Как правильно делать фольгу для кальяна
Всем известно, что в нашей стране курение кальяна приобрело невероятную популярность и стало, можно сказать, модным способом провести время. Одна из вещей, без которой курение кальяна трудно представить(конечно после табака и самого аппарата), это фольга. У многих, а в особенности у начинающих курильщиков, возникает масса вопросов связанных именно с ней, например, сколько нужно делать слоев или дырок в фольге для кальяна?
Что делать с фольгой?
Для начала, нужно разобраться какая фольга подойдет для кальяна. Известно, что есть специальный вариант для кальянов, но он ничем не отличается от обычной пищевой фольги, поэтому многие предпочитают именно 2 вариант, как из-за цены, так и благодаря доступности.
Одна из самых важных составляющих всего процесса подготовки кальяна к веселому вечеру — укладывание фольги на чашу. Как это делать? В первую очередь, нужно отмотать примерно 20-30 см и свернуть минимум в 3 слоя, если это специальная фольга для кальянов, или она просто очень плотная, то будет достаточно и 2. Теперь фольгу нужно положить на чаше и хорошо натянуть. Она обязательно должна быть натянута максимально сильно. Теперь можно приступать к дырочкам.
Для дырочек можно использовать любой инструмент, начиная от тонкой иголки и заканчивая шилом(самое предпочтительное решение). Желательно, что бы используемое вами средство было жароустойчивым. Можно делать дырочки с помощью зубочистки, главное прокалывать фольгу резкими движениями, что бы она не рвалась, а именно прокалывалась, иначе разорванные края будут подгорать и закупоривать отверстия.
Какой стороной класть фольгу на кальян не имеет значения. Вообще разница между ними в том, что глянцевой стороной фольга была прикреплена к валику на производстве, а ее отражающие свойства не пригодятся в этом деле.
Некоторые люди предпочитают делать воздушную подушку, что бы угли прогревали табак через нее. Она тоже делается с помощью фольги. Сначала снова нужно отмотать 20-25 см и потихоньку свернуть их в длинную ленту, шириной не больше 1,5 см. Каждый раз после очередного сгиба, хорошенько проведите по складки линейкой или ногтем. Когда лента готова, делаем из нее кольцо, чуть меньше в диаметре чем сама чаша. Ставим его на чашу и накрываем сверху еще одним куском фольги, тоже сложенным в 2-3 слоя и хорошо укрепляем. На верхнем листе опять проделать отверстия иглой, не трогая центр и можно класть угли.
Сегодня поговорим о технологии приготовлении кальяна и таком немаловажном ее аспекте как фольга. Для приготовления идеального кальянного лакомства важно учесть все моменты, в том числе знать, как правильно класть на кальян и чем можно заменить фольгу для кальяна.
Какая нужна фольга
Отлично подойдет стандартная пищевая фольга. Не обязательно покупаться на маркетинговые уловки и покупать «специальную». Просто потому, что она ничем не отличается от обычной, а стоит, разумеется, дороже. Сколько слоев фольги нужно для кальяна? Опытные кальянщики для забивки одной чаши используют лист толщиной в 1 миллиметр. Такая бумага прекрасно удерживает тепло, пластична, не режет руки при укладке, отличается умеренной плотностью и не рвется при прокалывании отверстий. Кусок складывается в три приема. С одной стороны он должен быть глянцевым, с другой – матовым.
Как правильно использовать фольгу для кальяна
Укладывать фольгу на чилим нужно глянцем вниз. Матовый слой отличается более высокой теплопроводностью и оптимальнее поглощает жар, равномерно его распределяя. При закреплении на чилиме нужно добиться максимума натяжения – это защитит от попадания воздуха и будет способствовать равномерному распределению жара.
Также важно правильно делать отверстия. Оптимально делать 20 больших или 120 мелких дырочек. Это обеспечит хорошую тягу. Отверстие по центру чилима не делают в силу того, что горячий воздух идет по центру и с большой вероятностью сжигает табак. Правильно расположение дырочек способствует равномерному прогреву вдоль стенок чилима. Как делать дырки в фольге для кальяна? Для этой цели отлично подойдет зубочистка, канцелярская булавка или шило.
Что можно использовать вместо фольги
Индустрия не стоит на месте и на рынке появляются новые приспособления, призванные избавить пользователей от утомительного ручного труда и стабилизировать результаты. Основные альтернативные решения:
- KALOUD LOTUS — самая востребованная альтернатива тому. Представляет собой алюминиевую емкость с крышкой и боковыми отверстиями. Также дырочки есть в основании каллауда. Продуманная и выверенная система отверстий гарантирует всегда отличную тягу. В кальянной отрасли много приверженцев именно каллауда, т.к. с ним кальян курится длительнее и лучше прогревает чилим. Также его применение увеличивает продолжительность тления углей и избавляет от постоянного разогрева.
- HOOKAH SHEET — более удобный аналог калауда из РФ. От прототипа отличается наличием специальных ножек, которые обеспечивают более качественное крепление. Совместим с любыми чашами, тогда как оригинальный каллауд требует чилимы определенного диаметра.
- БАЧА — металлическая пластинка с отверстиями, которая устанавливается на чилим. Использование бачи помогает забить больший объем моасселя из-за более высокого расположения. Современные изделия оснащены ручкой для удобства перемещения без опасений обжечься.
Сегодня поговорили о всех тонкостях использования фольги и альтернативных решениях. Резюмируем кратко: используйте пищевую фольгу толщиной 1 мм, складывая лист троекратно. Укладывайте на чашу глянцем вниз. Делайте нужное количество отверстий. Не делайте дырочек по центру. Пробуйте альтернативные решения, ориентируясь на удобство и материальную составляющую.
Если Вы новичок в кальянном деле и не знаете, с какой стороны подступиться к забивке кальяна, либо при попытке его сделать получается совсем не то, что ожидалось, то эта инструкция как раз кстати.
Для приготовления кальяна необходимо подготовить:
· фольгу (обычная пищевая фольга любой марки)
· шило, иголка или любой острый предмет
· уголь (рекомендуется кокосовый уголь- см. статью о выборе угля)
Итак, приступаем к работе. Для начала нужно подготовить табак. Выберите табак по вкусу (либо Вы можете сделать смесь из разных вкусов табака) и разложите его дощечке или любой другой удобной поверхности. Количество табака зависит от размера чаши (см. ниже).
Предварительно можно размять табак опять же в руках – таким образом мы даём листьям получше пропитаться ароматизированной жидкостью, так как если табак долго лежал в пачке, пропитка может быть неравномерной. Потом начинаем равномерно забивать табак в чашу, разрыхляя и как бы распушая его щепотками. Сверху табак немного утрамбовываем руками, но не плотно, а лишь слегка прижимаем, чтобы не торчал. Количество табака необходимо столько, чтобы до верха чаши он не доходил примерно на 3 мм (расстояние между табаком и фольгой). Оговоримся, что данный способ подходит только для того типа чаши, что вы видите на фото: называется она Phunnel и предназначена для табака с большим содержанием влаги. Если используете обычную чашу, в середине стоит сделать «колодец» для прохода воздуха.
Далее готовим фольгу. Её нужно взять достаточно много и свернуть в 4 раза. Свернутую фольгу разглаживаем, уплотняя слои между собой, а потом движением сверху вниз с усилием (но не перестарайтесь, не порвите фольгу) натягиваем её на чашу. Тщательно прижимаем фольгу к низу чаши, «сифонить» тут ничего не должно. Сверху чаши фольга должна в итоге получиться ровным слоем и не провисать. Если с количеством фольги сильно промахнулись в большую сторону, её стоит подвернуть или подрезать, чтобы она не нагревала дополнительно чашу.
После чего берем шило и делаем большое количество отверстий в фольге по всему периметру чаши. Центр необходимо оставить нетронутым, чтобы тяга сразу не уходила вниз через отверстие в чаше, а распределялась по всему объему (собственно по табаку в чаше).
Когда фольга готова, ставим сверху по краям чаши предварительно разогретые угли. Угли должны быть тщательно разогреты, равномерно и докрасна – это очень важно!
Выдерживаем порядка 2-3 минут, чтобы табак в чаше нагрелся, и начинаем раскуривать. После 5-7 тяг один уголёк можно снять (но если станет меньше дыма, вернуть его обратно). Мы тут берём 4 угля – для менее жаростойкого табака может понадобиться 3.
Если чувствуете, что табак горчит, снимите угли и подуйте кальян в обратную сторону несколько раз (но не переусердствуйте, а то есть риск залить табак). После чего верните угли обратно (на один меньше) и пробуйте курить. Стало слишком мало дыма – возвращайте убранный уголь на место. Старайтесь ставить угли как можно ближе к краю чаши (но и про безопасность помним, Вы же не хотите сжечь ковёр), так чаша будет прогреваться, а табак при этом гореть не будет.
Вот в общем-то и вся премудрость. Не переживайте, если с первого раза получилось не совсем то, на что рассчитывали – тут (как впрочем везде) дело в сноровке и опыте. С каждым следующим кальяном Вы будете совершенствовать навыки, и в итоге уже на уровне интуиции понимать, сколько положить табака, сколько угля, сколько времени выждать и т.д.
P.S. Я тоже из города ))
P.S. Я тоже из города ))