вкус кислой клюквы «North Berry»
✓ Сладкая, любимая с детства «Cola»
✓ Ледяная перечная мята «Black Ice»

«РэдБулл» — энергичный микс для пополнения заряда бодрости

Ингредиенты:
✓ Яркий и бодрящий вкус «Energy»
✓ Взрывной мятный вкус «Black Ice»

«Баланс» — интересное сочетание фисташки и грейпфрута

Ингредиенты:
✓ Яркая ледяная фисташка «Pistachio Hunter»
✓ Натуральный вкус «Kalee Grapefruit» с мягкой приятной терпкостью

Микс с интригующим ароматом «Ночная Москва» — сладкий медовый вдох и свежий цитрусовый выдох

Ингредиенты:
✓ Бодрящая и свежая «SuperNova»
✓ Невероятный вкус «Eclipse» — медовые леденцы с ароматом мандарина
✓ Экзотический вкус тропического фрукта «Guava»

«Огуречный паренёк» — интригующий микс с неожиданной развязкой

Ингредиенты:
✓ Ослепительно и оглушительно свежая «SuperNova»
✓ Задорный огуречный вкус «Cucumber»
✓ Традиционный сладкий «Kiwi»
✓ Экзотическая, ни с чем не сравнимая «Guava»

Тёплый и душевный микс «Шишки в лесу» — для тех, кто пресытился традиционными вкусами, и ищет что-то необычное

Ингредиенты:
✓ Необычный хвойный аромат «Needls» с приятной терпкостью сосновой смолы
✓ Пряно-свежий «Lemongrass» с имбирно-лимонным вкусом
✓ Взрывная «SuperNova»

«Яблочный тейсти» — действительно, вкусно!

Ингредиенты:
✓ «Granny Apple» — освежающий дерзкий вкус зелёного сорта «Гренни Смит»
✓ Обволакивающий вкус чая с бергамотом «Earl Grey»
✓ Ледяные нотки свежего вкуса «SuperNova»

Сладкий микс с «уютным» вкусом — «Гостинец»

Ингредиенты:
✓ Вкус ароматной сладкой выпечки в табаке «American Pie»
✓ Игривая сладкая «Cola»
✓ Табак с ароматом лимонного мармелада «Lemon Jelly»

«Пьяная ранетка» — микс с игривым фруктово-ягодным вкусом

Ингредиенты:
✓ В меру сладкое красное «Райское яблоко»
✓ Искристая кисловатая ледяная вишня «Ice Cherry»

Крепкий и насыщенный «Дубовый» микс с «мужским» вкусом

Ингредиенты:
✓ «Cane Mint» — мятный табак с более нежным ароматом, чем у перечной мяты
✓ Крепкий алкогольный вкус «Brandy» с тонким ароматом и насыщенным послевкусием

Горько-сладкий благородный шоколадный микс «Swiss Choc»

Ингредиенты:
✓ Сладкий, но не приторный шоколадный вкус «Choco Cake»
✓ Душистая и пряная марокканская дыня «Melon Marrakech»
✓ Освежающая «SuperNova», чтобы «охладить пыл» сладкого микса и сделать вкус более глубоким многогранным.

Сочетание табака для кальяна

Основной аромат необходимо выбирать из фруктовых вкусов. Это может быть яблоко, персик, арбуз, вишня, банан. А дополнять их может как смесь экзотических фруктов, так и моновкус – ваниль, кофе или что-то другое.

При составлении микса нужно помнить важное правило – основной вкус должен доминировать в пропорции табачной смеси. Основной аромат должен составлять до 80% общего объема. А дополнительный — обеспечивать приятное послевкусие, его оптимальное соотношение – до 40%.

А вот соотношение табака 50/50 – может оказаться неудачным, поскольку иногда сложно соблюдать баланс и в итоге получится не желаемое приятное сочетание вкусов, а непонятная смесь с сомнительным вкусом.

У производителей кальянного табака можно подобрать любой аромат. Это может быть как моновкус, так и готовый микс. Выбирая для курения соло вкусы, следует знать, что некоторые из них обладают очень насыщенным, приторным или же терпким и не выраженным ароматом.

Такие вкусы хорошо зайдут в миксах, а вот их курение соло понравится единицам. Эти вкусы:

Как сделать освежающий кальян – 10 рецептов

Первое, чтобы вы обязательно должны подготовить, чтобы сделать летний кальян – это лед, много льда! Конечно, некоторые табаки способны придать ощущение свежести, но если дым будет недостаточно холодным, действительно «вау-эффекта» можно не ждать.

И так, если вы запаслись прохладной водой/соком для колбы и льдом, приступаем к приготовлению миксов.

10 Serbetli Frozen Apple 60% Afzal Cranberry 40%

Яблоко имеет бодрящую кислинку, но бывает слишком приторным, его выручает кислая и ароматная клюква. Напоминает бабушкин компот в сезон спелых ягод и фруктов.

Для приготовления подходит любая чаша .

9 Serbetli Strawberry Lemonade 60% Darkside Eclipse 40%

Сладкий, ягодный, освежающий вкус клубничного чая с нотками пряностей и едва уловимым медовым послевкусием.

Можно использовать любую чашу, но не забудьте хорошенько прогреть, ДаркСайд любит хороший жар.

8 Nakhla Ice Lemon Mint 70% Tangiers Dark Cherry 30%

Довольно крепкий микс, напоминающий глинтвейн, но не согревающий, а наоборот леденящий все внутри.

Готовить на UPG, на клауде прогревать 10 минут.

7 Darkside Sambuka Shot 70% Tangiers Cane Mint 30%

Специальный летний микс Антона Гайворонсокго (JohnCaliano). Для тех, кому нравятся анисовые ароматы.

Этот табачный коктейль спасает от зноя и успокаивает, особенно если запивать шишу зеленым чаем со льдом.

Чаша фаннел или упг.

6 Afzal Арбуз 45% Nakhla Мята 45% Serbetli Strawberry Cake 10%

Арбузная конфета принесет долгожданную свежесть в самый жаркий день. Арбуз становится менее приторным за счет добавления яркой мяты, а клубничный торт маскирует все это под «конфету». Сладости выходит не много.

Подойдет любая удобная для вас чашка, прогревать до 5 минут.

5 Nakhla Ice Apple Afzal Черника пополам

Коктейль из яблока и черники это вкусовая бомба, а с ноткой свежести – идеальный вариант для летнего покура.

Лучше всего использовать upgrade form и греть ее 5 минут на колодке или 3 на фольге под колпаком.

4 Tangiers New Lemon Lime 75% Spearmint 25%

Микс чистого Танжа будет довольно крепким, так что рекомендуем готовить его на вечер. Вкус напоминает лимонад из свежевыжатых фруктов или безалкогольный мохито с отчетливым вкусом мяты и лаймовых долек.

Советуем взять глиняный phunnel и хорошенько прогреть под колпаком.

3 Gipnoze Эскимос 60% Гавана 40%

Эскимос – это мороженое с мятой, а Гавана – сочный лайм с легкой ромовой ноткой. Чудесный коктейль для летних вечеринок: свежий, ароматный, не сладкий, немного сливочный и холодный – то, что нужно, когда на улице жара.

Чилим любой, прогрев до 6 минут.

2 Fumari Limoncell 45% Darkside Sambuka Shot 30% Afzal Pan Raas 25%

Неординарный вкус, который возможно понравится не всем. Но гурманам или тем, кто хочет расшевелить все свои вкусовые рецепторы – настоятельно рекомендуем!

Пан Расс насыщает свежестью, самбука обогащает нотками аниса, а лимончелло добавляет свой кисло-сладкий оттенок.

1 Darkside Cola 60% Red Tea 30% Dark Mint 10%

Кола, красный чай и леденящая мята в исполнении неповторимого Дарка – это самый крутой коктейль для завершения знойного дня где-нибудь на берегу водоема или на природе.

Хорошо готовить на глазированном фаннеле, но можно использовать любые другие формы. Прогревать хорошо и не жалеть жара, это ведь ДаркСайд !

Это далеко не все освежающие миксы табака для кальяна, делитесь своими рецептами в комментариях!

1. Яблоко

В качестве основного аромата одним из самых популярных является яблоко. Табачная смесь с яблочным вкусом отличается приятным сладковатым ароматом, а зеленое яблоко вносит кисло-сладкий аромат. Яблоко сочетается практически во всеми вкусами, поэтому может дополнить или разнообразить любой микс. Самые популярные сочетания с яблоком:

• Яблоко 75% Апельсин 25%.
• Яблоко 40% Груша 40% Лакрица 20%
• Яблоко 50% Вишня 50%.

• Яблоко 25% Лимон 50% Корица 25%.
• Яблоко 60% Корица 40%.
• Яблоко 1/3 Кола 1/3 Кофе 1/3.

6. Арбуз

Летние вкусы бахчевых культур – дыни и арбуза, с ярким вкусом и непревзойденным ароматом никого не оставят равнодушным. Эти вкусы отлично курятся соло, а в миксе сочетаются не со всеми ароматами.

• Арбуз 50% Лимон 25% Мята 25%.
• Арбуз 50% Дыня 30% Мята 20%.
• Арбуз 50% Лесные Ягоды 50%.
• Арбуз 30% Кола 40% Малина 30
• Арбуз 50% Виноград 50%.
• Арбуз 1/3 Виноград 1/3 Ваниль 1/3.
• Арбуз 60% Вишня 40%.

Вкус мяты один из наиболее ярких ароматов, который не курится соло, а добавляется в небольшом количестве для придания миксу свежести. Не рекомендуется класть в чашу больше 1⁄4 мятного табака, иначе мята перебьет остальные ароматы.

• Черника 40% Лимон 40% Мята 20%.
• Лимон 40% Малина 40% Мята 20%.
• Вишня 50% Персик 30% Мята 20%.
• Дыня 60% Ваниль 30% Мята 10%.
• Персик 50% Жасмин 30% Мята 20%.
• Абрикос 40% Дыня 40% Мята 20%.
• Банан 50% Вишня 40% Мята 10%.
• Арбуз 50% Лимон 25% Мята 25%.

Представленные выше миксы табака для кальяна – это пример сочетаний самых популярных вкусов. Не бойтесь экспериментировать. Смешивайте свои любимые вкусы, создавайте свои новые уникальные миксы и делитесь с нами.

Смотрите пример интересного сочетания вкусов в видео, представленном ниже.

2. Апельсин

Также популярностью пользуются цитрусовые вкусы. Апельсин, лимон, грейпфрут придадут приятную кислинку любому миксу, они отлично миксуются между собой, а также с колой, ванилью и мятой. Самым популярным является апельсин, который имеет яркий вкус и замечательно сочетается с другими цитрусовыми и пряностями.

• Апельсин 60% Грейпфрут 40%.
• Апельсин 50% Кардамон 50%.
• Апельсин 40% Черника 50% Кардамон 10%.
• Апельсин 40% Клубника 60%.
• Апельсин 1/3 Вишня 1/3 Лесные ягоды 1/3.
• Апельсин 40% Персик 30% Виноград 30%.
• Апельсин 60% Манго 20% Лимон 20%.

5Nakhla Ice Apple Afzal Черника пополам

Миксы табака для кальяна в качестве основного вкуса часто содержат чернику:

• Черника 70% Арбуз 20% Мята 10%.
• Черника 50% Клубника 40% Гранат 10%.
• Черника 70% Апельсин 30%.
• Черника 60% Молоко 40%.
• Черника 50% Дыня 50%.
• Черника 70% Кактус 20% Молоко 10%.
• Черника 1/3 Ежевика 1/3 Клубника 1/3.
• Черника 30% Молоко 40% Клубника 30%.

3. Виноград

Ягодные табачные смеси также выделяются своими ароматами. Это может быть клубника, малина, черника, сливы, лесные ягоды или виноград. Клубника предаст мягкую ненавязчивую сладость, сливы добавят кисло-сладкую ноту, лесные ягоды обладают цветочными нотками и сладким послевкусием. Виноград в миксе выделится кисло-сладким послевкусием и присущим ему ароматом.

Популярные сочетания с виноградом:

• Виноград 50% Абрикос 50%.
• Виноград 1/3 Вишня 1/3 Дыня 1/3.
• Виноград 50% Малина 50%.
• Виноград 30% Лесные Ягоды 40% Лимон 30%.
• Виноград 50% Банан 50%.
• Виноград 50% Лимон 30% Мята 20%.
• Виноград 40% Гуава 40% Мята 20%.

Миксы с цитрусовыми вкусами

Вкус апельсина очень ярок, и отлично подходит для смешивания с самыми разнообразными травяными ароматами. К примеру, с ароматом мяты. Ананас очень сладкий и очень насыщенный, а потому способен разнообразить любой микс.

Очень важно не переборщить с дозировкой – добавлять больше чем четверть доли не рекомендуется. То же самое касается и всех остальных смесей на основе мультифруктов. Все дело в том, что они очень насыщенные, и если положить их слишком много — дым станет излишне едким.

Миксы с ягодными вкусами

Ягодные миксы в последнее время также необычайно популярны. Они имеют более необычный вкус, и активно используются для смешивания. Наиболее популярными являются:

• лесные ягоды . Для них свойственен растительный аромат, а также сладость и соответствующее послевкусие;
• сливовые смеси . Привносят кислинку;
• виноградные смеси . Обладают небольшой приятной горечью;
• клубничные смеси . Легкий сладкий запах;
• арбузные смеси . Заставят вас вспомнить про теплое время года.

Основные правила создания миксов

Конечно же, умение правильно смешивать приходит путем опыта, а также многочисленных проб и ошибок. Однако при любых обстоятельствах необходимо придерживаться таких правил:

• смешивать табаки стоит только в том случае, если они созданы одним производителем. Все дело в том, что разные компании используют не один и тот же принцип обработки листьев, а потому при курении микса из табаков от разных производителей может возникать ощущение диссонанса;
• не перебарщивайте с такими вкусами, как кофе или мята. Их обычно добавляют для того, чтобы несколько разнообразить аромат, однако если насыпать такого табака слишком много, он будет просто перебивать оригинальный вкус. Все дело в том, что ароматы мяты или кофе являются слишком насыщенными;
• смешивайте несочетаемое. Каждый опытный кальянщик подтвердит тот факт, что самыми лучшими получаются миксы, в которых смешиваются на первый взгляд совершенно несовместимые вкусы. Так что нужно пробовать, пробовать и еще раз пробовать.

• по одной части вишневого и кокосового табака;
• равномерная смесь двойного яблока и табака со вкусом жвачки;
• поровну клубничного и ванильного табака;
• поровну арбузного и вишневого табака;
• по 50% клубничного и ванильного табака;
• поровну ванильного и табака со вкусом дыни;
• по одной части мятного, мангового, и табака со вкусом дыни;
• смесь табака со вкусом бубльгума и манго;
• по одной части табаков со вкусом дыни, арбуза, апельсина и мяты;
• по 33% клубничного, ягодного и вишневого табака;
• поровну табаков со вкусом дыни и арбуза;
• по 33% апельсинового, клубничного и мангового табака;
• по одной части апельсинового, клубничного и мятного табака;
• по одной части табаков со вкусом лимона и колы;
• поровну табаков со вкусом банана и гуавы;
• по 50% табаков со вкусом манго и вишни;
• по одной части табаков со вкусом винограда и двойного яблока;
• поровну табаков со вкусом меда и кокоса;

Любой начинающий экспериментатор для начала должен попробовать именно эти миксы.

Миксы с различным табаком – идеальный вариант для тех, кто хочет попробовать сразу несколько вкусов. Интересные комплекты предлагает бренд Adalya, например. Вы можете попробовать табаки со вкусами апельсина, вишни, шоколада и др. При желании создавать миксы вы сможете и самостоятельно. Просто смешивайте табаки между собой.

Чем отличаются предлагаемые нами смеси для кальяна?

1. Конечно же, разнообразием. Вкусы поразят вас! Интересные сочетания приведут в восторг даже курильщиков с большим стажем.
2. Гарантированным качеством. Мы предлагаем различные виды табака для кальяна от известных производителей. Любой вкус получается благодаря сочетанию различных компонентов. Все табачные миксы продумываются до мелочей.

Выбор табачной смеси при приготовлении кальяна – важный этап, от которого будет зависеть вкус во время курения. Производители предлагают потребителю широкий ассортимент миксов: от стандартных до оригинальных. Большая часть табака продается с одним основным вкусом, что вполне устраивает ценителей курения. Но любой аромат рано или поздно приедается, и человек ищет разнообразия, используя для этого всевозможные миксы. Опытные курильщики создают индивидуальные кальянные смеси самостоятельно.

Соловкусы, или моновкусы, — это табак с одним вкусом, без содержания примесей. Но на данный момент существуют варианты табака с двумя-четырьмя вкусами. Готовую смесь можно как приобрести в специализированных торговых точках, так и приготовить в домашних условиях.

Новички часто допускают ошибку, смешивая настоящий табак в пропорциях 50/50, хотя чаще всего один компонент должен присутствовать в большем количестве, чем другой. Объем основного аромата в идеале должен составлять 80%, а дополнительный — 20%. Это способствует истинному раскрытию вкуса. Основой служит фруктовый наполнитель. Большей популярностью пользуется яблоко, банан, персик, вишня и арбуз. Дополняют микс смесью тропических фруктов или моновкусов кофе, ванили и т. п.

Соловкусы чаще всего имеют насыщенный, терпкий или слабо-выраженный аромат. Они служат отличным дополнением к миксам. К соловкусам относится: мед, лимон, лакрица, мята, корица, жасмин, лимон, ваниль, роза.