Как сделать чашу из апельсина

Кальян на апельсине — достаточно редкое явление. Многие считают, что это не самый подходящий плод для такого применения, и объясняют это несколькими причинами: апельсин быстро начинает горчить и портит привкус дыма, не совсем удачная оболочка цитруса, которую легко испортить. Однако, точный подход к изготовлению чилима для кальяна на апельсине позволит любителям подымить насладиться чудесным цитрусовым ароматом.

Апельсиновая чаша для кальяна

Такая чаша придает паровому коктейлю не только привлекательный вид, но и потрясающий вкусный дым. Предположения, что при использовании данного фрукта можно испортить наргиле привкусом горечи, легко развеять. Все потому, что в апельсине содержится достаточное обилие влаги, которое не допускает подгорание табачной смеси. Чтобы получить по-настоящему идеальный наргиле на апельсине, нелишне внимательно относиться к процессу подготовки на каждой его стадии.

Как выбрать апельсин для кальяна

Подбор плода – кажется самым элементарной ступенью в приготовлении наргиле. Именно на ней совершаются ошибки. Следует понимать, от выбранного апельсина зависит весь последующий процесс курения.

Идеальным апельсином считается тот, который является спелым и плотным.

Перезрелый плод не стоит рассматривать вообще, т.к. он легко деформируется и в нем большое содержание сока. А учитывая, что плод будет подвергаться воздействию высокой температуры, лучше проверить апельсин на прочность. Для этого достаточно немного сжать его в руке – плод должен быть коренастым, а его кожура достаточно жесткой. Отлично подойдет для формирования кальянной чаши большой и крепкий фрукт.

Стоит обратить внимание и на сорт апельсина.

Следует отдавать предпочтение видам, в которых содержание косточек внутри апельсина минимальное.

Потому, как именно семечки при горении добавляют табачному дыму горечь.

Подготовка к изготовлению чаши

Перед использованием любой фрукт надо промыть проточной водой. Апельсин – не исключение. После просушивания фрукта, его четвертую часть необходимо отрезать ножом.

Технология изготовления чаши из фруктов

Какой бы то ни был используемый в роли чилима фрукт, он имеет своеобразный процесс подготовки. Апельсин – сочный фрукт, который медленно пропускает температуру. Поэтому при вырезании жерловины под табачную смесь, не стоит делать его слишком большим. Специалисты по изготовлению чашек для кальяна на основе апельсина рекомендуют проделывать своеобразную воронку во фрукте. От края фрукта следует отступить пару сантиметров, а сама воронка должна быть глубиной до половины фрукта. Излишний сок апельсина стоит удалить, используя бумажные полотенца.

На следующем этапе нужно проделать строго посередине фрукта отверстие под шахту.

Важно: размер отверстия влияет на процесс курения.

Если оно будет больше, чем сама шахта, — нарушается герметичность наргиле. Лучше сделать отверстие на чуточку миллиметров меньше, чем сама шахта кальяна.

Решетка для шахты

Ее можно изготовить из обычных зубочисток или спичек. Эта решетка послужит своеобразной защитой шахты кальяна. Важно: она должна быть достаточно компактной и плотной, дабы избежать попадания частичек табака в шахту.

Укладка табака

Перед использованием табачную смесь желательно немного отжать. После измельчить ножом и очистить от крупных элементов. При забивке апельсинного чилима следует укладывать табак очень рыхло, чтобы воздух мог спокойно циркулировать.

Принципиально выполнить правило заполнения любой чаши кальяна – укладывать табачную смесь не до края чилима, а отступив пару миллиметров.

Экран для чаши

Чтобы уменьшить нагрев кожуры апельсина, обычную рулонную фольгу следует сложить в 4 слоя. Получившимся листом необходимо накрыть верхнюю часть апельсина, а свободными краями фольги плотно обернуть фрукт. Для того, чтобы фольга хорошо держалась на апельсине, зубочистками можно закрепить ее края вокруг фрукта. Важно: прокол кожицы апельсина следует делать единожды, чтобы не портить герметичность плода.

После на полученном экране нужно сделать небольшие дырочки. Чтобы увеличить жар в апельсиновой чашке, можно применить колпак или калауд.

Как сделать чашу для кальяна из апельсина с калаудом

Способ приготовления апельсинового чилима с калаудом почти не отличается от приготовления чаши с фольгой, за исключением некоторых нюансов:

• воронку для табака необходимо сделать чуть глубже;
• диаметр отверстия должен быть немного меньше, чем диаметр калауда. Это необходимо для того, чтобы он не провалился в табачную смесь;
• из-за достаточно сочного наполнения чаши, мякоть апельсина припекается к калауду;
• чаще менять уголь и его количество должно быть больше, чем при чилиме с фольгой.

Плюсы и минусы кальяна на апельсине

Самое большое преимущество кальяна на апельсине – цена фрукта, его доступность и достаточно простой процесс приготовления апельсинового чилима.

Однако при многочисленных и весомых плюсах, отмечают и минусы такой чаши:

• очень сочный фрукт;
• низкая жаростойкость данной чашки;
• кожура апельсина порядочно мягкая, что делает чилим очень слабым.

Как сделать кальян на лимоне

Кальян с лимонной чашей делается по такому же принципу, как и наргиле с апельсиновым чилимом. Ее также можно делать с рулонной фольгой или с применением калауда.

Важно: если чаша делается с калаудом, при этом окружность калауда меньше и он проваливается на табачную смесь, можно подложить лист фольги между табаком и аксессуаром.

Какой табак подходит для чаши из лимона

Для цитрусового чилима важно использовать табачную смесь с хорошей теплопроводностью. Проще говоря, он должен быстро прогреваться, но не сгорать.

Лимонный сок чаши кальяна отлично сочетается с табаком со вкусом тропических фруктов, мяты, колы либо фанты. Некоторые производители табачных смесей предлагают миксы наподобие мохито либо малибу.

Всем известен вкус лимона и приятное кисловатое послевкусие, поэтому можно смело заниматься экспериментами.

Что залить в колбу

Помимо воды в колбу кальяна в этом случае можно добавить лимонный сок, а также и другие сладкие соки или даже кола. Отличное дополнение – кусочки льда. Для добавления интересного вкуса можно смешать жидкость в колбе с кусочками фруктов или ягодами по вкусу.

Кальян на апельсине – один из известных для курения. Если вместо традиционной чаши использовать плод цитруса, то наслаждение возрастет в разы.

Толстая кожура апельсина позволяет применять его в качестве емкости для табака. Сделать такой кальян не сложно даже в домашних условиях.

Найди ответ

Как готовить апельсиновый кальян

Для приготовления вам понадобятся:

• Кальян на нужное количество персон (предусмотрите одноразовые мундштуки для всей компании – гигиена превыше всего);
• Чистая вода и натуральный сок в тетрапакете;
• Зубочистка (несколько штук);
• Бумажные полотенца или салфетки;
• Нож для вырезания сердцевин (если такого нет, то используйте обычный);
• Уголь (4 шт.);
• Фольга;
• Плод апельсина (плотный, большой);
• Табак.

↑

Фруктовая чаша

Больше всего времени уйдет на приготовление фруктовой “емкости”:

• Срежьте нижнюю часть цедры цитруса, чтобы была устойчивая основа;
• Срежьте верх плода, придайте нужную форму;
• Оставляя слой цедры, аккуратно ножом вырежьте чуть меньше половины мякоти;
• Проделайте посередине сквозное отверстие ножом;
• Удалите лишнюю жидкость апельсина с помощью бумажных салфеток или полотенец;
• Внутри плода разместите “лес” из зубочисток, поверх них положите табак (не утрамбовывать, иначе дым не будет проходить);
• Сверху на апельсине разместите фольгу и с помощью зубочисток сделайте в ней отверстия для доступа воздуха.

↑

Готовим ароматную колбу

Идеальный кальян получается благодаря правильно организованной чаше. Важную роль в процессе играет верно наполненная колба:

• Заполняем ее водой наполовину;
• Нарезаем остатки цедры и мякоти апельсина и помещаем их на дно колбы. Для усиления аромата можно отдельно нарезать целый цитрусовый “фрукт”;
• Для большего эффекта добавьте в воду натуральный сок (яблочный, вишневый сок или мультифрукт).

Перед началом дымного релакса соберите все части воедино:

• Цитрусовую чашу разместите на кальян за место традиционной;
• Разожгите угли (с помощью плиты или зажигалки);
• Разместите их на фольгу сверху чаши;
• Через 5 минут, когда фруктовая емкость прогреется, снимите один уголь и продолжайте курение на 3 углях.

↑

Тест для курильщиков

С каким табаком миксовать кальян на апельсине

Самым искушенным ценителям курения кальяна понравятся вкусные миксы для кальяна из разных вкусов табака. Апельсиновый вкус отлично сочетается с другими.

Попробуйте интересные сочетания (общий процент состава должен быть равен 100%):

• Шоколад с молоком (chocolate-milk) 60%, немецкий торт (german cake) 10% – эта смесь ароматов и шоколадное послевкусие запомнятся надолго;
• Клубника (strawberry) 60% – игривое сочетание вкусов наполнит атмосферу и впишется в любую вечеринку;
• Двойное яблоко (two apples) 45% – многогранное сочетание будет раскрываться с каждой затяжкой. Вкус насыщенный и свежий;
• Эрл грей (earl grey) 50%, мед (honey) 20% – микс “согреет” компанию холодным вечером;
• Манго (mango) 20%, лимон (lemon) 20%. Мультифруктовый насыщенный коктейль.Такое сочетание долго не надоедает;
• Кардамон (cardamom) 50%. Классическое сочетание порадует стойким пряным ароматом.

Соблюдайте нехитрые правила приготовления кальяна и пробуйте разные сочетания табачных вкусов. Культура кальянокурения зародилась несколько веков тому назад в Азии и распространилась в мире. Разнообразие табака, “безумное” сочетание ароматов эффектно дополняют отдых в любой компании.

Устройте вечеринку в восточном стиле. Насладитесь расслабляющим дымом с насыщенным цитрусовым ароматом. Приготовить кальян на фруктовой основе дома – просто. Сочетайте апельсиновый табак с другими вкусами и удивляйте друзей.

Пройди тест для курящих

Что вреднее кальян или сигареты

Медицинские исследования доказали, что вред от кальяна не меньше, чем от никотина. Это разрушает стереотип большинства людей, считающих, что концентрация опасных веществ уменьшается из-за водяной очистки. Вина за неосведомленность потребителей лежит на предпринимателях и рекламе.

Производители пытаются донести до народа мысль, что прибор – безвредное занятие, но это мнение – чушь.

Использование устройства провоцирует появление заболеваний дыхательной и сердечно-сосудистой систем: рак, ликемия и др. После продолжительного процесса у человека нарушается координация движений. Наблюдается недомогание.

Сравнить кальян и сигарету можно по нескольким пунктам:

• Дым – сигаретный дым более ядовит, табак горит, а в аппарате – тлеет из-за сиропа;
• Фильтр – в устройстве эту функцию выполняет вода, иногда молоко, в сигарете фильтр защищает легкие от большинства химикатов;
• Зависимость – главный минус сигарет – доступность, их можно курить без передышки, а в кальянную человек ходит редко.

Папирус и кальян плохо влияют на организм. Вред примерно одинаковый. Единственное исключение – аппарат не возьмешь с собой, привыкание отсутствует.

Химический состав обоих приспособлений представляет опасность. Прибор вырабатывает большую дозу опасных веществ, чем папирус.

Ученые выяснили: устройство не менее вреден здоровью, чем никотин от сигарет. Определить, что опаснее, у специалистов не представилось возможным. Крупногабаритный аппарат не вызывает зависимость, но доза химикатов от кальяна значительно выше.

Кальянный табак, состав и содержание никотина

В смесь для кальяна входят ингредиенты:

1. Табачные листья.
2. Патока.
3. Ароматизаторы.
4. Глицерин.
5. Консерванты.

От типа использованного табачного листа зависит уровень никотина всей смеси. Популярными табаками являются Бёрли, Ориентал, Вирджиния.

Второе место по крепости занимают листья Вирждиния, которые используют в большинстве кальянных смесей (Al Fakher, Fumari, Social Smoke, прочие).

Ориентал входит в состав египетских табаков, содержится в Nakhla.

50 граммов табачной смеси содержит от 0,05% до 0,5% никотина. Тем временем одна сигарета концентрирует в себе никотина 0,8-1 мг.

Патока, входящая в продукт, представляет вещество, полученное из сахара и крахмала, и предназначена для связывания всех элементов продукта. Ранее использовался мед при производстве этого товара, сейчас из-за высокой ценой он не используется.

Глицерин добавляют для создания густого дыма, поскольку он увеличивает в разы отделение влаги.

Без консервантов, используемых в смесях для кальяна, на поверхности листьев появится плесень.

За вкус отвечают ароматизаторы, которые будут натуральными или искусственными. Органические добавки получают из высушенных ягод, трав, фруктов. Впервые в качестве вкусового наполнителя добавляли в кальян джем из плодов клубники.

Искусственные же ароматизаторы – это пищевые добавки, имитирующие разные продукты, полученные благодаря развитию химической промышленности.

Разнообразие вкусов

В связи с наличием огромного количества искусственных ароматизаторов каждый любитель кальяна может выбрать приемлемый вкус.

Приятными органолептическими характеристиками обладает смесь табачная:

• Нахла лимон и Адалия “Лимонный пирог”;
• Эрл Грей за счет душистости, терпкости;
• Со вкусом индийских специй от Афзал;
• Дарклайд Кока-Кола;
• Танжирс Horchata (сочетание корицы и апельсинового напитка);
• Лесные ягоды от Фумари, обладающие необычайной сладостью.

Можно создать вкус за счет микса: яблоко + лимон + корица, черника + дыня, персик + жасмин + мята, банан + кокос + дыня, манго + вишня + лимон.

Производители смесей

В выборе этого товара обратите внимание производителя, поскольку от него зависит цена, терпкость, качество продукта.

Популярные марки смесей для кальяна:

1. Al Fakher и Щербетли считаются самыми распространенными табаками из-за их низкой цены и разнообразной вкусовой линейке.
2. Фумари происходит из США, обладает ярким ароматом, подойдет для забивки легкого кальяна.
3. Нахла производится в Египте, ценится среди любителей кальяна за крепость и хорошую жаростойкость. Самый популярный вкус – двойное яблоко.
4. Дарксайд относится к крепким табакам, имеет широкий спектр вкусов.
5. Танжирс – еще один крепкий табак, который совсем недавно стал поставляться из Америки в Россию. Цена на Танжирс составляет за 250 гр. 3500 руб.

На рынке табачных смесей можно встретить Starbuzz, Афзал, Джин, Daily Hookah.

Верно подобранный табак гарантирует положительные эмоции и ощущения от процесса курения кальяна.

Задавались хоть раз этим вопросом, о том, как сделать кальян на апельсине? Тогда эта статья для вас. Сегодня мы разберемся, как правильно забивать табак на апельсине, для чего это делается и как курится. По большей части, то, как приготовить кальян на апельсине похоже на то, как вообще делать кальян на фруктах. Сохраняется общая методология, при некоторых отличиях, но сегодня в центре внимания именно чаша для кальяна из апельсина.

Апельсиновая чаша для кальяна. Как и зачем?

Апельсин, как и любые фрукты, используется в качестве чашки для того, чтобы улучшить вкус. Апельсин добавляет табаку свежие цитрусовые нотки, что делает микс для кальяна на фруктовой чашке более интересным и хорошо дополняет его. Курится кальян на апельсине, так же как и на обычной чашке. И если все делать правильно, он не будет перегорать и вообще как-либо отличаться от традиционного кальяна. Кроме того, за счет того, что материалом чашки выступает реальный фрукт, табак очень сложно на нем пережечь. Естественный сок апельсина позволяет поддерживать его в нужном состоянии долгий срок, дополняя вкус отличительными и более натуральными нотками.

Особенное распространение такие чашки получили в 2008-2013 годах. Именно в это время кальянный рынок еще не был наполнен самыми необычными вкусами и ароматами, поэтому любое отличие от классического восточного кальяна считалось чем-то немыслимым. Собственно, некоторые заведения до сих пор этим пользуются, делая дополнительную маржу, делая кальян на фруктах.

Кальян на апельсине. Как выбрать апельсин для кальна.

На данном этапе многие совершают одну и ту же ошибку – выбирают слишком маленький апельсин. Он будет разваливаться, а так же высока вероятность перегрева табака. Поэтому нужно выбирать апельсин средних размеров. Главное, чтобы он был не перезрелый, иначе он также начнет разваливаться из-за высокой температуры, которую обеспечивает уголь. Подходящий нам вариант – большой, крепкий, спелый апельсинчик, желательно без косточек. Иначе есть вероятность их горения, что приведет к появлению горечи. Кроме того, важный, но не такой уж обязательный фактор – постарайтесь выбирать апельсин более продолговатой формы, нежели более плоской. Форма апельсина будет более удобна и практична в дальнейшем при подготовке чаши.

Как сделать чашу для кальяна из апельсина. Чаша из апельсина, подготовка.

• Если вы хотите знать, как правильно сделать кальян на апельсине. Следуйте этим простым советам, и вы непременно насладитесь кальяном с насыщенным вкусом. Эти правила относятся к забивкам и на других цитрусовых.
• Вымойте апельсин и вытрите его насухо.
• Далее мысленно разделяем его на четыре части и отрезаем 1/4. Отрезать нужно так, чтобы была видна мякоть.

• Вырезаем примерно половину мякоти из большей части оставшегося апельсина. Если в нем слишком много сока, можно немного промокнуть полотенцем или бумажной салфеткой, но не старайтесь сделать его совсем сухим. Промокать от влаги его необходимо, чтобы излишний сок не намочил табак, сделав его непригодным к курению. Лишний сок может стать причиной малого количества дыма. Новички часто делают ошибку, когда у них слишком мокрый табак в апельсине – начинают его забрасывать углем. Пока апельсиновый сок испаряется, вред наносится и курительным свойствам табак. Температурная грань между «мало дыма, влажный табак» и «есть дым, но табак горит и нет вкуса» — очень тонкая. В этой ситуации нужно позволить чаше прогреться с тем жаром, что у нее есть.
• Затем с обратной стороны апельсина необходимо вырезать отверстие, чтобы в дальнейшем установить его на шахту. На этом этапе важно делать все постепенно и аккуратно. Измерьте диаметр шахты и отметьте его на апельсине. Начинайте с надреза поменьше, чтобы не переборщить. Дырка должна быть такой, чтобы апельсин на шахте был установлен плотно и герметично. Если он начнет пропускать лишний воздух, то кальян не будет куриться должным образом.
• Формируем донышко, чтобы табак не проваливался из апельсина в шахту. С этой функцией прекрасно справляются зубочистки. Необходимо воткнуть зубочистки внутри апельсина так, чтобы они напоминали небольшую решеточку, такую, чтобы табак не проваливался. Кроме зубочисток можно использовать кусок железной губки, которая значительно ускорит процесс.

Как сделать чашу для кальяна из апельсина на фольге.

• Выбираем ваш любимый табак, если необходимо отжимаем и режем его и выкладываем в чашку. Здесь все зависит от индивидуальных предпочтений. Если вы хотите знать больше о том, как забивать табак в чашку, можете прочитать об этом в нашей статье.

• Берем пищевую фольгу (желательно плотную, 13 микрон), складываем в четыре слоя и накрываем вырез в апельсине с запасом. Фольга должна прилегать плотно, создавая герметичность. Фольгу можно также закрепить, воткнув в нее по бокам зубочистки или прикрепив ее степлером.
• При помощи зубочистки или толстой иглы делаем дырочки в фольге. Их должно не много и не мало, на равном расстоянии друг от друга. Необходимо сделать оптимальное количество, чтобы чашка из апельсина не перегревалась и в то же время сохраняла жар. Делайте дырочки через каждые 3-4 мм.

• Устанавливаем апельсин на шахту.
• Берем разогретый уголь, 3-4 штуки, в зависимости от того, какое количество жара необходимо именно вам, в зависимости от размера апельсина и количества табака.
• Оставляется на пару-тройку минут чашку прогреться и кальян готов.

Есть небольшой лайфхак, чтобы приготовить чашу из апельсина для кальяна – «экран». Измерьте диаметр апельсина после того, как отрезали 1/3 от него. Найдите посуду похожего диаметра, плотно натяните фольгу на посуду, сделайте дырочки. Вырежьте получившийся «круг», положите на апельсин. Вырежьте мякоть, сделав там углубление, положите кусочек железной губки, забейте табак. Разогревая чашу, возьмите 5-7 угольков и расставьте их по краям апельсина, где нет дырочек, припекая фольгу к апельсину. Таким образом, вы получите плотную фольгу, которая будет надежна прикреплена к апельсину.

Как сделать чашу для кальяна из апельсина с Калаудом.

Принцип приготовления такой чаши примерно идентичен, но только с некоторыми отличиями. Вы вырезаете несколько более глубокое отверстие в апельсине, но более узкого диаметра, чтобы Калауд не проваливался в табак. Калауд и здесь позволяет контролировать и регулировать жар более тщательно. Однако, здесь есть большой недостаток – сок и мякоть фрукта сильно припекаются к материалу Калауда, отмыть его бывает довольно сложно. Кроме того, Калауд больше рассчитан на теплопроводимость классических глиняных или силиконовых чашек, поэтому важно:

1. вовремя менять уголь (чаще, чем обычно)
2. его должно быть больше, чем обычно

Чаша для кальяна из апельсина. Итоги.

Выясняя, как сделать кальян на апельсине, можно понять, что это не так уж и трудно. Необходимо выбрать нужного размера апельсин, не забывать о герметичности и аккуратно сделать подложку для табака. Попробуйте, и мы уверены, что такой кальян даже самого требовательного курильщика не оставит равнодушным.

Возьмите нож с узким и очень острым лезвием (для чистки овощей или какой-нибудь похожий по размеру нож). Разрежьте апельсин по самому широкому диаметру. Затем, перевернув фрукт, сделайте небольшой ровненький надрез прибором для удаления сердцевины у плодов. В итоге мы получим апельсиновую чашу, которая сможет легко встать на кальяны Халил Мамун, Kaya, Amy и подобные. Затем нужно будет взять небольшой нож для того, чтобы проделать место под табак. Не спешите выбрасывать вырезанную фруктовую мякоть. С её помощью вы сможете украсить колбу. Излишнею влажность в нашей получившейся чаше впитаем, используя обычные бумажные салфетки. Для этого необходимо поместить несколько штук непосредственно в чашу.

Теперь очередь табака. Если вы собираетесь делать апельсиновую или грейпфрутовую чашу, то идеальным табаком станет какой-нибудь цитрусовый вкус. Можете использовать апельсиновый, лимонный, грейпфрутовый табак. Перед использованием табаку необходимо добавить лёгкости и воздушности. Для этого, перед помещением в чашу, его нужно промокнуть бумажным полотенцем или салфеткой. Затем рекомендуется мелко его нашинковать. Это позволит максимально раскрыть всю ароматику табака при курении. Чтобы избежать попадания табака в шахту, делают специальную сеточку из зубочисток, которая служит барьером. Зазоры между зубочистками напрямую влияют на тягу кальяна. Поэтому, важно не ставить их очень близко друг к другу. Затем нужно поместить табак в нашу апельсиновую чашу. Это нужно сделать так, чтоб чаша была забита максимально воздушно, что обеспечит хорошую дымность и яркий вкус. Проследите, чтобы табак не оставался на краях чаши. Это приведёт к неприятному привкусу в процессе курения.

Для курения подобным способом с одинаковым успехом можно воспользоваться Kaloud Lotus или фольгой. Фольгой мы обматываем апельсин и делаем ему импровизированную «юбку», длиной сантиметр-полтора. Затем делаем небольшие проколы по всей площади чаши (для этого хорошим инструментом станет канцелярская игла). В зависимости от размера чаши, ставим необходимое количество кокосовых угольков.

Чашу нужно прогревать от 4 до 7 минут. Чем ближе к центру находятся угли тем быстрее прогревается табак. Когда начнете раскуривание кальяна, уголь, наоборот, нужно будет подвинуть ближе к краям. Эта технология также позволит вам устанавливать необходимую силу жара в процессе курения.

Чаша из апельсина

Сделать чашу для кальяна можно из любого фрукта, а этот способ подготовки такой чаши подходит всему семейству цитрусовых(лимон, грейпфрут и т.д.) так что смело экспериментируйте!

Для начала нужно выбрать подходящий плод. Обратите внимание, что бы апельсин был достаточно спелый и желательно без косточек. Конечно, определить это достаточно трудно, поэтому узнайте какой сорт гарантирует мало косточек и ищите его на рынке. Размер фрукта тоже очень важная деталь, старайтесь выбрать самый большой плод, какой увидите(главное не переспевший). Его размер на прямую скажется на качестве фруктовой чаши, маленький апельсин может просто рассыпаться в процессе и испортить вам вечер.

Дома, когда вы уже ждете гостей начинаем подготовку кальяна. Многие предпочитают охладить свой аппарат перед покуром, что бы сделать процесс более легким и мягчим. Сделать это достаточно просто, шланг на 1-2 часа кладут в морозильную камеру, колбу и шахту изначально нужно промыть под краном, а потом оставить в холодной, а если есть возможность, в ледяной воде, тоже на пару часов.

Чаша для кальяна из апельсина должна быть плотной и устойчивой, поэтому возьмите специальный фруктовый нож, или обычный, но желательно с тонким лезвием. На глаз разделите плод на 3 части и 1 верхнюю часть аккуратно, одним движением, стараясь делать надрез максимально ровным отрежьте. Теперь переворачиваем его вверх ногами, плоской стороной вниз, и, опять-таки, фруктовым ножом делаем сквозное отверстие, или обычным, но максимально аккуратно. Диаметр такого отверстия должен быть немного меньше диаметра самой шахты, что бы чаша крепко держалась на своем месте.

Следующий этап, это формирования чаши для кальяна. Берем апельсин в руку и начинаем вырезать мякоть, держа нож под углом примерно 45 градусов. Старайтесь не делать дно чаши тонким, фруктовая чаша прогревается слабее обычной поэтому нет смысла делать ее больше, что бы поместить туда много табака, он не будет тлеть и курить такой кальян не получится. Тот, кто знает как делать кальян с обычной чашей, а такой способ еще не пробовал, может просто перестараться с наполнением ее табаком.

При помощи зубочисток или, в крайнем случае, спичек, делаем нечто похожее на сеточку в верхней части отверстия для шахты, это предотвратит попадание табака в шахту. Делаем это аккуратно, а зубочистки придется ломать пополам.

Табак и фольга

Дальше процесс подготовки практически не отличается от обычного. В этот момент уже можно ставить угли разогреваться и начинать готовить непосредственно сам така.

Сначала достаем нужное количество табака на доску, удаляем все лишнее(палочки жилки и т.д.) после чего немного измельчаем крупные листья. Что бы избавиться от лишней влаги, при помощи бумажный полотенец, салфеток, или, в крайнем случаи, туалетной бумаги, промокните табак, но не досуха. С чащей нужно проделать то же самое, салфеткой аккуратно удалите лишнюю влагу, но главное не перестараться.

Дальше дело за фольгой. Тут тоже не нужно что-то объяснять. Как обычно, отматываем 20-30 см. Сворачиваем в несколько слоев, натягиваем на апельсин и проделываем отверстия. Апельсин, все таки не чаша и фольга на нем может скользить, что бы таких неприятностей не происходило, закрепите ее с помощью зубочисток. Теперь надеваем чашу на шахту и кладем угли. Ждем 5-7 минут и спокойно наслаждаемся ароматным и вкусным табаком.

Готовим чашу для кальяна из апельсина

И так чтобы приготовить кальян на апельсине, выбираем свежий и крупный апельсин. После того как выбрали апельсин срезаем треть его верхушки. После чего начинаем вырезать саму чашу. Отступаем немного от края, примерно на 2-3 сантиметра и под углом в 45 градусов вырезаем середину, тем самым имитируя чашу. Стоит помнить, что такая чаша слабее прогревается, следовательно и табак в ней. Не стоит делать слишком большую чашу, чтобы засунуть как можно больше табака. Если табака будет много, то он не будет полностью прогреваться, вследствие чего не получится нормально раскурить кальян.

Отверстие для шахты

Возьмите нож желательно для овощей, но если его нет, то можно и любым другим с узким лезвием. Переверните апельсин и ровно по центру проделайте сквозное отверстие. Не нужно делать слишком большое отверстие иначе ваша чаша не будет держаться на шахте кальяна. Оптимальным будет размер немного меньший, чем шахта.

Решетка для шахты

Тут нам подойдут зубочистки либо обычные спички. При помощи их выкладывается на дне чаши решетка, своего рода барьер, который не позволяет табаку во время курения проваливаться в шахту.

Укладка табака

Табак можно взять любой, но лучше всего конечно для чаши из апельсина подойдет фруктовый табак. Так же в колбу можно налить немного апельсинового сока и добавить льда. Достав табак из упаковки, положите его на доску и переберите от “мусора” (палочек и других ненужных веществ). Затем берем очищенный табак и мнем его в руках, так подсохшие листы пропитаются влагой, а если табак слишком влажный, лишняя влага останется на руках. Берем полученный комок табака и разделяем на 2 ровные части, полученные части трем друг о друга, этим приемом мы хорошо сможем разделить табачные листы. Помещаем табак в чашу таким образом, чтобы он равномерно заполнил его. Табак утрамбовывать не нужно, он должен быть рыхлым. Так же не стоит засыпать чашу до краев, оставьте пару миллиметров до края незаполненным.

Накрываем фольгой

Последним этапом будет накрытие чаши фольгой, для этого нам надо сложить фольгу напополам, в 2 слоя, глянцевой стороной внутрь. Нам потребуется достаточно большой кусок фольги, чтобы обвернуть апельсин полностью. Обтяните фольгой апельсин, после чего при помощи резинки или зубочисток закрепите её так, чтобы она плотно прилегала к чаше. Все соединения делайте как можно более герметичными, чтобы кальян в дальнейшем лучше раскуривался. После того как уложили и закрепили фольгу берем иголку и по кругу пробиваем отверстия на одинаковом расстоянии. Выкладываем поверх угли и наслаждаемся курением кальяна на грейпфруте, апельсине.

Кальян на грейпфрукте как делать видео:

Как сделать кальян на апельсине

Чтобы сделать чашу для кальяна Вам понадобится крупный сочный апельсин, от верхушки которого надо отрезать одну треть.

Далее ножиком вырежьте из него часть мякоти, как показано на фото, подготовив будущий резервуар для табака. Излишний сок можете вылить и промокнуть салфеткой, чтобы кальян сильно не увлажнялся.
Затем для приготовления кальяна на апельсине, нужно проделать отверстие у основания, для насадки на кальян. Старайтесь делать все этапы красиво и аккуратно, сохраняя общую эстетику.
В месте, где Вы удалили мякоть выложите решеточку из зубочисток, как на фотографии, чтобы избежать лишнего контакта табака с апельсином, и его провалов.
Далее самое интересное, Вам нужно подобрать табак таким вкусом, который дополнит аромат апельсина, но не испортит, либо не помешает ему.
Посмотреть вкусы табака Вы можете здесь. В добавок можно заменить воду, вином или соком, чтобы придать вкусу другие оттенки.
Конечно, это вопрос индивидуальный, но простор для новых экспериментов всегда открыт. До заправки апельсиновой чаши, следует разрыхлить табак, также можно прижать салфеткой, если он слишком влажный. Распределяем рыхлый табак по чаше, не заполняя его доверху, во избежание соприкосновения с фольгой.
Одевайте фольгу и проделайте много маленьких дырочек на поверхности.
Поместите Ваше творчество на кальян, чем плотнее чаша будет закреплена, тем надежней.

Курите, наслаждайтесь и экспериментируйте, наполняя каждый Ваш процесс курения оригинальностью.