Как заправить кальян инструкция

Кальян — достаточно древний курительный прибор, который пришел к нам с Востока. О том, как выбрать хороший кальян, вы можете прочитать в статье. Сегодня же я расскажу вам о многих тонкостях приготовления вкусного кальяна, и предоставлю пошаговую фото-инструкцию, следуя которой восхитительный кальян сможет приготовить даже новичок.

Как приготовить кальян?

Итак, с чего начинается приготовление вкусного кальяна? Конечно же с самого кальяна. Я уже писала о том, какие кальяны следует покупать, а какие подходят разве что для использования в качестве сувенирной продукции. Следует знать, что помимо качества самого кальяна, важно то, как герметично вы соедините его составные части между собой. Для того, чтобы достичь идеальной герметичности, необходимо использовать специальные уплотнители, подходящие вашему кальяну. Иначе: вы можете четко выполнить все последующие шаги, указанные в данной инструкции, а хорошей тяги не будет, потому что кальян будет пропускать воздух в одном из следующих мест:

1. Место соединения шахты и колбы.

2. Место присоединения шланга к шахте.

3. Место крепления чаши к шахте. Для того, чтобы добиться герметичности соединения чаши и шахты, я использовала простой лейкопластырь, и периодически его меняю.

Итак, герметичность кальяна достигнута, теперь можно приступать к приготовлению самого кальяна.

Как заправить кальян — фото инструкция

Шаг первый:

Наполняем колбу больше чем наполовину холодной водой или соком. Курить кальян на спиртных напитках я категорически не рекомендую никому, т.к. вместе с дымом вы вдыхаете алкогольные пары — организм быстрее обычного насыщается алкоголем, и что потом? Первый вариант — алкогольное отравление (особенно это актуально, если вы курили кальян на крепких спиртных напитках), а второй вариант — быстрое приобретение алкогольной зависимости. Так что мы с вами будем использовать природный фильтр -воду. В колбу можно также добавить кусочки льда.

Шаг второй:

Ставим угли разогреваться на конфорку. Никогда не используйте саморазжигающийся уголь, он часто отдает селитрой, и вкусного кальяна с таким углем не выйдет. Используйте оливковый или кокосовый уголь. Если у вас электрическая плита, придется купить горелку или специальную машинку для розжига угля. Уголь должен разгореться равномерно со всех сторон.

Шаг третий:

Кладем шланг в морозилку. Очень приятно первые минут 5-10 курить ледяной кальян.

Шаг четвертый:

Подготавливаем чашу для табака. Оборачиваем её простой пищевой фольгой по форме чаши. Сама чаша из глины очень быстро впитывает запахи, и каждый раз, меняя табак, ее нужно чистить. Такая вставка из фольги позволяет сократить время.

Шаг пятый:

Чтобы кальян получился вкусным, я обычно мешаю три разных вкуса табака. Сейчас в различных заведениях можно встретить кальяны на безтабачных смесях… Здесь трудно сказать, курение какого кальяна вреднее, на табаке либо на этих ароматизированных, пропитанных химическими растворами камнях. Зачастую химические ароматизаторы даже вреднее никотина. В моем случае на фотографии я использую табак Al Fakher, многие рекомендуют попробовать табак Фумари, но он намного дороже.

Перед тем как укладывать табак в чашу, его нужно выложить на салфетку, вытащить веточки, разрыхлить и раскрыть листочки.

Табак следует укладывать в чашу рыхло, не забивая дырочки, что на дне. Табак ни в коем случае нельзя утрамбовывать, иначе раскурить кальян будет просто невозможно. Также нельзя класть слишком много табака, у вас должно оставаться 2-3 мл свободного места до фольги. Когда вы уложите табак,накройте его четырьмя слоями простой пищевой фольги. Многие пишут, что двух слоев достаточно, но лично у меня табак с двумя слоями сгорает минут за 10, а с четырьмя не подгорает и через час. Затем тоненькой иголочкой нужно проделать маленькие дырочки по всей поверхности фольги. Дырочки должны быть именно маленькими, дырки от зубочисток сыграют не слишком хорошую службу, пепел с угля будет сыпаться прямо в вашу чашу с табаком и кальян будет горьким.

Все приготовления готовы, остается только собрать кальян, достать шланг из морозильной камеры, закрепить чашу на шахте, поместить сверху нее угли и начинать получать удовольствие от процесса.

Как заправить кальян? Вопрос довольно интересный, тем более любителей этого ароматного курева сегодня предостаточно. Людям, которые собираются наслаждаться кальяном, необходимо знать не только, как заправить кальян, но и как правильно его раскурить. В условиях заправки нет ничего сложного. Инструкция требует учитывать количество наливаемой воды и порядок укладывания табака.

Для того чтобы понять, как правильно заправлять кальян, внимание следует уделить особенному расположению угля на нише, а также сколько и какой толщины сделаны дырочки в фольге и другим немаловажным деталям.

Правильная забивка кальяна

Заправка табаком занимает не так много времени, однако не нужно торопить процесс. То же самое не следует делать и с процедурой раскурки. В первую очередь нужно посмотреть, не остался ли табак в основных частях предмета, а также цел ли весь комплект кальяна. Чтобы правильно заправлять кальян, необходимо разложить табак в чашке. Сама чашка должна быть не цветная, потому что дополнительный окрас добавляет не совсем приятный привкус к дыму. Чтобы зарядить кальян, табак нужно брать небольшими порциями и очищать его от крупных палочек, потому что они являются лишними для курения. Образовавшиеся сгустки нужно размять пальцами. Для того чтобы наргиле курился как бы плавно, табак необходимо укладывать медленно и естественным путем, не прибегая к помощи пальцев. В результате должна получится рыхлая и равномерная масса табака, которая состоит исключительно из листьев. Не нужно делать горку из табака, так как тогда фольга будет плотно прижата и смесь будет горчить.

Лучше выбирать более толстую фольгу, так как ее будет труднее порвать и дырочек можно будет сделать больше, а это значит, что жар от угля будет лучше распределяться и кальян будет легче раскурить. При этом важно учитывать размер самих дырочек: они должны быть не слишком мелкие, но и не чересчур большие, так как в этом случае уголь может прорваться и попасть на фольгу и начнет сгорать, а это отразится на вкусе кальяна — дым сразу станет более жестким. Для того чтобы улучшить положение, нужно на некоторое время убрать 1 уголь с чашки. Следует выбирать натуральный уголь или прессованный в пластинах.

Тонкости и хитрости

Если стало понятно, как зарядить кальян, необходимо перейти к следующей части — как раскурить этот прибор. Для этого нужно хорошенько разжечь уголь. Такие манипуляции можно провести и в домашних условиях, на газовой или электрической плитке. Когда уголь практически весь покраснел, это значит, что раскурить кальян не составит никакого труда. Лучше делать это все на специальной сковороде, чтобы избежать отпечатка следов от угля. Существуют также и самовозгорающиеся таблетки из угля. Их можно легко поджечь с помощью зажигалки, но они быстро сгорают и обладают специфическим запахом.

Колбу можно заполнить различными жидкостями, такими как молоко, вино. Такое сочетание придает интересный вкус дыму.

Но необязательно ограничиваться только этим, можно сделать кальян на следующих добавках:

• сок;
• ликер;
• коньяке;
• любой другой напиток.

Для того чтобы определить герметичность кальяна, необходимо сделать глубокий вдох через специальный мундштук. Воздух при этом должен непринужденно идти, при этом создается бульканье в емкости с водой.

После этого на чашку можно положить разогретый уголь. Для того чтобы табак не загорелся сразу, угля должно быть оптимальное количество. После этого можно начать раскуривать кальян через шланг. Если кальян правильно заправлен, то для полной его раскурки потребуется около 5 затяжек.

Кальян, как и любой предмет посуды требует правильного ухода. Воду необходимо каждый раз сливать после процедуры курения. А все части прибора нужно чистить специальным ершиком, чтобы не оставалось никакого налета от жидкостей, который потом может отрицательно повлиять на вкус курения.

Необходимо обратить внимание на все пропорции компонентов. Отсутствие, нехватка или наоборот перебор количества хоть одного из компонентов окажет уже не такой эффект на вкус курения и ожидаемое удовольствие не оправдают надежд на приятный отдых.

Если соблюдать все правила заправки и раскурки кальяна результат будет очень радостный.

Некоторые люди уверены, что только профессионалы способны правильно подготовить кальян к курению. Действительно, к заправке этого курительного прибора нужно отнестись серьезно. Но это не значит, что с данным процессом может справиться лишь тот, кто потратил на тренировки долгие годы. Сейчас мы научим вас, как правильно заправлять кальян.

С чего начать? Конечно же, с наполнения колбы. В колбу необходимо налить жидкость (воду, молоко, смесь воды с соком) таким образом, чтобы конец шахты погрузился в нее примерно на 1,5-2 см. В воду можно добавить кусочки льда или фруктовую мякоть.

Укладка табака в чашу кальяна

То, насколько удачно подготовлен кальян, зависит от многих факторов. Но один из наиболее важных – насколько хорошо табак уложен в чашу.

Не забывайте, что табак, если он слишком влажный, стоит немного отжать. Также его сначала лучше выложить на салфетку или бумажное полотенце, перебрать, чтобы избавиться от мелких веточек. Только после этого табак отправляется в чашу.

Чтобы кальян получился особенно вкусным и ароматным, хорошенько разрыхлите табак. Если он будет уложен слишком плотно, дым станет тянуться значительно хуже. Разровняйте его поверхность, чтобы не было горки.

Не кладите слишком много табака. Хорошо, если:

• он заполняет чашу наполовину или на две трети;
• между ним и фольгой (о ней мы сейчас тоже расскажем) остается 2-3 мм свободного пространства).

Итак, мы выяснили, как заправлять кальян табаком. Если у вас с первого раза что-то не получилось – не отчаивайтесь. Пробуйте еще и еще, и вскоре вы научитесь готовить отличный кальян как настоящий профессионал.

Как накрыть чашу фольгой?

Чашу с табаком необходимо плотно закрыть пищевой фольгой. Ее можно приобрести в магазине, но подойдет и та фольга, которая используется для упаковки шоколада. Сверните ее в четыре слоя (некоторые говорят, что можно и в два, но с четырьмя слоями табак прогорит медленнее, и кальян, соответственно, будет куриться дольше). Напоминаем, что между фольгой и табаком должно остаться свободное пространство – примерно 2-3 мм. Тщательно закрепите ее на краях чаши.

Теперь нужно проделать в фольге дырочки. Хорошо, если они будут маленькими, потому что в крупные отверстия может попасть пепел от углей, и кальян начнет горчить. Чтобы выполнить это условие, воспользуйтесь иголкой. Некоторые люди прокалывают отверстия зубочисткой и даже стержнем от шариковой авторучки, но в этом случае вы как раз рискуете сделать дырки слишком большими.

Как разжечь кальян?

Следующее, на что нужно обратить внимание – это подготовка углей. К ней тоже нужно отнестись со всей ответственностью. Если у вас есть кальян, заправлять его не так уж и сложно, но потребуется некоторая тренировка. То же самое можно сказать и про розжиг углей.

Самый простой вариант – это, конечно, использование саморазжигающегося угля. Он быстро нагревается с помощью обычной зажигалки, но у него есть ряд недостатков. Во-первых, такой уголь быстро сгорает, а, во-вторых, у него специфический запах, который может испортить удовольствие от курения.

Настоящие ценители предпочитают натуральный уголь, например, кокосовый. Он подороже, и, к тому же, с ним придется немного повозиться, но в награду вы получите по-настоящему ароматный дым. Такой уголь в домашних условиях можно разжечь:

• на конфорке газовой плиты;
• с помощью газовой горелки;
• с помощью специальной машинки для розжига.

Он должен равномерно прогреться. Когда кусочки угля практически полностью покраснели, их наконец-то можно использовать. Аккуратно возьмите их щипцами и положите на фольгу. Сколько кусочков использовать? Ответ на этот вопрос зависит от размеров чаши. Обычно берут от трех до восьми, и их нужно равномерно распределить по поверхности фольги.

Обратите внимание. Если вы пользуетесь курительным прибором на даче или во время пикника, можно воспользоваться углями из костра или мангала.

Вот и все. Скоро устройство прогреется, и вы сможете получить немало удовольствия от вдыхания теплого ароматного дыма.

Теперь вы знаете, как заправлять кальян, и можете звать друзей в гости, чтобы похвастаться свежеприобретенным умением. Надеемся, наши советы вам пригодятся.