Кислые миксы для кальяна

В нашей стране, традиция курить кальян очень быстро набирает популярность и становится, в некотором роде, мейнстримом.

Такому развитию событий есть несколько причин. Некоторые выбирают кальян в качестве приятного времяпровождения с друзьями. Других привлекает состояние расслабленности. Третьи предпочитаю кальян курению, и практически всем нравится разнообразие вкусовой гаммы.

В этой статье мы поговорим про то, какие существуют миксы для кальяна и как выбрать лучшее сочетание табаков для кальяна.

Зачем нужны миксы табака для кальяна

Основной «фишкой» кальяна является вкусовое разнообразие. Изначально большая часть табака продается моно вкусовым, то есть с одним основным вкусом.

Несомненно, такой вариант подходит для большинства людей, но со временем даже любимые ароматы становятся не интересными и хочется какого-нибудь разнообразия.

Здесь на помощь приходят различные смеси. Существуют варианты с двумя, тремя и даже 4-мя вкусами, если вкусов больше 4-х, то такой табак не раскрывает в полной мере ни один из вариантов и смесь получается довольно не вкусной.

Готовые смеси можно приобрести в магазинах или сделать их самостоятельно. Про то, как сделать смесь своими руками поговорим позже.

Лучшие вкусы для создания миксов

Сейчас на рынке присутствуют более 100 производителей табака с 400+ различными вкусами. В таком разнообразии легко запутаться, поэтому стоит обратить внимание на то, какие из сочетаний подходят лучше всего.

Ниже, мы подобрали самые популярные вкусы и варианты их смешивания:

• Яблоко. Курительные смеси на основе яблока составляют более 50% всех самостоятельных и готовых сочетаний.

Самыми популярными считаются следующие сочетания (в скобках указанно количество частей):

— Яблоко (3) + Апельсин (1)

— Яблоко (1) + Кола(1) + Кофе(1)

— Яблоко(2) + Персик(1) + Смесь фруктов (2)

— Яблоко(1) + Лимон(2) + Корица(1)

Это далеко не все варианты миксов с яблоком, этот фрукт сочетается практически со всеми остальными и может дополнять или разбавлять самые яркие ароматы.

• Арбуз. Еще один любимый в нашей стране вкус, который в сочетании с другими табаками раскрывается в полной мере.

Здесь нужно брать во внимание, что арбуз подходит далеко не ко всем вкусам и в отличие от яблока, очень требователен в выборе «добавок».

— Арбуз(2) + Киви(1) + Лесная ягода (2)

• Мята. Это один из наиболее ярко выраженных ароматов, его практически не курят в чистом виде и предпочитают использовать в качестве разбавки.

Мятный аромат подходит к большинству фруктовых вкусов, а вот с другими сочетается не очень хорошо.

— Вишня(1) + Лимон(1) + Яблоко(1)

• Манго. Вкус этого тропического фрукта имеет огромную популярность, даже несмотря на то, что в нашей стране его встретишь нечасто.

Главной особенностью аромата является сложная сочетаемость с другими вкусами. Манго имеет тонкий аромат, который вместе с другими фруктами легко перебить, поэтому компоненты для микса нужно подбирать аккуратно, чтобы подчеркнуть, а не перебить вкус.

— Манго(3) +Вишня(1) + Лимон (1/2)

— Манго(2) + Клубника(2) + Гуава (1)

• Банан. Вкусом этого тропического фрукта никого не удивишь, поэтому разнообразные комбинации будут совсем не лишними.

Преимущество банана в том, что его аромат можно сочетать с нежными вкусами, которые не подходят для курения без основы.

— Банан(1) + Кокос(1) + Дыня(1)

— Банан(3) + Апельсин(2) +Мята(1)

Различные комбинации на этом не заканчиваются, вы можете самостоятельно выбирать различные кальяна рецепты, экспериментируя с вкусом.

Главное правильно смешивать табак для кальяна, для этого нужно аккуратно выбирать комбинации мощных и легких ароматов.

Как разнообразить кальян?

Опытные кальянщики утверждают, что смеси для кальяна раскрываются в полной мере только тогда, когда их вкусы дополнены правильной чашей или жидкой основой. Здесь стоит остановиться и рассмотреть все более подробно.

В качестве альтернативы чаши, зачастую, используют различные фрукты.

Требований к фрукту немного, он должен быть подходящим по размеру, и быть свободно очищаемым изнутри.

Удаляя нужное количество внутренностей, в образовавшуюся полость помещают табак, в теории это должно усиливать вкус и придавать дыму легкий оттенок. Единственный недостаток – естественная влага.

Практически любой фрукт содержит жидкости в той или иной степени, от сочащихся фруктов стоит отказаться или предварительно их выжать, а на плотные аккуратно класть угли, ведь под действием температуры может выделиться жидкость, которая испортит табак.

Второй важный компонент – жидкость для кальяна.

Для ценителей чистого вкуса вполне подойдет вода, а для остальных возможны такие варианты как: молоко (разбавленное), алкоголь, газировка, сок.

Также можно добавлять дольки фруктов в воду, здесь все зависит от вашей фантазии и предпочтений.

Заключение

Смешивание табаков для кальяна становится обыденной вещью, ровно, как и курение кальянов. Самый хороший табак, как и хорошая смесь для кальяна должны в первую очередь нравится вам.

Если вы не предпочитаете классическое смешение, все предлагаемые варианты вам не нравятся, то не бойтесь экспериментировать, ведь основная задача этого процесса – доставить удовольствие.

Мы подобрали только самые распространенные вкусы табака, но в мире еще очень много различных комбинаций, которые стоит попробовать.

В первой части серии статей под названием «Миксы для кальяна» мы познакомились с тремя довольно интересными и абсолютно разными табачными миксами для кальяна. Во второй части вы отыщете еще три ярких микса, которые, возможно, придутся по душе вам и вашим гостям.

Фруктовые миксы для кальяна

1. Простой фруктово-мятный микс. Для приготовления этого микса нам понадобится три вкуса табака Nakhla, а именно персик, гуава и мята. Персик будет играть в этом миксе ключевую роль, гуава поможет раскрыться персику, а небольшие нотки мяты дополнят картину. Табак следует смешать на салфетке, взять в руку, переминая в руке добиться того, чтобы выступил сок, затем хорошенько отжать табак, разрыхлить и уложить в чашу воздушной забивкой. Этот микс подойдет любителям сладких фруктовых вкусов.

Рецепт: Nakhla Mizo персик (60%), Nakhla Mizo гуава (30 %), Nakhla Mizo мята (10%). Чаша: Upgrade Form. Забивка: воздушная.

2. Сладкий микс. Берем три разных табака: Fumari, Social Smoke и Adalya (конкретные вкусы указаны чуть ниже). Смешиваем их между собой в разных пропорциях, переминаем в руке, а потом отжимаем. Рыхло укладываем в чашу кальяна.

Рецепт: Fumari Ambrosia (30%), Social Smoke Cali Peach (30%), Adalya Mango Tango (30%). Чаша: турка с пятью дырками или большая Upgrade Form. Забивка: Воздушная.

3. Кислый микс. Для этого микса нам понадобится три вида табака Afzal и одна Нахла. Гуаву смешиваем вместе с имбирем от Afzal, переминая в руке и отжимая, затем добавляем к этой композиции вишню от Afzal и клюкву от Afzal, также перемешиваем и слегка отжимаем. Полученный микс рыхло укладываем в чашу, а сверху ставим колодку.

Рецепт: Afzal Red Cherry (30 %), Afzal Cranberry (30 %), Afzal Ginger Elle (25%), Nakhla Mizo гуава (15 %). Чаша: Upgrade form. Забивка: воздушная.

У кальянщиков по всему миру наверное уши горят, когда кто-то вспоминает о кисло-сладком миксе для кальяна. И все же это остается самым популярным заказом в кальянной. Какие кисло-сладкие миксы можно назвать лучшими?

Моно-вкусы быстро надоедают, и тогда на помощь приходит великая дымная наука – миксология. Она открывает множество граней курения и превращает обычный кальян в нечто особенное, интересное и новое. А у истоков миксологии стоит тот самый «кисло-сладкий» аромат, который так часто заказывают гости заведений.

Одна из главных задач кальянщика – уметь подбирать вкусы в соответствии с их совместимостью и пожеланиями гостя. Немаловажен и элемент неожиданности в чаше. Если вы хотите научиться этим премудростям – дальше узнаете все, что нужно.

Как приготовить вкусный кисло-сладкий микс для кальяна

Все не так просто, как может показаться молодым специалистам. Не достаточно просто смешать банан с апельсином, чтобы получить действительно необычный аромат. Хотя и такие коктейли имеют право на жизнь.

Профессионалы используют формульный подход: за основу берется самый яркий и «массовый вкус», его доля составляет от 40 до 70%. Следом за ним идет еще один насыщенный, но менее пригодный для соло, его часть – 20-40%. В конце композиции добавляют легкий, малозаметный аромат, который подчеркивает предыдущие (доля до 20%).

Естественно эта формула очень абстрактная и легко меняется. Можно миксовать более трех вкусов (очень редкая практика), или только два. Однако всегда есть основной и дополняющий аромат.

Определенные нотки добавляет и жидкость в колбе. Нельзя недооценивать роль воды/сока/молока в конечном вкусовом букете. Довольно сладкие табаки «сгладятся» лимонным соком с водой и большим количеством льда. Но слишком кислую чашку будет не просто замаскировать сладкой жидкостью, поэтому забивке уделяем приоритетное внимание.

Что касается марок табака: выбор огромен и не стоит пренебрегать недорогими брендами.

Во-первых, есть момент конфликтности. Например Старбаз обладает слишком яркой ароматикой и может легко «забить» другие муссели. Его чаще миксуют внутри линейки или с такими же насыщенными марками. В то же время Альфакер, Щербет и Нахла отлично смешиваются с чем угодно.

Во-вторых, палитра. В недорогих, но старых брендах есть сотни вкусов! Конечно, не все они одинаково хороши, но выбор куда больше, чем у молодых и раскрученных производителей.

Плюс у проверенных временем марок больше моно-вкусов, поскольку раньше, лет эдак 10 назад, миксование было не слишком популярным и делалось дома, в кальянной, но не на заводе. Сейчас мода на коктейли достигла апогея, и компании выпускают уже готовые миксы, которые сложно мешать еще с чем-либо.

В-третьих, крепость забивки. Не все гости одинаково много курят и готовы к «убийственным» чашкам. Девушки в принципе любят полегче, да и неподготовленные парни могут не оценить сочетание Танжа и Дарсайда.

Вы не можете спрашивать у каждого посетителя его «левел», но опытные кальянщики определяют это на глаз. Если вы не уверены в «силе» гостя – приготовьте легкий или средний микс из светлых сортов.

Лучшие кисло-сладкие миксы: ТОП-5

Таких сочетаний невероятно много, навренео придумать новые уже довольно сложно? Мы собрали 5 лучших кисло-сладких миксов по версии Кальян.РФ:

Ягодно-фруктовый коктейль

Fumari Mandarin Zest 50%, Adalya Груша 20%, Serbetli Клубника 30%

Укладывать лучше слоями от низа к верху, не смешивая. Груша очень насыщенная и если положить ее сверху других – есть риск, что она забьет все остальное. Мандарин сам по себе имеет и кислоту, и сладость, но это цитрус, значит, кислинка в нем доминирует. Груша и клубника – это насыщенные ароматы, которые дадут неприторную сладость в вашу смесь.

Последовательность укладки: груша, мандарин, клубника.

Чистый Афзал

Pan Masala 20%, Kiwi Fusion 40%, Strawberry 40%

Как вы догадались – используем только табак Afzal. Пан Масал укладываем вниз, а остальное смешиваем и рыхло забиваем сверху. Хорошо дополняется молоком в колбе и большим количеством льда.

Сладкая клюква

Daily Hookah Клюквиум 60%, Fumari Амброзия 20% и Serbetli Соурсоп 20%

Эта ягода не может быть сладкой! Но только не в кальяне 😉 В таком сочетании кислота отходит на второй план, уступая место не приторной сладости и освежающему эффекту. В колбу лед – обязательно.

Крепкий и свежий

Nakhla: Малина 40%, Afzal: Черника 30%, Черный виноград 30%

Для «прикуреных» Нахла давно уже не кажется крепкой, но для новичков этот табак обычно выступает в качестве первой пробы «темных» сортов. Этот микс достаточно крепкий, свежий и ароматный, чтобы сразить наповал самых искушенных. Подходит для курения в компании девушки.

Особых рекомендаций к приготовлению нет: можно смешивать или укладывать слоями. Лучше разрыхлить в чаше.

Воскресный микс

Al Fakher: Грейпфрут 60% Виноград 40%

Почему воскресный? Наверное потому что именно в этот день не хочется ничего экстра ординарного, крепкого, чересчур яркого.. хочется спокойствия, чтобы набраться сил для рабочих будней. Такой эффект оказывает сочетание бодрящего грейпфрута и сладкого винограда с легкими пьянящими нотками.

Создавая свои оригинальные коктейли опирайтесь на собственные предпочтения и опыт. Все лучшее, что у нас есть, появилось в результате долги проб и ошибок. Не бойтесь испортить одну чашку, ведь кто знает, может следующая получится просто шедевральной!

Оценивайте статью и делитесь своими удачными (и не очень) экспериментами в комментариях 😉

Оцените статью:

(9 оценок, среднее: 5,00 из 5)