Какой вкус у сигарет

Вопреки устоявшемуся мнению, есть не так уж много составляющих сигарного вкуса, которые используются и которыми можно ограничиться при составлении большей части сигарных обзоров. Для удобства пользования и наглядности в этой статье они объединены в группы и представлены в виде круговой диаграммы. Подобная система представления вкуса позаимствована у дегустаторов вин и адаптирована под вкусовые компоненты сигарного дыма. В скором времени я постараюсь сделать подобное представление и для компонентов вкуса трубочного табака, в некоторых местах эти диаграммы будут отличаться.

Азбука сигарного вкуса

Но, прежде чем приступить, давайте поговорим о целесообразности того, чем мы собираемся заняться. Составление отзывов о сигарах многие считают излишним или попросту ненужным: «Я курю просто ради удовольствия и ощущаю лишь вкус сигары, а не всякие орехи с мёдом – откуда в табаке орехи?» Знакомо? Иногда обзоры составляются ради самих обзоров – люди, пишущие обзоры, проводят нас такими закоулками вкуса, что произведения писателей-фантастов на фоне них кажутся вполне реальными. Однако при сегодняшнем богатстве выбора ориентироваться в представленном ассортименте совсем без сигарных обзоров было бы делом крайне затруднительным. И, наверное, не стоит винить составителей обзоров за то, что они стараются сделать свои отзывы более удобными для чтения, наполняя их оборотами и сравнениями, ведь обзоры сигар вида «Понравилось, рекомендую» или «Плохо. Зря потраченные время и деньги» – это малоинформативные и не интересные в плане прочтения обзоры. Верно?

Так что, когда вы начнете проводить сигарные дегустации и приступите к написанию собственных обзоров, не стесняйтесь использовать прилагательные и обороты – этим вы поможете читателю сформировать собственную картину вкуса и нет ничего страшного, если в деталях эта картина будет отличаться от вашей собственной. Важно, что вы поможете сформировать общее представление. Итак, перейдем к делу.

Каким бывает вкус у сигар?

Растительные оттенки вкуса

Эта группа включает в себя не так много компонентов, но, как правило, хотя бы один из них присутствует во вкусе сигары.

• Травянистый вкус – часто встречается в мягких, в плане насыщенности вкуса и крепости, сигарах. В сигарах с покровным листом Connecticut Shade. Также, покровный лист Claro Claro (Candela), благодаря сохранившимся в нём хлорофиллам, может передавать вкусу травянистый оттенок.
• Сенной вкус – в какой-то мере это вариация травянистого вкуса, но для него характерны ароматы лежалой или высушенной травы.
• Мох – это некоторая смесь оттенков аромата травы и землистых оттенков. С налётом сырости.
• Чай – присутствие чайного вкуса обычно очень незначительно и характерно для выдержанных сигар. Но это совсем не означает, что чайные оттенки не встречаются в других сигарах.
• Табачный вкус – неожиданно, правда? То, что мы говорим о табачном вкусе при описании вкуса табака, кажется и странным, и логичным одновременно. Обычно, подобное описание появляется тогда, когда сигара имеет ярко выраженный табачный стержень во вкусе. Настолько яркий, определённый и узнаваемый, что подменять его иными сравнениями нет необходимости.
• Древесные ароматы – это довольно обширная группа вкусов в группе. Несмотря на то, что в диаграмме мы ограничились тремя оттенками древесного вкуса, их разновидностей можно насчитать намного больше. Коснемся только трех из них, определив не столько вкусы, сколько направление. Так же, как травянистый вкус, древесные оттенки характерны для сигар с покровным листом Connecticut Shade, но не только.

• Кедр – чаще всего после изготовления сигары хранятся в кедровых коробках и хьюмидорах, отделанных кедром. Неудивительно, что за время хранения сигары могут перенять аромат кедра и, как минимум, присутствие этого аромата может сказать о том, при хранении сигар была попытка создать необходимые условия.
• Дуб – некоторые сигары приобретают этот оттенок вкуса после выдержки в дубовых бочках, иногда сигары имеют собственный вкус, напоминающий дубовый. В нем есть что-то общее со вкусом танинов, присутствующим в винах, и нередко его можно узнать по характерной сухости в области нёба.
• Дым – подобным термином описывают обычно ароматы, характерные для дымового копчения, тлеющих опилок или горящих поленьев различных сортов дерева.

Травы и специи

Это довольно обширная группа вкусов и при составлении описания здесь есть, где разгуляться.

• Анис – см. лакрица.
• Кардамон – узнаваемый вкус пряности.
• Корица – проявление этого вкуса соседствует с легкой характерной остротой, присущей корице. Вкус корицы дают листья лигеро и, соответственн, чем их больше в начинке сигары, тем этот оттенок вкуса заметнее.
• Гвоздика – аромат этой специи, мне кажется, не должен вызвать вопросов.
• Тмин – иногда воспринимается как часть древесного или дымного вкуса, порой этот вкус описывают как мускусный.
• Лакрица – характерный сладкий вкус, часто проявляется в последней трети курения сигар.
• Перец – помимо встречающейся перечной остроты стоит отдельно оговорить ароматы перца. В сигарах выделяют обычно красный, белый и черный перец, каждому из которых присущ собственный аромат.
• Пряный вкус – это понятие довольно широко само по себе. Его можно использовать, когда в аромате присутствуют оттенки нескольких специй, когда их сложно разделить. Но не стоит разбрасываться этим термином направо и налево, так как для разных людей он может иметь разные оттенки.

Минеральные вкусы

Проявление вкусов, описанных в этой группе, обусловлено местами и условиями произрастания табачных кустов. Они зависят от состава почв, от использованных удобрений и прочего.

• Животный вкус – это комплекс ароматов, характерных для скотного двора. Смесь земли, сена, травы, кожи и других интересных оттенков вкуса и запаха. Сюдаже можно отнести мускусный аромат.
• Землистый вкус – у такого вкуса может быть множество оттенков: чернозем, суглинок, грязь, весенняя пашня. Здесь есть, где разгуляться вашей фантазии, но база в этом вкусе фактически одна – земельные тона. Наиболее часто землистый вкус проявляется в никарагуанских сигарах.
• Графитовый. Вы пробовали грызть карандаш? Вот это тот самый вкус стержня.
• Минеральный вкус – вкус, напоминающий графит, с легкий химическим оттенком.
• Плесень – довольно сложный вкус. Это может быть сочетание ароматов старой одежды и пыльного сундука. С наветом сырости и землистыми оттенками вкуса. Сюда можно отнести привкус сырой листвы и грибов. Этот вкус ярко выражен в кубинских сигарах.
• Соль – очень хочется верить, что проявление соли во вкусе – это не осевший на табачных листьях пот работников сигарных фабрик. Тем не менее, в ряде сигар этот вкус встречается, особенно кубинских.

Фруктовые вкусы

В отличие от вин, или даже от трубочного табака, фруктовые оттенки вкуса в сигарах звучат приглушенно.

• Вишня – редкий, но, тем не менее, встречающийся, гость в сигарном вкусе. Тонкий и узнаваемый вкус, проявляющийся в самом конце курения.
• Цитрусовые – обычно это описание вкуса появляется рядом с описанием «пощипывания» дымом сигары языка. Этот вкус может быть как собственным вкусом табака, так и последствием неправильной ферментации табачных листьев. Многие сигары Don Pepin Garcia имеют во вкусе характерный оттенок цитрусовых с легким пощипыванием.
• Патока – очень сладкий, тягучий вкус.
• Цедра – лимонная или апельсиновая. Очень узнаваемый оттенок вкуса.
• Изюм. Этот вкус имеет своеобразное проявление – кто-то встречает его в табаке часто, кто-то не замечает вообще. Но этот вкус присутствует в некоторых сигарах и имеет смысл о нем упомянуть.

Ореховые вкусы

Это один из самых широких и многогранных спектров вкуса в сигарах. Грецкие, гикори, зеленые, жареные на печи или на огне…

• Миндаль – превосходный и узнаваемый оттенок аромата, встречающийся чаще всего в конце курения.
• Кешью – еще один оттенок вкуса, видимый для одних, и остающийся незаметным для других.
• Марципан – подслащенный аромат миндаля.
• Арахис – часто встречающийся вкус в мягких сигарах, особенно с Connecticut Shade. Под это описание подходит и сам арахис в чистом виде, и жареный арахис, и соленый арахис, и вкус арахисового масла.
• Фисташки – узнаваемый, но не частый вкус.
• Грецкий орех (гикори, пекан) – частый и узнаваемый гость сигарного вкуса. Обычно проявляется с характерной сухостью в области нёба.

Цветочные вкусы

В отличие от многих сортов трубочного табака, цветочные оттенки вкуса не очень характерны для сигар. Иногда цветочный вкус может быть продолжением травянистых ароматов, иногда этим термином называют присутствие парфюмной нотки во вкусе.

Злаки, бобы и другие ароматы

Вкусы и ароматы, вошедшие в группу, наиболее распространенные и часто встречающиеся в сигарном вкусе. Некоторые из них настолько разные, что озаглавить эту группу, кроме как «Другие» очень трудно. Но и разделять эту группу, плодя несколько маленький групп, я нахожу нелогичным. Особой логики в последовательности перечисленных вкусов и ароматов искать тоже не стоит.

• Хлеб – хлебные ароматы встречаются очень часто. Это может быть белый или ржаной хлеб, тосты или гренки, мякоть или корка. Также сюда можно отнести ароматы выпекающейся сдобы.
• Вкус жаренного – не самое удачное название для категории, но как есть. Сюда относят обычно вкусы, характерные для жареного мяса, в том числе и на гриле.
• Карамель – под это описание попадают вкусы, характерные для сливочной карамели или жжённого сахара. Это обычно сладкие и тягучие вкусы, которые могут давать, например, некоторые покровы из Камеруна или Н2000.
• Шоколад – наиболее заметно вкусы шоколада проявляются обычно на финише, но в том или ином виде они могут проявляться и начиная со второй трети курения. На старте их тоже можно встретить, но довольно редко. Большая часть этих случаев приходится на сигары, обёрнутые в покровный лист Connecticut Broadleaf. Этот вкус можно разделить на вкусы какао, горького, тёмного или молочного шоколада. Градаций здесь может быть довольно много.
• Кофе – эта группа вкусов тоже обширна и присутствует во многих сигарах. Это могут быть вкусы хорошо прожаренного кофе с лёгкой горечью, вкусы крепкого эспрессо, кофе с шоколадом, молоком или сливками…
• Сливки – этот вкус отличен от молочного и присущ мягким сигарам с покровом из листьев Connecticut Shade. Довольно узнаваемый и мягкий вкус.
• Мёд – вариаций этого вкуса может встречаться также много, но все их объединяет то, что это мёд. Цветочный, гречишный, засахаренный… но по-прежнему мёд.
• Кожа – приятный аромат изделий из кожи. Это могут быть ароматы выделанной кожи или грубой плотной кожи. Чаще всего их можно уловить только на выдохе дыма носом. Приятные и «уютные» ароматы.

Отдельным пунктом в этой группе можно выделить сладость – помимо тех вкусов, где сладость является составляющим компонентом (мёд, карамель, марципан), сладость может проявлять и самостоятельно. Просто сладость и всё. Например, покровный лист Maduro может передавать вкусу сигары такую «независимую» сладость.

«Вымышленные» вкусы

Не очень удачное название для группы, но… В эту группу включены те вкусы и ароматы, которые не попадают даже в группу «Другие».

• Аммиак – это не, собственно, вкус, но малоприятный запах. Его присутствие может вызвать неправильная ферментация табачных листьев или нарушение условий выдержки сигар. Также присутствие запаха аммиака является, наверное, самой частой причиной того, что первая сигара для новичков становится и последней.
• Сухой – сухость вряд ли можно назвать описанием вкуса, тем не менее, в табачном листе так же присутствуют дубильные вещества, которые могут вызвать сухость в ротовой полости. И такое поведение сигары имеет смысл «задокументировать» в отзыве.
• Жёсткий – термин тоже не описывающий вкус как таковой, но, например, проявление вкуса перца или некоторых специй может быть как мягким, так и жёстким, резким. Присутствие запаха аммиака тоже иначе, кроме как резким, сложно назвать. Жёсткий вкус имеют, как правило, сигары с несбалансированным блендом или «молодые», не прошедшие достаточную выдержку сигары.

Вот, собственно, и весь перечень основных компонентов, составляющих большинство вкусов сигар. Это, наверное, далеко не все вкусы, которые могут встретиться людям или лично вам, но задачи описать все вкусы вообще я перед собой не ставил. На каком-то этапе этого перечня вам будет достаточно, всё остальное сделает за вас ваш опыт.

К сожалению, современная табачная продукция стремительно набирает темпы по своему обороту. Сигареты, несмотря на обширную антитабачную компанию, пользуются большим спросом. Сигаретные изделия отличаются не только по ценовой политике, они разнообразны по качеству, типу используемого табака, его крепости и устройству фильтрующей части. Важную роль играет концентрация смол и эфирных масел, входящих в табачный состав.

Среди огромного разнообразия курительной продукции отдельное место занимают ароматизированные сигареты, марки которых, особенно за последнее время, пополнились новыми эксклюзивными видами. Но действительно ли они более безопасны, как это позиционируют производители? Какие распространенные марки аромасигарет существуют?

Особенности ароматических сигарет

Взрослым людям практически нереально признаться самим себе, что ими искусно манипулируют. Речь в данный момент не идет о каких-либо хитроумных маркетинговых ходах. Манипулирование базируется на возникающих химических процессах, которые заставляют верить потребителей в получение удовольствия от курения и табачного дыма.

Ароматизированные сигареты по своей сути становятся ярким примером удачно внедренной в массы маркетинговой задумки, направленной на увеличение масштабов табачной торговли.

Эта продукция принуждает забыть о вредности табачного дыма путем придания ему приятных вкусовых восприятий. Используя ароматные сигареты, человек не ощущает свойственные при курении обычных неприятных симптомов и отталкивающего порой запаха тлеющего табака. Видов аромасигарет множество, и главной их особенностью является создание при табакокурении приятного аромата.

Особенности технологии

Чтобы не допустить возникновение спазмов горла при курении, проявления раздражения и кашля, производители добавляют в состав аромасигарет некоторые медицинские препараты. А вот сама иллюзия удовольствия, которая рождается при курении этой продукции, обязана включению в состав табака ароматизаторов.

Каждый известный бренд ароматических сигарет имеет в своих разработках более 50 различных композиций.

Кстати, по причине добавления к табачной смеси ароматических веществ, срок годности у такой продукции равен 9 месяцев (у классических сигарет он составляет год). Уменьшение срока годности базируется на слишком быстром испарении химии, которая входит в состав ароматизаторов. От этого не спасает даже герметично запакованные сигаретные пачки.

Кто производит аромасигареты

Ввиду их широкого распространения и увеличения потребительского спроса, выпуском ароматических сигарет стали заниматься практически все представители крупнейших табачных индустрий. Повышение роста изготовления ароматной табакопродукции можно даже отследить по годам:

2005 год. Свет увидела линейка ароматизированных сигарет Vogue Aroma, выпущенная группой табачных компаний «БАТ Россия». Спустя два года этот же производитель порадовал потребителей новой линейкой ароматных табачных изделий под торговой маркой Pall Mall. Названия сигарет с ароматизаторами данного вида пополнили ряд ароматического табачного мира двумя новыми названиями:

• Pall Mall SuperSlims-Aromatic;
• Pall Mall SuperSlims-Tropic Twist.

Вскоре к ним присоединилась и ростовская компания «Донской табак». Производители совместно с британскими коллегами из Innovation Tobacco выпустили на табачный рынок следующий список ароматизированных сигарет:

2006 год. К активно действующему рыночному сегменту аромасигарет подключилась табачная корпорация из Англии Richmond Tobacco (организация имеет официального представителя, работающего в России, известного, как «Интер Групп»). Производитель успешно пополнил ароматическую серию различными изделиями, ориентированными на различный уровень потребителя:

1. Aroma Rich, предназначенные для молодежной аудитории.
2. Richmond, более дорогого и изысканного класса.
3. Senator, аромасигареты премиум-уровня.

2007 год. Заявила о себе на мировом рынке ароматической табачной продукции объединенная международная корпорация по производству табачных изделий Imperial TobaccoGroup PLC. Она представила своим потребителям следующие виды аромасигарет:

• R1 Flair Aroma SuperSlims;
• R1 Vanity Aroma SuperSlims.

Продукция компания была ориентирована целиком на женскую аудиторию. К окончанию этого же года рынок ароматной табачной продукции пополнился еще одним детищем – сигаретами линейки Style Arome.

Наиболее популярные марки

Современные курильщики, отдающие предпочтение ароматическим сигаретам, не испытывают недостатка в видах такой продукции. На рынке табачных изделий сейчас ярко процветает бренд Glamour, успешно отвоевавший себе фаворитство за счет доступной ценовой политики своих изделий. Не отстает от популярности и международная корпорация JTI (Japan Tobacco-International).

Рассматривая специфику табачного рынка в целом, можно заметить, что среди производителей ароматических сигарет нет ярко выраженной конкуренции.

Игроками этого рынка общая ситуация рассматривается, как умеренно стабильная. И пока места на этой нише хватает всем, каждый производитель свободно занимает свою область и обладает собственным покупателем. И не забывает радовать потребителя новыми и неожиданными находками ароматабачного рынка.

Аромасигареты с кнопкой

Это оригинальные сигареты, фильтр которых оснащен специальной кнопочкой. В самой фильтрующей части у представителей данной табачной продукции находится встроенная капсула, содержащая некий ароматизатор. При нажатии на кнопку, капсула прорывается и в фильтр поступает определенный вкус:

Сортов таких кнопочных сигарет множество, постоянно выходят в свет все новые варианты вкусовых ощущений. К наиболее популярным маркам аромасигарет, оснащенных кнопкой, относят следующие:

Aroma Rich

Еще несколько лет назад одними из популярных у женской части населения ароматных сигарет были продаваемые под брендом этой компании табачная продукция с запахом яблока и ванили. Но к сожалению покупателей, из-за малой востребованности аромасигареты этой линейки постепенно снимаются с производства.

Кстати, представители данной компании относят свою продукцию к сигариллам, а не к классическим сигаретам. Это объясняется использованием в технологии изготовления восстановленного табака. Причем сам ароматизатор включен в состав табачной смеси, а не пропитывает бумагу либо фильтр (как в случае с иными видами аромапродукции).

На данный момент линейка ароматических сигарет от «Арома Рич» представлена следующими сигаретами:

Captain Black

Сигареты данной марки в сравнении с аромасобратьями имеют значительные отличия. Прежде всего, это касается строгих требований к самому используемому табаку. Ведь в подавляющем большинстве случаев при производстве ароматических сигарет производители используют остатки табачной смеси и низкокачественный табак. В ситуации с «Капитан Блэк» в сигаретах применяется только отборная табачная масса.

Что касается линейки ароматических изделий, то производители представили на вкус потребителю большое разнообразие сигаретной продукции. Наиболее популярны следующие марки ароматных сигарет:

>Велик ли вред от аромасигарет

По мнению врачей, ароматизированные сигареты наносят человеческому организму куда больший вред, чем обычные, классические. Объясняют представители медицинского мира такое утверждение следующими наблюдениями:

1. Состав. Аромасигареты, так же, как и замесы для кальянного курения, имеют в своем составе многочисленные химические включения. Производители очень часто добавляют туда ментоловые композиции, которые освежают табак и придают курению легкие нотки. Данные добавки крайне пагубно сказывают на здоровье, в особенности на состоянии сердечно-сосудистой системы.
2. Иллюзия удовольствия. Аромасигареты дают пользователю высокий уровень получаемого наслаждения. Попробовав однажды необычный вкус, ощутив изысканный аромат, курильщик обязательно захочет повторить удовольствие и купит следующую пачку ароматной продукции. Плюс ко всему, в отличие от обычных, ароматические сигареты не оставляют после себя явственного запаха табака от одежды и от самого потребителя.

Такой состав и возможности аромасигарет и есть главная уловка производителей завлечь в свои ряды как можно больше потребителей. Но неважно, какой именно вид сигарет человек употребляет. Вред будет в любом случае. А печальным итогом становится никотиновая зависимость и появление многочисленных проблем со здоровьем.

Причина курения всегда базируется на возникновении зависимости, сродни наркотической, которую курильщики пытаются маскировать за различными образами, ритуалами и ароматами.

Аромасигареты – ловушка для людей

Главная беда курящего скрывается даже не в том, что рано или поздно ему придется столкнуться с проблемами со здоровьем. Никотиновая зависимость «заставляет» верить курильщика, что курение является истинным удовольствием и наслаждением. И помогают убедить в этом человека именно ароматические сигареты.

Пополнить список почитателей аромасигарет может практически любой человек. Ценители кальянов, привыкшие к экзотическим ароматам, курильщики, которым не нравится остающийся после курения неприятный запах, женщины, любительницы изысканных ароматов. Молодежь, ведь им всегда нравится все новое и необычное.

Следует помнить, что разнообразные ароматические сигареты – это лишь очередной пиар-ход и умелое маркетинговое внедрение с одной единственной целью – завлечь в никотиновую зависимость как можно больше людей. И, соответственно, во много раз увеличить продажу своей продукции.

Так может стоит задуматься над настоящей причиной курения и постараться избавиться от нее? Нежели принимать участие в эффективном коммерческом ходе и отдавать деньги и здоровье ради ароматной и приятно пахнущей травы с синтетическим ядовитым наполнителем.

Adblock
detector