Как делать кальян на апельсине

Кальян на апельсине является одним из самых популярных вариантов среди всех фруктовых чаш. Мало кому удавалось попробовать этот цитрусовый ураган ароматов и вкусов, который способен подарить данный фрукт, ведь его применяют довольно редко, на что у каждого имеются собственные причины.

Все мнения и предрассудки, что цитрусы часто портят вкус, горчат, обладают хлипкой формой, благодаря чему не выдерживается температура, являются ошибкой. Если вы будете соблюдать все правила относительно того, как делать кальян на апельсине, то сможете получить головокружительный результат.

Как подобрать фрукт?

Чаще всего ошибки люди делают на этапе выбора цитруса. Как делать кальян на апельсине? Какие фрукты необходимо выбирать для этого? Прежде всего, для кальянов используются спелые цитрусы. Однако не стоит покупать переспевшие фрукты, так как они слишком мягкие и могут развалиться под воздействием высокой температуры. Когда вы берете в руки цитрус, то он должен быть плотным внутри, а также жестким снаружи.

Весьма важным атрибутом в выборе цитруса является также содержание в нем косточек. Рекомендуется подбирать те апельсины, в которых содержится минимум их, благодаря чему вы сможете избежать горечи, которая часто появляется от сгорания именно этих семечек. Идеальным сортом для данной цели является "каданера", ведь в этих апельсинах практически отсутствуют косточки.

Как делать кальян на апельсине?

Когда вы приобрели фрукты для кальяна, то можно приступать непосредственно к созданию чаши. Данный процесс не займет много времени, необходимо лишь проявить аккуратность. Только таким образом вы сможете добиться необходимого результата. Итак, рассмотрим более подробно, как делать кальян на апельсине.

Разрезаем апельсин

Прежде всего, необходимо тщательно вымыть фрукт, после чего высушить его при помощи салфетки или полотенца. Затем надо ровно отрезать треть верхушки цитруса таким образом, чтобы было видно мякоть. Все необходимо проделать одним движением, поэтому потребуется острый нож.

Теперь следует вырезать мякоть, при этом кожуру оставить нетронутой. Во фрукте должно также остаться небольшое количество мякоти, из которой следует сформировать днище. Так как апельсин весьма сочный и мягкий, то необходимо удалять всю излишнюю влагу при помощи салфеток. Однако не надо злоупотреблять, так как влага еще понадобится.

Отверстие для шахты

Затем следует проделать отверстие в самом центре апельсина. Перед этим необходимо замерить диаметр трубки вашей шахты, после чего отметить снизу апельсина ножом, на кожуре. К данному этапу необходимо относиться весьма внимательно, ведь отверстие во фрукте не должно через себя пропускать воздух, то есть обязательно должно быть герметичным.

Такое отверстие рекомендуется делать поэтапно: сначала производится небольшой диаметр, потом больше, с каждым шагом вы должны примерять шахту. Если герметичность нарушена, то необходимо будет повторить данный процесс, но уже с другим апельсином.

Делаем дно

Продолжаем рассматривать инструкцию, как делать кальян на апельсине. Следующим шагом будет формирование днища, чтобы табак не попадал в шахту, но при этом пропускал воздух. Идеально для данной цели подойдут зубочистки, но также можно использовать спички. Апельсин пронизывается изнутри, таким образом формируется структура, похожая на решетку.

Укладка табака

Табак укладывается так, чтобы он был распределен равномерно и пушисто по дну апельсиновой чаши. Предварительно смесь табака необходимо немного отжать на салфетке, убрать все крупные веточки, мелко порезать, если он крупный. Количество его будет зависеть от размера фрукта, при этом следует помнить о мере, надо отступить от края апельсина 1-2 см, чтобы табак не горел во время курения.

Заключение

Мы рассмотрели, как делать кальян на апельсине, фото которого представлено в данной статье. В заключение все делаетсяк как в остальных случаях: на фрукт накладывается несколько слоев фольги, в ней делаются отверстия, куда укладываются разогретые угли.

Любители покурить, посещающие заведения, которые предоставляют подобные услуги, знают, что уже довольно давно можно побаловать себя оригинальным и насыщенным вкусом кальянов на фруктах. Зачастую, для создания чаши используется яблоко, лимон, грейпфрут, ананас, апельсин и тому подобное. Кальян на апельсине обходится немного дороже по сравнению с классическим вариантом с керамической чашкой, но оно того стоит.

Не каждый может себе позволить посещать кальянные или человек просто желает расслабиться в домашней обстановке, специально для таких случаев, существует отличная альтернатива – можно сделать «фруктовую» чашку дома. Сегодня мы поговорим о том, как сделать кальян на апельсине и в чем заключаются его преимущества.

Изготовление кальянной чаши из апельсина

Итак, как делать кальян на апельсине? Ниже поэтапное описание процесса с фото. Запасаемся несколькими апельсинами (если вдруг не выйдет с первого раза), фольгой и зубочистками. Все достаточно просто! Точно также дается и кальяна на грейпфруте.

Разрезаем сочный фрукт на две половины, одна из которых должна быть больше по размеру. С большей части апельсина аккуратно срезаем цедру и со стороны кожуры проделываем небольшое отверстие посредством ножа, которое понадобится нам для надевания на шахту.

Берем табачную смесь и закладываем в апельсин, но чтобы она не провалилась, при помощи зубочисток изготавливаем решетку на дне фрукта.

«Фруктовую» чашу накрываем фольгой и проделываем в ней маленькие дырочки по всей поверхности. Кстати, меньшая часть апельсина пригодится для канапе.

Вот и все, «апельсиновый» вкуснейший кальянчик готов, осталось только определиться с содержимым колбы на свой вкус и наслаждаться непревзойденным, натуральным ароматом.

Особым шиком считается сделать кальян на арбузе, который обойдется на порядок дороже и сам процесс приготовления сложнее. Но мы и его советуем вам попробовать.

Плюсы апельсинового кальяна

Кальян на апельсине имеет ряд положительных, отличительных черт:

— Такая курительная принадлежность смотрится уникально и эффектно;

— Апельсин оказывает значительное влияние на вкус дыма;

— Кальянная табачная смесь в чаше из апельсина не будет подгорать, потому что сильно не нагревается и увлажняет табак соком;

— «Апельсиновая» чаша дает возможность положить гораздо большее количество табака, чего не скажешь о классической чаше из керамики.

Кальян на апельсине — достаточно редкое явление. Многие считают, что это не самый подходящий плод для такого применения, и объясняют это несколькими причинами: апельсин быстро начинает горчить и портит привкус дыма, не совсем удачная оболочка цитруса, которую легко испортить. Однако, точный подход к изготовлению чилима для кальяна на апельсине позволит любителям подымить насладиться чудесным цитрусовым ароматом.

Апельсиновая чаша для кальяна

Такая чаша придает паровому коктейлю не только привлекательный вид, но и потрясающий вкусный дым. Предположения, что при использовании данного фрукта можно испортить наргиле привкусом горечи, легко развеять. Все потому, что в апельсине содержится достаточное обилие влаги, которое не допускает подгорание табачной смеси. Чтобы получить по-настоящему идеальный наргиле на апельсине, нелишне внимательно относиться к процессу подготовки на каждой его стадии.

Как выбрать апельсин для кальяна

Подбор плода – кажется самым элементарной ступенью в приготовлении наргиле. Именно на ней совершаются ошибки. Следует понимать, от выбранного апельсина зависит весь последующий процесс курения.

Идеальным апельсином считается тот, который является спелым и плотным.

Перезрелый плод не стоит рассматривать вообще, т.к. он легко деформируется и в нем большое содержание сока. А учитывая, что плод будет подвергаться воздействию высокой температуры, лучше проверить апельсин на прочность. Для этого достаточно немного сжать его в руке – плод должен быть коренастым, а его кожура достаточно жесткой. Отлично подойдет для формирования кальянной чаши большой и крепкий фрукт.

Стоит обратить внимание и на сорт апельсина.

Следует отдавать предпочтение видам, в которых содержание косточек внутри апельсина минимальное.

Потому, как именно семечки при горении добавляют табачному дыму горечь.

Подготовка к изготовлению чаши

Перед использованием любой фрукт надо промыть проточной водой. Апельсин – не исключение. После просушивания фрукта, его четвертую часть необходимо отрезать ножом.

Технология изготовления чаши из фруктов

Какой бы то ни был используемый в роли чилима фрукт, он имеет своеобразный процесс подготовки. Апельсин – сочный фрукт, который медленно пропускает температуру. Поэтому при вырезании жерловины под табачную смесь, не стоит делать его слишком большим. Специалисты по изготовлению чашек для кальяна на основе апельсина рекомендуют проделывать своеобразную воронку во фрукте. От края фрукта следует отступить пару сантиметров, а сама воронка должна быть глубиной до половины фрукта. Излишний сок апельсина стоит удалить, используя бумажные полотенца.

На следующем этапе нужно проделать строго посередине фрукта отверстие под шахту.

Важно: размер отверстия влияет на процесс курения.

Если оно будет больше, чем сама шахта, — нарушается герметичность наргиле. Лучше сделать отверстие на чуточку миллиметров меньше, чем сама шахта кальяна.

Решетка для шахты

Ее можно изготовить из обычных зубочисток или спичек. Эта решетка послужит своеобразной защитой шахты кальяна. Важно: она должна быть достаточно компактной и плотной, дабы избежать попадания частичек табака в шахту.

Укладка табака

Перед использованием табачную смесь желательно немного отжать. После измельчить ножом и очистить от крупных элементов. При забивке апельсинного чилима следует укладывать табак очень рыхло, чтобы воздух мог спокойно циркулировать.

Принципиально выполнить правило заполнения любой чаши кальяна – укладывать табачную смесь не до края чилима, а отступив пару миллиметров.

Экран для чаши

Чтобы уменьшить нагрев кожуры апельсина, обычную рулонную фольгу следует сложить в 4 слоя. Получившимся листом необходимо накрыть верхнюю часть апельсина, а свободными краями фольги плотно обернуть фрукт. Для того, чтобы фольга хорошо держалась на апельсине, зубочистками можно закрепить ее края вокруг фрукта. Важно: прокол кожицы апельсина следует делать единожды, чтобы не портить герметичность плода.

После на полученном экране нужно сделать небольшие дырочки. Чтобы увеличить жар в апельсиновой чашке, можно применить колпак или калауд.

Как сделать чашу для кальяна из апельсина с калаудом

Способ приготовления апельсинового чилима с калаудом почти не отличается от приготовления чаши с фольгой, за исключением некоторых нюансов:

• воронку для табака необходимо сделать чуть глубже;
• диаметр отверстия должен быть немного меньше, чем диаметр калауда. Это необходимо для того, чтобы он не провалился в табачную смесь;
• из-за достаточно сочного наполнения чаши, мякоть апельсина припекается к калауду;
• чаще менять уголь и его количество должно быть больше, чем при чилиме с фольгой.

Плюсы и минусы кальяна на апельсине

Самое большое преимущество кальяна на апельсине – цена фрукта, его доступность и достаточно простой процесс приготовления апельсинового чилима.

Однако при многочисленных и весомых плюсах, отмечают и минусы такой чаши:

• очень сочный фрукт;
• низкая жаростойкость данной чашки;
• кожура апельсина порядочно мягкая, что делает чилим очень слабым.

Как сделать кальян на лимоне

Кальян с лимонной чашей делается по такому же принципу, как и наргиле с апельсиновым чилимом. Ее также можно делать с рулонной фольгой или с применением калауда.

Важно: если чаша делается с калаудом, при этом окружность калауда меньше и он проваливается на табачную смесь, можно подложить лист фольги между табаком и аксессуаром.

Какой табак подходит для чаши из лимона

Для цитрусового чилима важно использовать табачную смесь с хорошей теплопроводностью. Проще говоря, он должен быстро прогреваться, но не сгорать.

Лимонный сок чаши кальяна отлично сочетается с табаком со вкусом тропических фруктов, мяты, колы либо фанты. Некоторые производители табачных смесей предлагают миксы наподобие мохито либо малибу.

Всем известен вкус лимона и приятное кисловатое послевкусие, поэтому можно смело заниматься экспериментами.

Что залить в колбу

Помимо воды в колбу кальяна в этом случае можно добавить лимонный сок, а также и другие сладкие соки или даже кола. Отличное дополнение – кусочки льда. Для добавления интересного вкуса можно смешать жидкость в колбе с кусочками фруктов или ягодами по вкусу.