Как сделать кальян на яблоке

Для приготовления кальяна на чаше из яблока необходимо:

1. Сам кальян
2. Табаки
3. Фольга
4. Кокосовый уголь
5. Яблоко
6. Зубочистки
7. Салфетки
8. Вода

Шаг 1 — берем яблоко.

Лучше брать зеленых кислых сортов (они обычно крепче, чем красные/сладкие).

Шаг 2 — отрезаем верхушку параллельно низу.

Шаг 3 — берем чайную ложку и вырезаем ёмкость, подобную маленькой чашке.

Вырезаем сердцевину ножом немного больше, чем диаметр Вашей шахты (а если есть трубка для удаения сердцевины — лучше ей).

Шаг 4 — ставим угли на плиту (лучше иметь маленькую электрическую — она греет быстрее и эффективнее).

Шаг 5- протыкаем наше яблоко зубочистками, сначала кладем параллельно, потом перпендикулярно, получая решетку #:

Шаг 6 — закладка табака. Я выбрал табак Al Fakher, микс вкусов Лимон — мята — мятная жвачка (1:1:1). Как по мне, этот вкус дает нам ощущение свежести, с легким привкусом цитруса.

Табак не высушивал салфеткой и не резал «мелко» (Al Fakher сам по себе мелкий). Очень важно растрепать его, как только можно, дабы воздух проходил свободно. Закладываем его так, чтобы от верха оставалось несколько миллиметров, дабы табак не пригорел к фольге.

Шаг 7 — плотно оборачиваем яблоко фольгой.

Не жалеем:
Складываем фольгу в 4 слоя, аккуратно разглаживаем.

Натягиваем упруго фольгу и закрепляем натяжение зубочистками по окружности.

Делаем много-много дырочек иголкой или зубочисткой.

Обматываем салфеткой верх шахты, чтобы яблоко налезло на Вашу шахту.

Шаг 8 — насаживаем сверху наше яблоко

Доразогреваем наш уголь до полностью красного цвета (это очень важно! отравление угарным газом — это не шутки).

Кладем на наше яблоко и даем потомиться минуты 2-3.

Чуть радуваем и получаем супер-сочный и вкусный кальян. Куриться такой кальян 40-60 минут точно.

Когда кальян есть уже давно, разнообразные миксы испробованы, молоко, вино и прочие жидкости тоже давно были частью того или иного эксперимента, то стоит использовать еще одно оригинальное решение: кальян на яблоке. Это значит, что вместо чаши будет служить яблоко, а как делать кальян на яблоке мы расскажем в этой статье. Прочитав ее, вы убедитесь, что это несложно и стоит тех стараний однозначно, ведь наградой послужит отличное времяпровождение и мягкий вкус ароматного дыма.

Кальян на яблоке: как сделать

Сначала стоит определиться с тем, какой сорт и размер плода подходит лучше всего. Рекомендуем использовать зеленые и твердые яблоки, которые хорошо держат форму. Это позволит дольше наслаждаться курением кальяна. Размер обычно выбирается средний, чтобы стенки были достаточно толстыми, объем чаши оптимальным, а затяжки делать было легко.

Теперь приступает к описанию процесса вырезания. Для начала стоит аккуратно вырезать сердцевину, верхушки срезать не более сантиметра. Старайтесь выполнять процедуру спокойно, максимально старайтесь приблизить форму яблока к чаше, делать ее ровной и гладкой. На шахту готовый плод должен устанавливаться плотно, очень плотно! Чем лучше герметичность, тем вкуснее будет курить.

Чтобы закрыть дырку, которая образуется можно использовать один из этих способов:

1. Кусочками зубочисток сделать «решетку».

2. Из срезанной верхушки яблока вырезать небольшой кусочек, который нужно продырявить. Дырки должны быть среднего размера, чтобы забиваться как можно меньше.

Забивать табак нужно таким же способом: стараться сделать его как можно более рыхлым. Оставьте до края минимум 5 мм. Можно сделать различные миксы для кальяна, например двойное яблоко + мята.

Лучше использовать плотную фольгу, размер около альбомного листа, складывать где-то в 4 слоя. Натягивайте ее на яблоко как можно плотнее, герметичность нужно соблюдать максимально. Можно закрепить зубочистками, как на фото ниже. Сделайте отверстия в фольге, расстояние между которыми около 5 мм.

Готово! Осталось только установить! Не забывайте про уплотнители.

Рецепты на яблоке самые разнообразные, самый популярный из них – использование яблочного табака и яблочного сока в качестве жидкости, а также иногда делает кальян на вине (но мы вам его не советуем, не стоит добавлять спиртное).

Как видите, мы научили вас, как сделать кальян на яблоке, это несложная процедура, к которой нужно лишь приловчиться.

Преимущества кальяна на яблоке

1. Однозначным плюсом является то, что аромат и вкус становятся еще мягче и сочнее. Появляется множество вариантов для полета фантазии, так что экспериментаторам рецепты кальяна на яблоке будут просто необходимы.

2. Если правильно выполнить все процедуры, можно сделать процесс курения длиннее до 2 раз! Так что удачных вам экспериментов!

Как сделать кальян на яблоке: вкусная чаша своими руками

(время чтения 2 мин)

С каждым днем кальянные набирают все большую популярность в нашей стране, отвоевывая посетителей у Макдональдса. Неудивительно, ведь это не только прекрасный повод провести время с друзьями, но и возможность попробовать сотни новых вкусов: экзотические фрукты, напитки и восточные сладости. Для тех, кто хочет научиться этой науке, Свит Смок предлагает серию обучающих статей.

Как и обещали в прошлый раз – сегодня мы поговорим о том, как приготовить кальян с кислинкой на яблоке. Использовать можно любой сорт: антоновка, белый налив, алтайское багряное, московское красное, мартовское, куйбышевское. Это дело вкуса, главное – чтобы готовая чаша подходила для кальяна по размеру, а вырезать ее из яблока не сложнее, чем из грейпфрута или апельсина. Более подробно об этом вы можете прочитать в нашей предыдущей статье.

Для работы понадобятся: сам кальян, несколько крупных яблок (на случай, если не выйдет с первого раза), круглый нож для фруктов, простой кухонный нож, зубочистки, фольга, табак и уголь. Раскладываем все на разделочной доске и приступаем. На весь процесс уйдет не более пяти минут.

Кальян, приготовленный на фруктах. Инструкция «как делать чаши»

1. Снимать кожуру не нужно, яблоко достаточно просто помыть. Режем яблоко пополам. Переворачиваем его, затем вырезаем сердцевину специальным круглым ножом. Должно получиться сквозное отверстие для насадки на шахту кальяна, примерно равное по диаметру.

2. Далее берем кухонный нож и в мякоти яблока делаем выемку для укладки табачной смеси (фруктового или ягодного муасселя). Лишнюю мякоть можно скушать или бросить в колбу с водой. Берем зубочистки, втыкаем их в яблоко так, чтобы получилась решетка для укладки табака. Она не позволит ему провалиться в кальянную шахту.

3. Одноразовая чаша готова, осталось набить ее табаком и закрыть фольгой в несколько слоев. Сверху нужно проколоть дырки, чтобы обеспечить хороший обдув. Прокалывать фольгу нужно по краям, а не в центре. Иначе воздух будет проходить мимо табачной смеси – вкус станет слабым. Угля нужно накладывать больше, чем при использовании керамической или силиконовой чаши.

Оставайтесь с нами!

В следующий раз вы узнаете о том, как сделать чашу из ананаса для кальяна. Если чаша из яблока – это отличный вариант на каждый день, то дорогие тропические фрукты больше подойдут для праздников. Они стоят дороже, но добавляют табачному дыму благородную кислинку – даже дешевый табак с благородным фруктом превращается в настоящий премиум. Продолжение следует…

Полезные статьи о кальянном искусстве: